均子

　　“鸡鸣桑树颠”是古诗中的乡村之景，每当吟起这句古诗，我的耳畔就回响起喔喔的雄鸡啼声，那声音遥远清脆、嘹亮优美，让我的思绪回到了远逝的童年。

　　记忆中的奶奶喜欢养鸡，一年要孵两窝鸡仔，一窝春鸡，一窝冬鸡。孵鸡是一件特别需要耐心的细活，家乡称为抱小鸡。一窝鸡放入20个鸡蛋，当然还得有抱鸡婆。母鸡一年要坐好几次“月子”，有的甚至两月一次，期间的母鸡少吃少喝、不会下蛋，只是在鸡窝里趴着。奶奶总是选择个头大的母鸡做抱鸡婆，把它放在垫好棉絮、摆好鸡蛋的木盆里或竹箩里。也许是母性使然，母鸡总是伸开翅膀将鸡蛋捂得严严实实。温度适当的话，二十多天后鸡蛋里的小鸡就会啄破蛋壳钻了出来。看着毛茸茸的小鸡，奶奶的眼睛笑得眯成一条缝。而更高兴的还是老母鸡，它整天带着一群小家伙在场上徜徉，口里咯咯不停地叫着，将米粒虫子啄起来又吐出去，教会儿女们学会吃食。如果有其它的鸡或猫狗之类的动物靠近，母鸡就会羽毛竖起冲过去猛啄，以此护卫它的儿女们。小鸡们疲倦了就会聚在母鸡的身下，母鸡张开翅膀遮住它们让它们休息，这时的母鸡就是一位慈祥的母亲。

　　毛茸茸的小鸡慢慢长出硬硬的羽毛，毛色也逐渐明显起来，可以分出雌雄了。两个月左右，小公鸡就能长到七八两重，称之为仔鸡公。仔鸡公营养价值很高，正在发育的孩子吃了对身体特别有益，奶奶总会留下一只给我吃，然后把其它的仔鸡公请人阉掉，阉掉的公鸡不会啼鸣，但长得特快，它们是逢年过节吃的肉鸡。小母鸡最受奶奶的疼爱，因为它们长大了会下蛋。小鸡长大了，母鸡的“月子”也就坐完了，它又开始下蛋了。加上已经长大的小母鸡，奶奶的鸡群庞大起来，每年都有一只报晓的公鸡、几只留着过年吃的阉了的公鸡和十几只母鸡，母鸡有的一天下一个蛋，有的两天下一个蛋，奶奶每天都要从鸡窝里捡到十几个大小不一的鸡蛋。在那个物质匮乏的年代，那些鸡蛋是农家一笔了不得的收入，奶奶用它改善伙食煮给家人吃，更多的时候是卖到供销社里换来油盐酱醋等生活必需品。那时鸡屁股就是农民的银行，一个鸡蛋可换一包廉价香煙，几十个鸡蛋就可满足一家人一个月的基本生活开支。

　　农家最热闹的是早晨放鸡出笼的时候，奶奶将鸡笼门板一抽，鸡们争先恐后一涌而出，母鸡不停地咯咯叫着，公鸡则忙着寻找母鸡亲近，所有的鸡都围着奶奶的腿转，奶奶拿着装满稻谷的葫芦瓢，一面咕咕叫唤一边抓起稻谷撒着，稻谷是它们的早餐，吃完后，鸡们就在公鸡的带领下向田野跑去各自觅食。小时候我最喜欢听公鸡打鸣，凌晨三四点钟，有的还要早些，它们就会喔喔地叫起来，村子里的公鸡一呼百应，似乎在告诉人们天亮了该起床了。快到中午时，公鸡伸展着硕大的身躯、扑腾着鲜亮的羽毛，红彤彤的鸡冠在鸡群中特别炫目，它昂首挺胸，像军队中的司号员一样威武雄壮，喔喔的声音如同嘹亮的军号打破了山村的寂静。听到公鸡的叫声，干活的人们便会陆陆续续回家吃午饭。除了啼鸣报时，公鸡在碰到食物时也会咯咯地招呼母鸡们来吃，另外受到惊吓时也会咯咯地叫着向同伴报警。公鸡是鸡群的灵魂，但是公鸡不能多，一窝鸡只能留下一只，多了它们就会争风吃醋地为母鸡大打出手，啄得头破血流。

　　母鸡的鸣叫很有特色，它们做母亲时是不停地咯咯咯，像是在教诲儿女，絮絮叨叨没完没了；生完蛋时是咯咯哒，像是在向主人报喜。只有阉掉的公鸡一天到晚埋头啄食，很难听到它们的叫声。人为阉割让它们不雌不雄，它们也叫不出来了，只会整天憨吃疯长。

　　山村再小，即便只有两三户人家，但是只要有了几群鸡就会热闹起来，就会洋溢着生气。我的童年是伴随着鸡鸣度过的，嘹亮的鸡鸣至今还萦绕在我的记忆深处。