关键词：学徒制 高职 艺术设计专业 “双师制”
设计与工艺是现代高职艺术设计专业的重要教学内容，对于现代社会而言，高素质的、专业的设计与工艺人才是极为缺乏的，这也对高职艺术设计专业提出了更为紧迫的教育要求。传统的艺术设计人才培养模式较为单一，无法满足现代社会的需求，高职院校经过长期的教育探索，将艺术设计专业的学徒制与“双师制”进行结合，通过实际的产品设计，进行设计与工艺的教育实践，以期为社会输送更多的优秀艺术人才。
一、高职艺术设计专业的学徒制与“双师制”
（一）高职艺术设计专业的学徒制
学徒制有着悠久的历史，在古代中国的教育过程中，学徒制发挥了重要的作用。师傅通过招收学徒的方式，将自己的经验、手艺和知识等传授给学徒。学徒制的要求十分严格，只有真正掌握师傅的手艺，才能出徒。学徒制还具有一对一指导传授的优势，可以帮助徒弟更加全面和深入地进行学习。现代高职艺术设计专业教学，也逐渐引入学徒制，并对教学思路进行优化。
（二）高职艺术设计专业的“双师制”
在高职艺术设计专业的教学中，学生要想全面深入地领悟到服装面料设计与工艺知识和技能，仅仅依靠课堂知识的传授是难以实现的。在职业教育发展过程中，高职院校也在积极探索新的教学模式，校企合作的“双师制”教学模式应运而生，为学生提供了新的学习途径。“双师制”教学模式是以高职学校为媒介，让学生直接向企业“拜师学艺”，直接参与企业的产品设计，如实施服装面料、旅游产品等的工艺设计，从实践中得到真知和锻炼。学生在现代学徒“双师制”培养模式下，通过课堂教师的授课，学习到扎实的理论知识；通过企业这个“师傅”，将知识运用于实践当中。
二、现代学徒制下高职艺术设计专业“双师制”实施策略
（一）秉承通识教育理念
现代学徒“双师制”，应当秉承通识教育与个性化教育相结合的理念，充分发挥课堂与企业的独特优势。例如在服装面料设计与工艺教学中，教师要挖掘每个学生的内在潜力，激发学生的创新意识。在现代学徒双师制教学中，教师可以在课堂上为学生讲解各种面料的花样、色彩和肌理，通过面料设计以及工艺技术，来创造服装的质感和局部细节。教师在课堂上讲述加工工艺知识，如传统的织、绣、印，以及现代流行的破洞、砂洗等。还需要通过实践操作来加深学生的印象，提高学生的技能水平。企业师傅可以帮助学生进行实际操作，通过有经验师傅的直接演示，学生会真切地感受到产品设计以及工艺的应用价值。
（二）调动师傅带徒的热情
现代学徒“双师制”教学中，师傅带徒的心态和热情，会直接影响到学生的学习效果。在高职艺术设计专业“双师制”实施中，学校要创设优良的校企合作环境，本着优势互补、校企共赢的原则，调动企业师傅带徒的积极性。高职院校可以与企业建立紧密的长效合作机制，企业可以为学生提供顶岗实习的机会，高职院校也同时把优秀的学生介绍给企业。除此之外，企业还可以通过绩效鼓励的方式，让更多的企业师傅参与到带领学徒的实践中来。
（三）丰富实践教学形式
在“双师制”教学中，为激发学生的实践积极性，高职院校可以对实践形式进行拓展。根据高职学生的年龄和学习特点，在课堂教学模式以及企业学徒模式的基础上，通过技能竞赛的方式，增强学生的实践热情。高职院校可以和企业联合举办比赛，让学校教师和企业师傅作为竞赛的裁判。竞赛结束后，学校教师、企业师傅和学生，可以在一起进行交流，总结和反思实践活动中学生在知识和技能方面存在的不足，通过共同探讨，有针对性地解决问题，从而提升学生的实践能力。
高职艺术设计专业教学，是培养技能型艺术设计人才的重要途径。随着社会对高素质艺术设计人才需求的增加，将学徒制与“双师制”进行结合，可以更好地增强学生的综合素质，使学生更好地适应社会需求。
参考文献：
[1]文绍军.现代学徒制在艺术设计专业实践教学中的创新模式探究[J].艺术科技，2017（10）.
[2]张国鹏.“工作室学徒制”教学模式在艺术设计教学中的应用——以九思环境艺术设计工作室为例[J].设计，2017（01）.
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[4]李宏.现代学徒制与双师工作室一体化的实践研究——以广州铁路职业技术学院为例[J].广东技术师范学院学报，2014（12）.
★基金項目：本文系重庆市高等教育教学改革研究项目“高职服装设计专业现代学徒制人才培养模式研究与实践——以重庆财经职业学院服装设计与工艺专业为例”（项目编号：J18005ZDC）。
（作者简介：邹庆川，男，硕士研究生，重庆财经职业学院，副教授，研究方向：服装面料设计与工艺）（责任编辑 张云逸）
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