赣榆区黄海路小学三（9）班 柏锦程

　　指导老师 梁启梅

　　第一次做饭

　　赣榆区黄海路小学三（9）班 柏锦程

　　指导老师 梁启梅

　　星期天，我做完作业一个人在家，觉得很没意思。于是，我就想：“平时都是妈妈做饭，今天趁妈妈还没下班，赶紧露一手吧！”

　　我找来围裙穿在身上，然后学着妈妈的样子，把电源接上，启动电磁灶，把花生油倒进锅里，趁油还没热，我赶快把芹菜切好，再切肉，可是肉又软又滑，怎么也切不好，我一刀切下去，一不小心切到自己的食指和中指了，血立刻涌了出来。我“啊”了一声，把菜刀扔到地上，飞快地跑到客厅去找创可贴。伤口包扎完毕后，我有点灰心了，可是我一想到老师经常对我们说的一句话“不论做任何事，都要有始有终，不能半途而废。”于是，我又走到厨房，重新把肉小心翼翼地一点一点切好。

　　开始炒了，首先，我把事先准备好的葱花和姜放在锅里，然后，把肉丝放进锅里炒到变了颜色为止，再把切好的芹菜全都放入锅里，最后，我把盐、味精和花椒等调料撒入锅里来回炒了几遍。不一会儿，又美又香的芹菜炒肉丝就出锅了。我把菜盛到盘子里，心里美滋滋的！因为我第一次做饭成功了！

　　第一次做饭虽然艰辛，但是我却坚持克服困难，坚持尝试了，从中我也体会到了父母做饭的辛苦！最后我也取得了成功！

　　这真是我难忘的第一次做饭！