“把莲蓬揪下来，你知道‘揪’字怎么写吗？”“这个太小了，还没长大，先别摘。”“钩住，转一下，鸡头米就被薅下来了。”金秋的阳光映照着孩子们花一样绽放的笑脸，淮安市淮阴小学的行知农场里热火朝天。船上的孩子采摘湖心的莲蓬，岸边的孩子则用自制的工具捞菱角、采鸡头米。
在田园上课是什么体验？来到淮阴小学占地三十多亩的行知农场，我似乎找到了答案。在这里，有湖、有桥、有亭，还有果园、戏台、体能拓展区。在这里，春天剪掉枝条的桃树，到了秋天结的果子比往年更多；鸡蛋放进孵化器里，二十一天后孵出了小鸡；冬天大棚里的蒜苗依然茂盛……这些课本上的知识，学生都可以在农场里一一验证。春种、夏忙、秋收、冬藏，行知农场的课程丰富多样、意趣盎然，让劳动实践助力孩子们成长。
“双减”政策实施一年多以来，为将学生从培训班、作业堆里解放出来，让教育回归良好生态，淮阴小学依托行知课程在开阔视野、陶冶情操、培养爱好等方面做出了有力的探索。让我们一起走近他们，感受大自然课堂的别样魅力吧。
陶行知雕像
荷塘
“江南可采莲，莲叶何田田。”2022年9月29日下午，江苏省淮安市淮阴小学在行知农场里举办采莲劳动实践活动，学校师生体会着“泛舟涵清湖，采莲碧波上”的快乐。
2021年7月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《关于进一步减轻义务教育阶段学生作业负担和校外培训负担的意见》。为了落实“双减”政策，让学生在学业之外找到真正感兴趣、热爱的事情，一年多来，淮阴小学既鼓励学生参加陶艺、淮海戏、木刻版画、花式跳绳等课外活动，又鼓励学生走进学校的行知农场播种、施肥、浇水、锄草……“多年来，我们依托行知农场开发出行知课程，引导学生尊重劳动、热爱劳动，在劳动中提高动手能力和创造能力。”淮阴小学行知课程中心主任赵增红说。
在校园里建一座农场
2013年，淮阴小学在建设新校区时，因为取土在校园里留下一块很大的洼地。最初，学校把这块地方建成了园林。新校园投入使用不久，学校领导班子认为园林应该为教育、教学服务，于是组织学科教师代表，商讨如何把园林改造成可以开发课程的基地。身兼语文、科学两科教学任务的赵增红就是教师代表中的一员。“为教育、教学服务，首先要有教育思想作为指导，我们考察了很多地方，最后一致决定以陶行知先生的‘知行合一’‘生活教育’作为实践的理论基础。”赵增红说。2014年，行知农场改造完成，淮阴小学开始开发行知课程。行知农场占地30多亩，入口不远处坐落着陶行知先生的雕像，正中央是近20亩的涵清湖，湖上建有谦益桥、陶然亭、行健亭、知心亭，围绕涵清湖错落分布着桃园、枣园、梨园、桑园、草药园、种植园、体能拓展区、小荷花戏台和淮安原生树种区。第二年，淮阴小学选择一年级、三年级作为试点年级，探索行知农场资源在教学中的应用。
“科学这门课中涉及的动植物比较多，比如教科版三年级下册‘植物的生命周期’单元是以凤仙花生长发育为主线，让学生观察从种子种下去到出苗、开花、结果、丰收这一过程。所以，我们先从科学这一学科开始实践，开发行知课程。”在凤仙花的种植课上，赵增红带着学生到行知农场进行实地播种教学，种好凤仙花后将盆栽放到教室里或走廊上，由班级的行知小组统一管理，方便学生的日常管理和观察记录。三年级有一节《剪枝的学问》，剪的是桃枝。为什么把长得好好的枝条剪了就能结出更多的桃子呢？“学生理解起来有些困难，我们就让学生亲手剪枝，并随着时间的推移，让他们验证剪过枝的桃树是否能结出更多桃子，反过来再理解所学的知识。”赵增红说。
留下教育的“果”
在行知农场里上课，大多是分小组作业，一般一个班级会分成八个小组。以在大棚里种植大蒜为例，每个小组有一小块种植区域，小组成员们负责测量、记录等不同任务。为了探索什么样的条件适合大蒜的成长，有的小组同时在大棚外种植一些大蒜作为参照，有的小组在大棚里同时种植一些水培大蒜，不同小组间还可以共享数据，进行比较。在赵增红的引导下，学生们感受到了探究的乐趣。“学生们会发现，原来植物生长需要的条件有很多，在不同环境中，它们生长的态势是不一样的。经历整个过程，对学生来说就是一个很宝贵的经验。”为了寻找更多的切入点，淮阴小学的教师对教科版3～6年级的科学教材进行梳理后发现，能够开发的课程资源极为丰富。“油菜花的观察课、小动物的寻访课等都可以直接到农场来上，鲜活生动的田园课堂能引发学生对花草树木、小动物的兴趣，并逐步把这种兴趣过渡到对生命世界、生命本质的探究。”
赵增红带着学生在大棚里种了40株草莓，草莓长势很好，开花后却迟迟不结果。这是因为大棚里是没有风，草莓开花后没能授粉。赵增红带着学生用棉签给草莓人工授粉，最后40株草莓都结出了果实。“学生们觉得授粉很神奇，自发地就会去探究为什么要进行人工授粉，还有哪些植物结果需要授粉，这些探究形成了他们的学习报告和观察日记。”
不同于传统课堂，到了室外，教师的授课方式包括作业的布置都很灵活，学生就有了不一样的感受。农场的围墙上贴着一些跟种植有关的诗句和经典行知课程的案例，“经常有学生跟我说，在农场里上一堂课下来满头大汗，终于知道什么是‘汗滴禾下土了’。这正是我们希望看到的：学生获得劳动体验的同时，也能获得文学上的浸润。”赵增红说，学生在经历了行知课堂的教学后，合作意识、团队意识、交流和动手能力会增强很多。学生在一节行知课上学会了分工，再次上课时，分工的意识就很明确。“他们了解到做一件复杂的事需要团队合作，在这个过程中，有领导能力的学生会凸显出来，自觉地给大家分好工。等学生有一天长大了，留在他们思想深处的东西就是教育的‘果’。”赵增红说，这是行知教育很美好的一个初衷，希望学生在童年留下不一样的记忆。
赵增红
农场导视图
“趣采莲”劳动实践活动
农场也是德育课堂
为了让学生感受农耕文化，淮阴小学向全体师生征集具有中国传统农耕特色的农具，并在农场里开辟出一处农具展示厅。农具展示厅里有一架筛花生的木制农具，收上来时已有多处破损，为此，淮阴小学的教师又动手仿制了一架。花生从田里收上来时沾满了泥土，要晾晒后才能去掉，通过脚踩筛车踏板让花生上下颠簸就可以轻松甩掉泥土。每次，农场的花生收获后，学生可以亲身感受一下，学习通过使用工具达到方便、省力的目的。
淮阴小学少先队辅导员夏国斌是一名退伍军人，在他看来，农场不仅是行知课堂，也是德育课堂。“我们在设计行知课程之初就把德育融入其中，形成了一年级‘做一粒读书的种子’、二年级‘小禾苗向阳生’、三年级‘我与小树共成长’、四年级‘我与小树来比高’、五年级‘我学小树立志向’、六年级‘我与小树做栋梁’等一系列活动。我们成长仪式的启动篇是‘认领一棵树’，放在植树节当天，成长仪式的正式活动是在六一儿童节的舞台上呈现，其中还有‘给妈妈写一封信’‘护蛋行动’等多个活动。”
淮阴小学教师何金晶出生时，家人给她种了两棵樱桃树。后来，家里的老房子拆迁，有人想购买这两棵树，何金晶却觉得把树捐给学校的行知农场更有意义。四年前，在淮阴小学2000余名师生的见证下，两棵樱桃树被移至行知农场。何金晶为两棵樱桃树取名为“小欢”“小乐”，希望全校师生能在欢乐的氛围中度过每一天。“每年樱桃成熟时，我们就会组织一次‘因你而红’的活动，让学生在品尝樱桃的同时，也懂得‘赠人玫瑰，手有余香’。”夏国斌说。
开学第一课
孔晨曦
跨学科的“融学课堂”
2020年，新疆棉花事件发生后，淮阴小学语文教师庄双子以新闻热点事件为契机，给四年级的学生上了一节特殊的棉花课。“我先是把新疆棉花事件的前因后果讲给学生听，后来决定带着学生一起种植棉花。”庄双子向学校申请采购了一批棉花种子，请教了园艺师傅后，带着学生挖土、播种、浇水……过了一段时间，棉花发芽了，学生们盼着它长大、开花、结桃。等棉桃裂开，露出白棉来，学生们兴奋极了，特别有成就感，也为中国棉花感到骄傲。还有一位教师设计了一堂行知课，同组的教师来听，不同学科的教师也来听。“她有一个点抓得很好，对来听课的教师有一定的触动和启发。”小学有11门学科，各学科教师都可以在行知农场里找到一个创作天地，陆续开发出一些课程。“我们把各个学科的教材梳理了一下，找出能够在农场里上课的内容，形成了我们的校本教材。我们也从单学科作战转到跨学科合作。”赵增红说。
六年前，淮阴小学开始在课堂上带学生养蚕，后通过融学课堂，进行跨学科整合，全校师生都参与了养蚕活动。蚕在最开始的时候就像小蚂蚁一样，只有2毫米长，但它每天都在生长变化，3毫米、1厘米……一直长到7厘米。科学课上，师生亲历长达五十多天的养蚕过程，了解蚕宝宝的生命周期；语文课上，学生在教师指导下写养蚕日记，记录蚕宝宝的生长变化；数学课上，教师带领学生采用科学方法进行测量、计算蚕茧结丝的长度；品德与社会课上，学生了解到我国蚕桑文化的历史；美术课上，学生以“蚕宝宝的一生”为题绘制蚕的生长图谱。
普及、拓展与研究
如今，淮阴小学的行知课程分为三类。第一类是从教材里梳理出来，配合教材开展，普及性的课程所有学生都可以体验。第二类是拓展类课程，在课程基础上衍生出的品德教育、公益活动等。“比如，涵清湖里的菱角成熟了，学生采摘、品尝后，就把多余的拿到附近的菜市场义卖，并把卖得的钱捐给福利院。从采摘到义卖，让采菱课变得既有趣又有意义了。”赵增红说，第三类则属于研究型课程，学生想要学习得更加深入，探索其中的奥秘，就需要加入学校社团来实践。多年来，赵增红依托行知农场，组建了蚕桑社团、中草药社团、航模社团等。社团先后有两名学生被评为“全国科学小院士”。赵增红被评为“全国优秀科技教师”“江苏省少年科学院优秀辅导员”等。她参与学校多项省市级课题研究，撰写的论文《建有文化的课程基地》荣获江苏省基础教育课程基地建设指导中心案例评比一等奖。
今年10岁的孔晨曦是中草药社团的一员，加入社团一年多来，不仅学会辨认很多中草药，了解了清代淮阴中医瘟病学家吴鞠通的故事，还学会了制作香囊、艾灸等。行知农场的中草药区成了她常去的地方，当她得知农场准备种植艾草时，主动申请加入种植队伍，时时观察、记录艾草的生长变化。在端午节阳气最旺的那天，孔晨曦和同学们在老师的指导下一起采集艾草，给学校的每间教室都插上艾草，寓意驱赶疾病，健康平安。
孔晨曦想到奶奶经常感觉腰背冷痛，不时要捶捶，而艾草可以通经活络，或许能缓解奶奶的病痛。于是，她拣枝、晒干、搓绒，提炼出艾绒后再加入海盐放进布包。这样，奶奶每次腰疼时就可以热敷。秋季开学后，孔晨曦把紫苏叶、藿香、佩兰、防风搭配到一起，制作成秋季香囊，“时时佩戴，不仅可以驱蚊，还能让病毒远离我们。”
庄双子负责学校的孵化社团。每次孵化，她都带着社团成员记录下把蛋放进孵化器的日期，蛋一天天发生的变化过程，鸡、鸭、鹅蛋出壳的顺序……“我会让学生带着问题去观察，比如孵化期间的天气状况、湿度等。孵化期间，社团学生每天都跟我报告蛋的情况，大家躲进棉被里用灯照蛋，一看，有血丝了，一听，有心跳声了，大家都特别激动。学生们最后也得出了一些结论，比如鸡蛋通常需要孵化二十一天，鹅蛋壳比较厚，需要三十天左右。”
由于学生不具有孵化经验，孵化失败的次数要比成功的多，有一次一整箱蛋都没有孵出来。在庄双子看来，失败也是一种教育。“我们以此为契机拓展出一堂生命教育课，告诉学生孕育一个新生命要经历重重磨难，生老病死都是自然现象，孩子幼小的心灵很脆弱，但这样的生命教育是必要的。”
中秋活动
“做一粒读书的种子”活动
劳动实践课程超市
2022年，教育部正式印发《义务教育课程方案和课程标准（2022年版）》，将劳动课从原来的综合实践活动课程中独立出来，并发布《义务教育劳动课程标准（2022年版）》。2022年9月开学起，劳动课正式成为中小学的一门独立课程。淮阴小学在劳动课程标准颁布之前就把劳动教育纳入课时：三年级到五年级学生，每周至少参加一次农场劳动实践。为了指导学生更好地利用行知农场，学校课程中心根据季节和农场的资源情况，每月更新“行知劳动实践课程超市”，提供劳动任务清单。“劳动课成为独立课程后，我们有了依据，方向也更加明确了，劳动课程不仅仅局限于在学校里，我们还鼓励孩子帮父母做家务，去养老院打扫卫生，做一些志愿活动等。”赵增红说。
2022年9月，“行 知 劳 动 实 践 课程超市”提供了《我的动物朋友》《我的中草药朋友》《稳操胜“蒜”》《琵琶物语之叶子篇》《秋叶之美》《神奇的芝麻》《神奇的山楂》《神奇的油菜》等八个课程。《我的动物朋友》建议上课地点在涵清湖畔，老师讲述兔、鹅、鸭等动物的文化象征意义，学生说说相关的故事、古诗、成语、谚语等，然后，大家一起喂养动物或者打扫圈舍。《神奇的山楂》上课地点在中医药草园，老师带领学生认识山楂的食用、药用和经济价值，学生寻找农场中的山楂树分布，分组采摘山楂，并在老师的指导下做出山楂制品。“我们的作业纸有一个大概的范式，鼓励各科教师带着学生们来体验，并在体验的过程中留下一些痕迹。如果教师觉得学校提供的课程不适合，也可以进行创新。”
去年，教育部召开的新闻发布会上明确表示：秋季开学开始，将在义务教育阶段全面推行“5+2”这一新模式，学校每周五天放学后都要开展课后服务，每天至少开展两小时。“下午四点到六点，是学校延时服务时间。学生可以花一个小时在农场度过，比如四十分钟劳动，二十分钟坐在一起聊一聊有哪些收获，做一些有创意的作业。”赵增红说，如今秋天到了，落叶满地，常常有学生带着工具清扫落叶。“他们还可以采集一些落叶，做标本、粘贴画，或者只是在落叶上走一走、打个滚，听叶子沙沙作响的声音。希望学生能在延时服务的这段时间，结合农场资源，多一些体验。”
莫愁 2022年32期
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