百　愚

　　厨师市长者，法国埃斯普莱特市的市长安德烈也。他今年58岁，已在任凡一十五年。市长 如何能戴上厨师的高帽?安德烈说：“在法国，如果一个城市的人口少于5000人，市长、副 市长等都是不领薪金的，政府给的唯一补贴就是和法国其他城市交流时所需的伙食费与车费 。所以我们都会在工作之余找第二份工作，像我是开饭店做厨师，我们的副市长是水厂的个 工人。”噢，原来如彼。

　　那末，这位厨师市长，又与我们有何相干?原来，作为法国与中国的交流项目，他把自己 每年一次50天的公休假用来在成都索菲特酒店做一名普通厨师，每天在酒店工作8小时。当 然还不止于此。此行，他带来了埃斯普莱特市2000多名市长给碧峰峡大熊猫基地的捐款。他 还要把自己在打工期间挣得的钱都捐给大熊猫。(《新闻晨报》11月24日)

　　这位厨师市长给我们展示了好几种境界。说是展示，也是客观显示的意思，而不是作秀类 。这其中，有的是制度使然，有的却是人文精神。

　　说制度使然者，安德烈兼做厨师，他的副市长兼做水厂工人之谓也。在我们中国，既当官 又经商，权与利相济，名与钱双收，虽是天大好事，却是政策所不许的。红顶别经商，从商 别红顶。但安德烈者，上头不发薪，只给车马费，没有第二职业就不能养活自己及家人。不 过，他们的这种第二啊业在他们的国度是否算经商?笔者不好猜度。若依我们的传统之见， 他们所兼之职，其实是个自食其力的普通劳动者。也就是说，他们在我们的眼中，既是个领 导干部，又是个普通人，干出力气活的。咱们中国，有没有不发薪、只发车马费、误餐费的 干部?笔者说不清楚。但好像有一条，一沾上干部的边，要想兼职做一个普通劳动者，也难 矣。

　　说人文精神者，是安德烈及他的乡民们对中国稀有动物的关爱、奉献精神。他的市，不足 5000人，还不如我们这圪的一个大村子大哩!据说，咱们这一个大村子里，上万人的，多 的是。但他们就有2000人捐款给大熊猫，托字德烈带到中国四川。大熊猫与他们可有万里之 遥啊!关他何事?他们那里是谁有如此这般的号召力?发起捐助的人，是怎样做的宣传发动工 作?一切都不得而知。但，人家的成果出来了。嘴上说的，不如手上做的。人家硬是做出来 了。想想咱们除了四条腿的板凳不能吃，什么都能吃，甚至曾一度连带有SASR病毒的嫌疑犯 果子狸也不放过，真有点汗颜。

　　现在时兴到外国洋插队，学人家怎样当行政长官，当公务员。笔者建议，有关方面是否也 和法国埃斯普莱特市作个交流，不过不是去安德烈的饭店当厨师，而是到他的市政府，看他 及在他来华期间代替他主政的第一行政长官如何工作，看安德烈是否会在外地城市前来交流 之时，用他的饭店招待客人，顺便发一笔小财；看他和他的副市长是否会利用手中的职权来 为他们各自干活的饭和水厂谋私利，如何?