大嵩卫城靠海，出了南城门，走几步就是海了。遇到大潮，把城门打开，海水漫进城里，待退潮时，把城门关上，水退去，好多鱼鳖虾蟹就会搁浅在街面上，老人小孩嘻嘻哈哈去捡拾，挺热闹的。壮年人坐在廊檐下，叼着旱烟袋嘿嘿乐，不挪窝。他们的本事在海里。
大嵩卫出海捕鱼，叫打鱼；海里鱼虾多，叫鱼虾厚。鱼虾厚，打上来，卖不了、吃不完咋办？撒上盐，风吹日晒，晾鱼干、晒虾仁，沿着城墙根儿，一晒能晒出好几里地去。晒好了耐储存、耐运输，能储存好长时间，也能运输到好远的地方。李二就干这活儿。
李二之所以不出海打鱼，是因为他晕船，怎么锻炼也不行，实在没招儿，就干上了赶脚的行当。牵着十几匹骡子，驮着晒好的鱼干货，“嘎达、嘎达”一走数日或者数十日，去往内陆不靠海的州府。当然了，回来的时候，也带回许多当地的特产，许多人围着看。
赶脚的行当一般两三个人，路上好有个照应。李二独个儿，他带着两条狗。
行路的时候，狗前跑后颠，稍有点风吹草动，就警觉了。夜晚打尖露宿，有狗来守护，李二也能比较安心歇息。俗话说，在家千日好，出门处处难。赶脚的活儿，说起来简单，做起来难。比如，天气变幻、小病小难、道上的各路朋友……这些都要考虑到。
李二人缘不咋地，城里没人说他好，原因是干的是钱老爷的买卖，不肯给旁人捎带东西。钱老爷知道了，哈哈笑着说：我说他个好就行了。因此，李二每次回来，钱老爷给的打赏都不少。李二接到赏钱第一件事就是买回个猪头，“咕嘟咕嘟”烀熟了凉透，分给两只狗吃。
钱老爷也喜欢李二的狗，扔肉包子去喂狗。狗不仅不吃，反而龇牙咧嘴冲着钱老爷就是一通咆哮。
李二见状忙解释，说出门在外害怕歹人毒死狗盗抢货物，因此把狗训练得只吃他给的食物，别人投食，狗认为是害它。钱老爷听了哈哈笑着说：原来如此，原来如此呀。
狗是李二的狗，但骡子是钱老爷的，回来一趟，不仅歇人歇狗，还要歇骡子，梳毛、增膘、修蹄掌……这是大老张的活儿，李二领了赏钱，都会请大老张喝酒，因为把骡子伺候好了，出门路上才能顺顺当当少出问题。当然了，李二也想多淘点牲口经，路上用得上。
这一回，大老张喝了杯中酒，笑着说：训练狗不吃旁人投食，你有啥绝招儿？李二说：包两样肉馅饺子，一样撒辣椒面，一样不撒辣椒面，让别人投撒辣椒面的饺子，做主人的投不撒辣椒面的，反复几次，狗就训练好了。大老张说：就这么简单？李二说：就这么简单。
大老张不相信，说绝招儿哪能轻易出口，李二说的肯定是假的。钱老爷听了笑着说：我都忘了这碴儿，你居然还记得，难得呀。大老张说：小人跟着老爷，总得多留点心，必要时候帮着老爷排忧解难。钱老爷说：李二说的是不是绝招儿，你养条狗试试不就知道了？
大老张就养了一条狗，包了两样肉馅饺子，一样撒辣椒面，一样不撒辣椒面，他投撒辣椒面的饺子，让钱老爷投不撒辣椒面的饺子喂狗。
钱老爷说：这是为哪般呢？大老张说：老爷前几日不是说李二说的是不是绝招儿，让养条狗试试吗？钱老爷笑了，说：瞧我这记性。
于是钱老爷投不撒辣椒面的肉饺子喂狗，狗欢喜得直摇尾巴。
大老张投撒了辣椒面的肉饺子喂狗，狗被辣得直晃脑袋，还冲着大老张汪汪直叫唤。
钱老爷笑了。大老张也跟着笑了。
……
这样过了一些日子，狗果然只吃钱老爷投喂的食物，别人投的食物一概不吃，大老张即使扔猪头肉给狗，狗也不吃，相反还龇牙咧嘴冲着他直咬。大老张说：看来李二没撒谎，说的的确是实话。钱老爷笑着说：既然证明了，那你就继续好生喂你的骡子去吧。
大老张开始烦恼了，养的狗平时挺好的，一到喂食的时候就闹脾气。没法子，大老张只好带着狗去找钱老爷喂食。钱老爷起初挺有兴趣的，投喂了几次之后，钱老爷笑着说：大老张啊，我成了给你喂狗的人了。大老张听了，脸色红了又黄，半天没能再说话。
这天晚上，钱老爷外出归来，闻到一阵狗肉香，一问，说是大老张把养的狗给杀了烀了肉。钱老爷不高兴了，让人找来大老张，问怎么把狗杀了？大老张愤恨地说：这狗惹得老爷不高兴，我才下的手……钱老爷愣了愣，然后就把笑容放到脸上说：是狗惹我不高兴吗？
又过了一些日子，随着“嘎达、嘎达”一阵清脆的骡子蹄声，伴随着“汪汪”的狗吠声，出门数十日的李二又驮运着货物回来了。
钱老爷站在高高的台阶上相迎说：李二，这趟出门，受累辛苦啦！李二高声答：干这一行，受累辛苦不应当的嘛，老爷多给赏钱就成！
卸下货物，李二牵着骡子去牲口棚，迎候的不是大老张，而是一个陌生的小伙子。
李二问：大老张呢？
小伙子说：大老张被钱老爷赶走了。
李二问：为什么呢？
小伙子说：听说是不好生喂牲口，反倒去养狗，这不是吃饱撑的吗！嗨，具体是啥，我也不清楚！
李二把骡子一一交接好，然后就转身往外走，边走边想：养狗有啥不好，我不就养了两条狗吗？每次出门在外，都帮我多大的忙……想不明白就不想了，李二惦记着赶紧揣着赏钱去买个猪头烀给狗吃，自己也捎带买上二两酒，好好喝上一口，这一路，可他娘的累死了！
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