□林长华

　　端午节俗与传统中医药

　　□林长华

　　“五月五日午，天师骑艾虎。蒲剑斩百邪，鬼魅入虎口”。这是一首端午节防疫保健习俗的古民谣。端午节是自古至今最被看重的我国民间传统节日，特别是国家把端午节列为假日，更说明这个节日在国人心目中的地位。每届斯日，各地除了赛龙舟、吃粽子等主要节俗之外，还有不少与中医药有关，值得称道和借鉴的防疫保健良习。

插艾草

采艾草悬插于门上、堂中，据说能避邪驱瘟。农历五月，艾草的长势旺盛，古诗云：“端阳时节草萎萎，野艾茸茸淡着衣。无意争颜呈媚态，芳名自有庶民知。”端午节插艾草历史悠久，南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中载：“五月五日采艾……悬门户上，以禳毒气。”孟元老在《东京梦华录》中也说：“又钉艾人于门中，士庶递相宴赏。”所谓“艾人”就是把艾草扎成人形。有的还将艾草剪做成虎形，谓之“艾虎”。南宋福建词人刘克庄在《贺新郎》词中描绘：“儿女纷纷夸绺束，新样钗符艾虎。”至于为何选择端午节插艾草，相传是在这期间艾草的芬香油最多，杀毒能力最强。人们把艾草和另外两种中药苍术、白芷合在一起煨薰，会散发异香，能起到除蚊、灭蛆和驱杀跳蚤的效果。古代医家云：“杏乃中医之花，艾乃中医之草。”相传唐朝药圣孙思邈常用艾草温灸足三穴，后来竟长寿100多岁。

挂菖蒲

端午节，家家户户惯用菖蒲作剑插于门楣，说有驱魔祛鬼神效，还传说食菖蒲可成仙，可长生。汉武帝欲求长生术，曾吃过两年菖蒲。据《本草纲目》中载，菖蒲乃蒲类之昌盛者，故名。又因其叶像剑，故亦称“剑水草”。菖蒲根茎可作香料，有提神、通窍、杀菌功能，端午挂菖蒲俗信可辟邪。清富察郭崇《燕京岁时记》中记述：“端午日，用菖蒲根刻成‘小人儿’、‘小葫芦’等饰物挂于儿童脖颈以辟邪，也有用菖蒲根泡酒，以为饮之能延年益寿。菖蒲虽无牡丹之丽，又无荷花之雅，却深得人们喜爱，古人常将兰、菊、水仙、菖蒲誉称“花草四雅”。

采百草

相传，远古时就有神农氏尝百草而发现草药之说，后来端午节采药便成了约定俗成的活动。韩愕《岁华纪丽》中载：“端午，结庐蓄药，斗百草。”据载，此俗始于夏代，《大戴礼记·夏小正》：“此月（五月） 蓄药，以蠲除毒气。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载：“是日（端午节）竞渡，采杂药。”南宗吴自牧《梦梁录》记：“此日采百草或修制药品，以为辟瘟疾等用，藏之果有灵验。”至今，闽南和台湾等地民间仍保留这一古老遗风。老百姓认为，初夏时节，草药繁盛，容易辨识采集，这天采集的草药疗效也特别好。我国壮族地区，人们纷纷上山采药，然后煮药水洗澡，这种药浴有利于人体皮肤的保健。

佩香囊

端午节这天，小孩以五色线系香包挂胸前，以示驱邪恶习保平安。香包的外形或为一长方形，纸包外印钟馗、关公等神像或以包布缝成桃子、金锁、小猴、青蛙等，香囊内装有朱砂、雄黄、香料药物，小巧玲珑，清香四溢，不但有“避邪驱瘟”之意，而且有襟头点缀之风。江南民间有用红布做成鸡心袋，内藏茶叶、米、雄黄粉让小孩挂胸前，说“鸡心”与“记性”谐音，长大读书记忆力会好。《帝京岁时纪胜》中也记载有清代北京端午佩香包节俗：“用软帛缉缝老健人、角黍、蒜头、五毒、老虎等式……小儿佩之宜夏避恶。”佩带这种药物香包自有妙理，因时值天气渐热，疾菌萌发，佩个香包可杀除病菌、消爽神志。

午时茶

端午节泡饮午时茶是台、闽粤民间盛行的保健节俗。午时茶是具有浓郁乡土风味的保健药茶，人们习惯在端午日正午泡饮，故名。从神农发现茶叶开始，就显露了茶能治病的作用，已知茶对多种疾病有防治作用。有记载的午时茶的中药配伍中，大量的就是茶叶。南方人还习惯泡饮独特的“柚茶”（也习惯叫“午时茶”），这种用柚茶重约好几斤，每粒压挤入茶叶约125克，然后用线缝合挂于通风处，让其自然风干。待到翌年端午节，柚汁早已被茶叶吸收，取柚茶冲泡适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。

雄黄酒

这是端午节必不可少的“重头戏”，《红楼梦》中也有描写：“端午节，贾府上下蒲艾簪门、臂系虎符、喝雄黄酒、吃粽子。”端午节正午，人们将事先买来的中药雄黄粉末掺在白酒里调成雄黄酒，洒在庭院的墙角和居室的床下，具有较强的灭蚊和杀虫作用。同时，用雄黄粉末掺在刚汲来的井水，大人小孩用雄黄水洗脸洗身，可以起到一定的防治皮肤病作用（不宜内服，否则对血液、神经、肝脏会有损伤。）。按照气候规律和地理条件，端午前后，南方地区进入梅雨季节，这期间不仅气温较高，空气相对湿度也较大，有利于蚊蝇、害虫的活动和繁殖。而雄黄是一味解毒、杀虫的中药，内含有毒的砷盐成份，害虫闻之食之即会中毒。

　　此外，与医药保健有关的端午良习当然不只这些。还有“洗百病”（用雄黄药煎洗）、“喷洒雄黄酒”（用于驱杀害虫）、“烧苍术蝉蜕薰室”等等，都是很有科学道理的节俗活动。因为端午节前，气候冷热不定，气温多变，直到度过端午节才算正式进入夏季，被子棉袄也才能收起来存放，民间有句俗谚：“未食五月粽，寒衣不敢送”。再说，夏季将临，天气转热，蚊虫孳生，瘟疫疾病易于流行，利用端午节俗开展群众性卫生防疫工作大有裨益。我想，上述这些端午保健习俗如果能够普遍推行，是有其积极的防疫作用的。这是我们在节俗中找到的防疫保健意义，也是传统中医药独特魅力在端午节中的体现。