李和珍

　　世界客都梅州——我的家乡

　　梅州，我的家乡，被称为世界客都。她位于广东省东北部，地处闽、粤、赣三省交界处，东部与福建省龙岩市和漳州市接壤，南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻，西部与河源市接壤，北部与江西省赣州市相连，是粤闽赣边区域性中心城市。中原文化、南方当地文化的重要交汇点，被国务院命名为国家历史文化名城。

　　梅州的围龙屋是一种富有特色的典型的客家建筑。围龙屋的客家文化内涵十分丰富，从建筑风格到民风民俗处处展示了客家的人文历史，是客家文化的重要象征。被众多国内外的专家誉为东方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩、一部读不完的百科全书。

　　梅州是名人辈出的地方。有辛亥革命的先驱者古直，他在家乡兴办教育，创建了梅州中学、梅南中学、滂溪小学、龙文公学等学校；有侨居西婆罗洲（现为加里曼丹）的华侨罗芳伯，他领导华侨和当地民众抗击荷兰帝国主义入侵，功勋卓著；有晚清爱国诗人、著名外交家黄遵宪，曾任驻日、英参赞，驻美国、新加坡总领事，竭力保护华侨权益，首创为华侨颁发护照制度；有开国元勋叶剑英，1955年被授予元帅军衔；有北伐、抗日名将黄琪翔；有著名诗人、书画家清代翰林宋湘；有抗日保台志士丘逢甲；有著名物理化学家黄子卿；还有新加坡总理李光耀等遍布国内外，更彰显了梅州历史文化名城的厚重。

　　梅州是美食的天堂。梅州菜具有鲜明的客家菜肴特色，菜味鲜香，入口脆嫩。主要以家禽和水产为主。特色菜主要有盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、开锅肉丸等。还有客家当地的娘酒也很出名，客家娘酒用糯米加酒饼酿制而成，具有补血和保健作用，值得品尝。

　　梅州的客家养生保健药膳也品种繁多。养生药膳性味、功能、特点都进行了科学的配伍。例如，艾的叶、茎用来煲汤可以起到驱风、活血、化瘀的作用等。很多菜品、烫品都有配方、功效，还有制作方法，图文并茂。有著名的客家养生保健博士程金生，主要开发绿色保健食品，从而更好地达到养生的效果。

　　梅州空气清新，自然环境十分宜人，是天然氧吧，有长寿之乡的美誉，百岁老人遍布每个村落。梅州的风景也美得让人陶醉，有梅江河畔的迷人夜景；雁南飞优美的茶园风光；桥溪古韵——藏在大山深处的百年老屋，这些都散发着世界客都梅州深厚的文化底蕴和智慧。

　　这就是我的家乡——梅州。

　　夕阳下，泛舟漓江

　　临近下午五点，我们和朋友一家来到杨堤码头——漓江最精华段，从这里开始游漓江。来到江边，我们就迫不及待地上了一条比较破旧的竹筏，划向漓江最美的风景。

　　随着竹筏的慢慢移动，映入眼前的是漓江的秀美风景：童子拜观音、鲤鱼挂壁、浪石、神笔峰、雄狮爬手掌、天榜山、鸡笼山、青蛙看九马、乌龟爬山、冲天峰、八仙过海、凤尾峰、九马画山等奇山。

　　我们坐在竹筏上，随着水流缓缓而行，看着童子拜观音，想象着童子拜观音的神情，想象着观音的慈眉善目，再看看流动的江水，仿佛进入了佛的世界：超然、宁静。看见鲤鱼挂壁，就像看到活灵活现的鲤鱼在石壁上不停地挣扎，想回归恬静的漓江。最美的是八仙过海，看着一座座山峰显现的八仙过海的姿势，仿佛看到铁拐李抱着葫芦，汉钟离坐在芭蕉扇上，袒露着胸，张果老倒骑白驴，何仙姑伫立荷花之上，蓝采和站在花篮上似醉非醉，吕洞宾坐着长剑，还有韩湘子、曹国舅随身携带的法器都得到了妙用，场面让人叹为观止，大自然的鬼斧神工，让八仙显现在不同的山峰中永留人间。

　　还有九马山，也是看山不是山，而是有九匹非常动感的马在山壁上，再仔细观察，发现这九匹马都是在你心中的九匹马，大自然只给了你马的影子，它的形态、皮毛、质感就在你的心中。我看到九匹白马栩栩如生地飞奔在山壁上，马不停蹄地互相追赶，日夜不停地奔跑，就像和漓江的水在比赛，映衬出漓江山水流动的美景。

　　还有其他的景点也活灵活现，配上江边的竹子、树木、草丛，更是风景如画。

　　在夕阳下，泛舟漓江，穿梭在奇山秀水间，山与水的融合，是静和动的搭配，单调与精彩的结合，组成了最美的一幅幅山水画。在青山间探索，在绿水间泛舟，妙在其中！

　　青海湖——美得让人惊叹！

　　去西藏途经青海省会西宁，正好去看看青海湖。青海湖位于青藏高原上，距西宁150公里，是我国最大的内陆湖泊，也是我国最大的咸水湖。面积约4400多平方公里，湖面海拔为3260米。

　　一路上美景相伴，有大片大片的油菜花、金银滩草甸，还有漫山遍野的牛羊在山边的草地上悠闲地吃着草。这些美景透过车窗尽收眼底，但心中更向往的仍是中国最美的湖泊——青海湖。接近中午时分才得以到达青海湖，刚下车就迫不及待地扑向这里。顷刻间，就让你感受到青海湖辽阔、壮观的美。湛蓝的湖水在阳光的照射下闪闪发光，一望无际的湖面仿佛是镶嵌着一颗硕大无比的蓝宝石。天空倒映在蔚蓝的湖水里，湖水的蓝和天空的蓝融合在一起，让青海湖的美更凝重，更深沉。湖水和天空又构成了一幅海天一色的画面，活像一幅天然的油画。青海湖蜿蜒伸向远方的湖面又给人一种朦胧的美。因为青海湖的辽阔，无论你用多么贪婪的眼光来欣赏青海湖，都只能欣赏到整个湖面的十分之一。远处看不到山峦，只有天边那洁白的云彩点缀着苍茫的湖边，让青海湖更加壮美。还有青海湖边上发生的故事也让人向往，《在那遥远的地方》这首动人的情歌就是西部歌王王洛宾在青海湖边找到灵感创作出来的。

　　青海湖的美，是蓝天、碧水、白云融合在一起的美，是一种宁静而自然的美，她像一位披着白纱美丽而动人的少女，她是高原上一颗璀璨的明珠，美得让人惊叹！

　　（责任编辑 武原竹）