运货工三四人，粗布手套，丁零当啷吆喝着。货匣蓝蓝绿绿，几十上百，往玻璃门里运去。粉色工作服们的帽子斜斜地耷拉，站在收银台后，笑容是夸张略带僵硬的弧度。黑眼圈惺忪，白粉底遮住暗沉的皮肤，上早班，早。
冰柜已经打开。珍珠奶茶里的芋圆，和着蜂蜜立在葡式蛋挞上。手臂长的脆皮可颂、镶满银色糖珠和金币巧克力的香蕉状蛋糕……造型颜色都是最新潮的款式，每个都是最标准最得意的作品，整齐划一，用显微镜也找不出半点瑕疵。包一层软纸皮，再一层塑料皮，再一层硬纸壳，乐高玩具样的摆放。价格轻快地随着包装的层数扶摇直上，气味却被严实地包裹住，与世隔绝。全凭硬纸壳上的斑斓图案判断口味，若是缺失这种高贵的天赋，就得从小哥手捧的英式早茶盘里用牙签戳出新品，纸片厚度的试吃是你最后的机会。乌黑的瞳仁望向你，随时根据你的行动作出对策，是事无巨细地服务还是面无表情地走向下一个主顾，全看“是”与“否”间的选择。
这里有最时髦的口味。蜜桃颗粒果酱、流心巧克力、拉丝芝士……这些都是拍照的宠儿，味蕾的情人。最浓烈最甜美，跳跃躁动，如同半夜三更的歌舞厅，把感官刺激推向最高点。然而你会在某一时刻产生如同宿醉后的疑惑，疑惑自己究竟吃了什么，你仿佛常常忘记你刚才走进的是一家面包店。
小區门口，也是面包。早上十点，阳光透过落地窗奔涌进来，暖意陪伴麦粉天然的清香，充盈着整个空间。五六层滚轮烤架不高，带着水雾的热气，像是身材敦实的老仙翁腾云而来。推烤架的小伙子摇头晃脑，遮了半张脸的口罩里传出变了调儿的流行歌曲。前台的姑娘遮住嘴扑哧笑着，丢下手里的活，作势推搡他一把。
她的活儿不多，在晾到不那么滚热的面包上包一层透明无任何图案的袋子，码在托盘里，分类摆好，就足够了。有时盘子小了，一些面包的二郎腿就跷到它兄弟的身上，随意却自然。
这时候，倘若你推门进去，门上的猫咪风铃会丁零作响，门口青石台阶上的一串红会咧开嘴笑。姑娘和小伙子骤然停止了打闹，说“欢迎光临”，平直的语调，礼貌却不带过剩的殷勤。一排看过去，三明治、肉松包、法棍、红豆芋泥吐司……都是最基础的经典款式，没有丝毫艳亮的颜色。偶尔出一两样新品，姑娘会面带得意地向你推荐，活像是夸耀自己可爱小孩子的母亲，但你若不买，她又同此事没发生过一般。
盐可颂应当长两只角，可在这里，却常常出现独角兽。三明治是由大方块切成两个相等三角形的，可在这里却常常一边大一边小。这原本是恼人的失误，可前者的外皮是那么酥脆，黄油的醇厚香味伴着劲道的质地在口腔中懒懒地融化;后者的半溏心蛋火候恰好，水果玉米那么清甜，马苏里拉芝士和火腿片相拥着合成熏烤的诱惑。麦粉、肉食、蔬菜，这里的一切都是自食材诞生之初的味道，像是在瀑布形成的天然水池中沐浴的少女，没有浮华衣裙的修饰，却令人信服这就是造物主希望她成为的模样。于是形状的残缺也成了可爱的灵动。
我们一家三口，常常在晚间备好明日的早餐，顺带散步消食。每当提议买面包时，三人总是不约而同往小区门口的小小面包房走去。
有次母亲笑着说，怪事了，大道拐角的那家店天天排长龙，咱家却一点都不感兴趣。
我答道，当然，因为我们是去买面包的。
李惟卿：南京师范大学文学院学生，爱文学，爱美食，爱旅行，爱游戏。以书写女性与孩童为目标，“无穷的远方，无数的人们，都和我有关”。
编辑 木木 691372965@qq.com
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