盐石
很久很久以前,古老的吐鲁番盆地的一部分人从事耕种,多数人过着游牧生活。他们夏天和秋天迁往山谷的牧场,冬天就回到家乡来。他们从一个地方迁往另一个地方时,带着锅碗瓢盆、食物一起走,但是那时任何人都不知道在食物放上盐,用来调味儿吃。一个春天,一个牧人家庭准备好所有的东西去山里。他们来到山脚下就歇脚了。
男人照看羊群,女人从褡裢里取出在家中煮好的肉,放在身边的石头上面,就准备开始吃饭。男人吃了一口肉以后对老婆说:“这肉做得比任何时候都香,很有味道。以后也要习惯于这样的煮肉。”妻子说:“我在咱们家煮的肉,这个地方又没有架起锅,那怎么会这么香呢。”男人听了这话便问道:“慢着,这里有个秘密。你把肉从褡裢里取出来放在了哪儿?”他妻子指着那块石头,自己也吃了放在石头上的肉,她也感到好吃和有味道。夫妻两人虽然没能及时知道这个秘密的底细,但是他们上路时总不忘带上那块石头。从此不只是肉,连饭食也放在石头上吃。他们感到放在石上以后的饭菜,吃起来又香又有味儿。
之后妻子做饭时就把那块石头磕掉一点,放进锅里,饭就有味儿了。他们再也离不开那块石头了,同时称它为“盐石”,“盐石”这个名称以后变为“食盐”,人们吃饭时再也离不开盐了。
核桃树
很久很久以前,中原地区战乱频频,老百姓四处逃难。这其中有一对夫妇,生活在大山里,三代单传,相貌丑陋,年过半百未曾有子,但为人厚道,以靠打柴捕猎为生。因时局动荡,日子也越来越不好过了。一天,从外面来了一群逃难的人,大概五、六个人,一个个都饿得面黄肌瘦,弱不禁风。他们来到这对夫妇的茅屋前讨要些吃的。这家人自己也没有多少粮食,整个家当只剩下五升大米了。看到逃难的人们一个个都瘦骨嶙峋的样子,于心不忍,就将五升大米全部拿出来,倒入锅中一次性煮了起来。逃难的人们几天都没吃过什么像样的饭了,还未等煮熟,就蜂拥而上抢食起来。一顿狂食之后,五升大米饭颗粒不剩,饥饿的人们也难得一次肚皮圆润一下。
在稍作休息后,人群将继续进行逃难的历程,其中有一个六十多岁的老人有感于夫妇的款待,临行前靠近夫妇耳旁低声道:“本人自西方而来,一路走来,见了不少世面,增长了不少阅历。据你家实情,你应添丁增福。我给你指一条明路,以此方向西行,至西域地境,有一种树,名曰核桃,食其果可得子,且子聪明伶俐,可成大器。”夫妇高兴异常,连忙拱手作谢。
第二天一大早,夫妇两人连忙打点行装,踏上了西行之路。一路上很不太平,他们有时混在逃难的人群中同行,有时连夜赶路,躲过了无数次凶险的遭遇,花了整整三年时间,终于来到了一个叫“胜金”的地方。那里长着一片很大很大的核桃林,林间枝叶繁茂,流水潺潺,鸟语花香,丝毫不逊于中原的山林。夫妇两人欣喜万分,毫不犹豫地在此定居下来。
等到秋天,核桃树上结出一个个又大又圆的核桃来,夫妇两人采集了很多很多的核桃。等到第二年的秋天,夫妇两人最大的惊喜降临了——一个又白又胖的儿子降生了。夫妇俩笑得合不拢嘴,口里喃喃自语,一个劲地感谢上天的恩德。这小孩果然绝顶聪明,什么事一看就会做,书一看就知礼。
转眼十八年过去,儿子已长成一个玉树临风、才能超凡的好后生。因夫妇两人年老思乡、小孩考取功名之事的综合考量,他们决定回归故里考取功名。这时中原大局已定,一派繁荣景象。国家正四处网罗人才,大开科举考试之风。这小孩回家后即参加科举考试,一考即中状元,光宗耀祖,乐得老两口不知如何是好。
因感念核桃之功劳,知情人将核桃树定名为“状元树”。
下水管道
顾名思义,下水管道就是城市地下排放污水的管道。高昌故城建在平地上,古代居民的生活用水,靠环高昌城四周的渠道网供给,且东、西、南三门外都有涝坝,用水问题解决了。可住在城里,人多用水量大,总不能时刻将污水倒在自家庭院或马路上。为解决这个问题,聪明的高昌先民就想出了铺设地下排水管道的办法。
出土的物件显示,下水的“管”是一节一节的陶管。直径10多厘米,长48厘米,一头略大,一头稍小。大头没有凹槽,以便一节节连接得严密些。
相传此下水管道是1550年前,沮渠安周占领高昌时,由一个制陶(管)的老人发明的,说是老人看见一个中年妇女把洗锅水倒在马路上,皱了一下眉头,赶紧回到陶馆,将准备卖给山里人的接水管拿来朝贡,找到这位中年妇女,说:“你把这三节水管拿去,送给凉王,照我说的话告诉他,你一定可得到一份赏钱。”说完,老人转身走了。
这个中年妇女用疑惑的目光送走了老人,将这事告诉了丈夫。男人是个泥瓦匠,听了老婆的诉说,沉思了一会,马上用手比划着演示起来,嘴里咕噜着,点着头,就对妻子说:“明天就去王宫。”
果然,泥瓦匠得到了大凉王的赏赐,并按照泥瓦匠的想法在全城地下铺设了下水管道,而且在每个大院内都安了一个下水管道。高昌城从此清洁起来。
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