宗禾

　　电影《流浪地球》里有一个细节，为了人类文明的延续，科学家们在空间站冷藏了1亿颗农作物种子，以防备环境的变化导致作物灭绝。这是地球毁灭时，人类文明延续计划“火种”的一部分。这样的“种子库”，在现实生活中真实存在。在我国，专门用来保存种子的地方，叫国家作物种质资源库，简称种质库。

　　为什么是“种质库”，而不是“种子库”？

　　种质和种子，一字之差，却有不同的内涵。

　　种质，是指具有生命力或者有可再生能力的一种遗传资源，包括种子、果实，还有植物的营养繁殖器官及离体培养的材料等。

　　种子，是植物的有性繁殖器官，是种质很重要的一个部分。相比种子，种质资源是一个更广义的概念。

　　我国目前最大的种质库，是位于中国农业科学院的国家作物种质库，于1986年建成，总面积3299平方米，保存了340种、52万份作物的种质资源。

　　在这里，来自全国各地的各种种子被分装在无数小纸袋中，上面标注着它们的“身份编码”。这份“种子身份证”能够轻松识别出它们来自何方、是何种类、有何特殊之处等信息。

　　什么样的种子有资格入库？

　　广义上，农业种质资源涵盖植物、动物和微生物。但科学家会通过精心筛选，挑选出最有价值的遗传材料和品种进行保存。

　　种质库更看重资源的多样性，并非单纯通过“好”“坏”来判断，只要有不同于其他资源的特点，就可以进行保存。

　　一个种质资源从采集到入库，仅前期的研究就需要两到三年，要把它先种到地里进行观察，以便鉴定该资源的特性和保护价值。种子经过整理、登记后，要进行7～14天的发芽率实验，这是种子入库前的第一道质量关，只有发芽率达到90%以上，才有资格进入保存寿命超过50年的长期库。

　　国家作物种质库发芽室，平均一年发芽3万份/次种质样品。接下来，工作人员会对通过发芽率测试的种子进行干燥处理，将它们的含水量控制在5%～7%，以便长时间保存。经过称重后，种子被分成3～4个包装，其中一个会被送往青海西宁的种质库，用于安全备份保存。

　　这些种质资源携带着遗传信息，珍藏在不同的种质库中，犹如一个个生命的胶囊，随时等待着被唤醒。

　　无种子作物如何保存？

　　种子会被送进低温种质库。这个仓库分为两部分，一部分是位于入口处的小适应间，温度比仓库外低，但没有达到零下18℃。入库或出库的种质资源，会在这里停留15天左右，适应温度的变化，然后进入下一步。另一部分就是核心库，里面遍布四五米高的架子，装满了内置种子的小金属罐。在零下18摄氏度、湿度小于50%的国家种质库，种子的保存寿命可延长到50年以上。

　　马铃薯、香蕉等作物没有种子，它们的种质资源以试管苗的方式保存。部分无性繁殖作物和濒危作物的试管苗，在12℃的无菌库中可以通过温度、湿度、光照调节中期保存。超低温液氮难度系数更高，百合茎尖、马铃薯茎尖、芋头茎尖等放入-196℃的液氮中，理论上可以永久保存。

　　还有些作物要种在地里保存它们，比如草莓，种的地方叫种质圃。一些动植物会在原产地保护它们，划定一个区域——原生境保护区。

　　目前我国还有一座新的种质库正在建设，地址位于中国农科院内。新库使用了更多的科技设备，将是一个全自动的智能库，设计容量为150万份。届时，中国的种质资源保存数量将超过美国（近60万份），位居世界第一。

　　此外，我国还有10个中期库，种子在零下4摄氏度的库中保存10-20年，主要任务是面向社会分发种子。

　　一粒种子就能富甲一方水土

　　来自新西兰的奇异果，大概12元一只，中国土生土长的猕猴桃，大概2元一只。一只奇异果的价格大概是一只猕猴桃的6倍。很多人都曾有疑问：明明它们所属的国度相隔如此遥远，为什么它们长这么像？莫不是失散多年的“兄弟”？

　　没错，奇异果、猕猴桃很久以前真的是一家。100多年前，一位新西兰老师从中国湖北带走了一粒猕猴桃种子，之后新西兰用这粒种子培育出味道更好的黄心猕猴桃，也就是奇异果。如今，奇异果不但统治了全球1/3的市场，还返销中国，价格比国产猕猴桃高出多倍。

　　而草莓也曾引起韩国和日本之间的争吵。据日本公开媒体报道，2018年平昌冬奥会上，日本队员在韩国吃到了一种非常美味的草莓，结果调查发现这种草莓是20年前一个韩国农民从日本带走的，之后还把品种进行了专利注册。日本媒体称仅五年就造成220亿日元（约13亿人民币）的经济损失。

　　一粒种子就能富甲一方水土，可见种子何等重要。

　　中国碗装中国粮，中国粮用中国种

　　今天在种子行业，国际技术专利已是绕不开的门槛。1930年开始，美国一些农业公司开始发展育种技术，改进出了性能更为优秀，并拥有技术专利的杂交种子，卖给农户。商业种子开始大行其道，并渐渐垄断全球各地，影响也渗透到了中国。近年来，70多家国际种业巨头悄然进入中国市场。中国北方蔬菜基地山东寿光，洋种子垄断市场的现象曾经非常严重。2008年高峰时，洋种子幾乎占据了寿光60%以上的市场，价格也一路飙升。

　　洋种子侵占中国市场，一定程度上反映了中国在生物育种技术层面，与先进技术确实有差距。一些关键技术、原始专利被跨国公司多数掌握，有受制于人的潜在危险，而这也是中国种业卡脖子的关键点之一。

　　好在国家及时发现问题，奋起直追，如今不仅差距逐渐缩小，还走出了有中国特色的发展路线。

　　2020年12月17日，完成探月任务的嫦娥五号返回地球，带回的礼物除了月球土壤，还有一批参与太空旅行的作物种子。华南农业大学提供的40克水稻种子就在其中。令人惊喜的是这批种子刚回家不久，有些就已萌芽。 中国是全球最早进行航天育种研究的国家，每次航天发射都会带种子上太空。带包种子上去，转一圈，回来以后有些种子就变得非常好，确实很神奇。

　　而我们的秘密武器还有很多，海水稻也是其中之一。 “海水稻”也就是耐盐碱水稻，是指能在沿海滩涂和盐碱地生长，可以不施肥、不打农药、不惧海水短期浸泡的水稻品种。中国有15亿亩盐碱地，小小海水稻种子背后是万亿级的产业蓝图。

　　生物育种方面，我们在海南、甘肃和四川，已经建立了三大国家级种子繁育基地。截至2019年底，我国自主研发的蔬菜品种已经达到69个。目前，我国农作物自主选育品种面积占比超过95%，尤其是水稻、小麦两大口粮作物品种完全自给。

　　农业种质资源是保障国家粮食安全与重要农产品供给的战略性资源，是农业科技原始创新与现代种业发展的物质基础。人类未来面临的食物、能源和环境危机的解决都有赖于作物种质资源。作物种质资源越丰富，基因开发潜力越大，生物产业的竞争力就越强。保护种质资源，维护生物多样性，在人口众多的中国，显得尤为重要。

　　我国种子供给有保障，能有力支撑中国粮食安全。对中国种业来说，要把科技自立自强摆上突出位置，力争打好种业翻身仗，确保中国碗装中国粮，中国粮用中国种。

　　本文综合自央视三农、央视财经、人民日报、新华网等

　　编辑??? 沈不言?? 786559681@qq.com

　　3992501908218