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中国面馆

时间:2023/11/9 作者: 小说林 热度: 20390
主持人语

  本期陈敏的微小说《中国面馆》写的好,其一是写出了复杂、有质感的人性。姜东对迈克说:一家人叫“借”,不叫“偷”。然而还是让迈克离开、补偿。既不是无条件的包容,亦不是对人性一味的绝望。姜东以家人的胸怀,给予迈克改正的机会。注意,不是无视错误本身,既承认人性的瑕疵,也相信人迷途知返的良善本质。有厚度。其二是塑造了中国游子在海外奋斗的形象——所执着的,不仅要把面做好,创出产品的品牌;还要践行对于真善美的追求,树立国人的人格丰碑。

  李海燕的微小说写作,是后来居上者。本期的《大红袄》写的比较机智。大红袄是全文故事的线索,也是情感升华的线索——类似的伏笔,读者早已见怪不怪,如果没有情感的升华,这篇小小说便太过平庸了。奶奶为未来的孙儿媳做大红袄,祖孙间的温情,被作者三言两语写得暖人心。奶奶将大红袄交给小蕊,情节上为把“戏”演完,情感上其实也从单纯地追怀孙子,多生出一分对小蕊善良的认可。最后执意将大红袄收回,情感上从单纯的认可,升华为希望这善良的孩子幸福。小蕊最后“终于”哭了,这哭中有悲情,也有感动——为这许许多多善良灵魂的相遇。

  小说一定要制造矛盾,起承转合。从矛盾的设计中,可以窥见作者的功力。本期三石的微小说题目叫“朋友”,表达的其实是作者的一种理念——做个好人。侯小凡和董平能有深厚的友情,即都看重对方是个好人。问题来了,怎么设计矛盾才高明?可以设计一些或大或小的误会,但不够好;足够好的,要和全文的理念发生冲突。本文做到了。侯小凡的顶包,是友情的最大化,但也是对理念的挑战。最终,“转”“合”,董平让好友陪自己去自首,坚决选择做个好人。这样的矛盾设计,才足够打动人心。

  特約栏目主持/袁炳发

  姜东在美国洛杉矶开了一家中国面馆。

  面馆的生意一直不好,后来有了转机是因为一个非裔女人。

  那天,姜东正忙和面,门外突然传来一个女人的叫声:“这炒面坏了,真他妈的难吃!太难吃了!”

  姜东挺惊讶,这谁啊?便走出来看。是一个壮硕的非裔女人,她已经吃光了盘里的面,正将最后一根面条高高挑在空中,大喊大叫太难吃了,还嚷嚷着让给他退钱。

  姜东将她唤回房内,问:“你要退钱,是吗?”

  她说:“当然!”

  姜东说:“这面五元一盘,我退你五元,我不仅要退你钱,还要再送你一盘面!你看行吗?”

  黑女人听后,说:“OK!”

  姜东又说:“不过,我有个条件。”

  “什么条件?”黑女人问。

  “你得到门外面像刚才一样,大声喊叫,说我的面条好吃!”姜东说。

  “那当然了!没问题!”黑女人爽快答应。她拿了钱,又拿了盘面,转身出去,站在门外面,摆动着胖胳膊,扭着屁股,扯着嗓门高叫:“这炒面太好吃了,它是我今生吃过的最好的面!呜啊!麻麻!呜啊!太好吃了!太香了!”之后,连筷子都省了去,直接用手抓来吃,三下两下,狼吞虎咽地将一盘面顷刻扒拉进了嘴里。

  第二天,黑女人又来了,这次还带着她的儿子。

  女人对姜东说:“老板,我再吃一盘,行吗?我还给你做广告!”

  姜东点点头同意了。

  她又问:“我儿子可以吃吗?他叫迈克,正饿着!”

  姜东说:“没问题!”姜东盛出两盘炒面,递给他们。

  黑女人举着面条,在餐厅门前一边吆喝一边吃:“这炒面太好吃了,它是我有生以来吃过的最好的面!呜啊!麻麻!呜啊!太好吃了!太香了!”边说边用手往嘴里扒;儿子迈克也在门前举着面盘,扭摆腰臀,腾空跳踢,边唱边舞,自由奔放的舞姿与唱调引来了不少围观的路人,不一会儿,进店品尝炒面的人就排起了长队。

  姜东也出来观看。原来,那黑人小伙子迈克是个饶舌歌手,他为姜东的面条编了个绕口令,举着盘子,边唱边跳,还配着背景音乐。围观人群纷纷给他喝彩,还给了他小费。迈克越唱越来劲儿,一盘面的工夫,便有了一笔不菲的收入。

  从此,中国面馆的生意大好起来。

  迈克天天来姜东的中国面馆吃炒面,日子一长觉得有点儿难为情,就帮姜东打些零工:切葱头,切土豆,洗车,倒水,干杂活儿。周末,迈克的妈妈外出会朋友的时候,他就住在姜东家,晚上和姜东抵足而眠,俨然成了姜东的儿子,这一干就是六年。迈克得到姜东家人的信任,不仅让他采购、炒菜、送外卖,人手不够时,还让他在前台收银。

  一天,姜东上洗手间,无意中发现了迈克一个不高雅的举动,迈克在洗手间的格挡里坐着,手里哗啦哗啦地数着一沓钞票。抬头看见姜东,目光对视的一刹那,迈克一张黑脸顿时“唰”地一下变得煞白,双手和嘴唇同时哆嗦,颤抖。

  迈克低下头说:“对不起,我保证今后再也不干了!”

  姜东问:“你干什么了,孩子?

  他说:“我偷了你的钱!”

  姜东一把拉住迈克的手,问:“迈克,你跟我干了几年了?”

  他说:“六年!”

  姜东说:“六年来,你在我这里吃住,干活,跟一家人似的,我早就把你当成我家的一员了,既然是一家人,在我面前永远都不许说‘偷’这个字,不管拿了我多少钱,只能说‘借’,不许说‘偷’。”

  之后,又问迈克“借”了多少钱,迈克说三四次下来,大概五千多块。

  姜东说:“这么点儿钱,才五千块,记住了,你欠我五千块,以后必须还上,但在你没有还上我这笔钱之前,你先别在我这里干了,可以吗?”

  迈克红着脸,说了声“OK”,拿着钱,背了包就离开了。这一去就是三年。

  一日,迈克的母亲,那个黑女人兴致勃勃赶到姜东面馆,请求姜东和她一起观看她儿子的冠军选秀,迈克参加洛杉矶的达人秀,达人秀开始遴选歌手,迈克第一轮胜出,有可能成为赢家。他的妈妈好高兴,邀请姜东和她一起为儿子捧场,姜东没来得及换掉沾满油垢的围裙,就被她拽上了车,赶到演出现场。

  迈克已经唱完了歌,估计已经获了奖,他正拿着话筒,在台上发表获奖感言:“自我出生以来,我就没见过我的父亲,我没有过父亲的榜样,在我的印象中,我唯一父亲的影子是个中国人,他开着一家中国面馆,在我饥饿时,他给我饭吃,还让我在外面唱歌,我一唱,就有人给我小费,那是我第一次知道我具备唱歌的天赋,从此一步步走到现在,今天,我有了一个中国爸爸,他就在台下!”说后,迈克跳下来,给了姜东一个大大的拥抱,那个感动啊,姜东终生都忘不掉。

  事后,迈克拿出一张五千元的支票,递给姜东,说:“爸爸,这是我还你的钱,我有钱了,我有很多很多的钱了。是你的善良和宽容,让我赢得了人生!”

  迈克成了明星,在洛杉矶家喻户晓。

  迈克成了明星之后,也常来中国面馆。高出姜东半个头的迈克,搂着姜东的脖子,在中国面馆门前唱他新编的顺口歌:中国的面,味道好,大厨的名字叫姜东;姜东的面实在多,吃着吃着热心窝……

  后来,姜东的中国面馆在洛杉矶与迈克的名字一样,家喻户晓。

  作者简介:陈敏,女,中国作家协会会员,陕西省商洛学院教师。出版小说集《诗祭》《红风筝》《你的家园之梦》等;有作品被翻译成俄文、英文;有作品入选外国教材和国内各种考题及众多选本。曾获“首届全国小小说金奖大赛一等奖”“冰心图书奖”“第七届小小说金麻雀奖”等奖项。
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