文雷晶晶

　　

　　“黄金配角”松重丰

　　如果不是一连多季的热播剧《孤独的美食家》如此撩动心扉，或许很少有人知道“松重丰”这个名字。演戏多年，观众称他是“黄金配角”；生活中，他则是绝对的主角。

逐梦演艺圈

松重丰出生在日本福冈县，读初中时开始蹿高，让他不敢再喝牛奶。

　　高中时代，松重丰沉迷于“朋克”，梳长发、扎脏辫。18岁时，他带着对舞台表演的高昂兴致，考入明治大学文学部演剧学，毕业后加入蜷川幸雄主办的工作室。三年后，松重丰发现自己1.88米的身高，很长一段时间内接不到合适的角色。加上与蜷川幸雄主导的演剧理念大相径庭，他退出后去建筑公司做普通职员，偶尔会在外面做做零工贴补家用。

　　1991年，松重丰的演艺之梦蠢蠢欲动，首次出演电视剧《两个人的秘密》，继而穿梭在几十部电视剧中，扮演了法医、刑警、教师、主编、高中生等多个角色。2007年第62届“每日电影奖”评选，他凭借在电影《喋喋不休》中的精彩表演拿下最佳男配角奖。时隔两年，松重丰在漫画改编剧《深夜食堂》第一季中饰演阿龙。阿龙既是黑帮大佬，又是普通食客，松重丰饰演的他出场时不怒自威，吃饭时酣畅淋漓。阿龙的戏份有限，但松重丰拿捏有度的表演成功吸引了导演沟口宪司的注意。

　　2012年，东京电视台计划拍摄另一部漫画改编剧《孤独的美食家》，沟口宪司便在第一时间联系松重丰出任主演。“美食家”井之头五郎独自经营一家进口杂货铺，外出工作途中与各种美食不期而遇。当他坐在吧台或者餐桌前，繁忙搁浅，风尘褪尽，严苛无存，只有味蕾被彻底唤醒。每餐的食物样式和数量不同，演员必须用投入的表情传递鲜美的味道。为了保证最真实的身体反应，松重丰坚持在每次开拍前的晚上禁食。剧中五郎酒量不好，现实中好酒的松重丰曾在拍摄期间无数次脱口而出“拿啤酒来”——然后一面尴尬，一面暗下决心借助剧情设定督促自己戒酒。

　　拍摄现场，松重丰一边吃，一边发出感慨：“大家如同逆流而上的鲑鱼，辛苦爬上坡才吃到美味。”

好好吃饭，好好演戏

“美食家”井之头五郎带给观众无尽的亲切和愉悦，唤醒了那些因为病痛而食不下咽的观众对食物的热情，逐渐能“吃下东西”“尝出味道”，这也给了松重丰持续参演的理由。《孤独的美食家》第八季沟通会前沟口宪司去世，但剧中的美食之旅并未停歇，松重丰曾经对外表示：孤独不等于寂寞，孤独地吃饭也是一种自由和独立；而身体忠于美食的状态，恰恰是人生最好的模样。剧外的松重丰食量相当有限，但他对水饺、酸菜白肉等中华料理情意绵绵。他擅长包水饺，擀皮、捏褶的动作都富有仪式感。松重丰曾说：“如果当真失业了，就去车站旁边卖饺子吧。”

　　56岁那年，松重丰在首部担纲主演的电影《匹田先生，恭喜你太太怀孕了》中饰演一位历经坎坷喜得贵子的小说家。影片上映后，不少观众以“可爱”形容松重丰，这一度令他有些不知所措。松重丰自诩是略显可怕的形象，是走在路上也鲜有观众主动靠过来打招呼的那种。也许正是这种强烈的反差感从侧面印证了松重丰对角色的完美把控。

　　松重丰敢于拓宽戏路，对自己接手的演出邀约总是全力挑战，对饰演某种全新类型角色的机会更是倍加珍惜。2020年4月《今日的猫村小姐》开播，松重丰出演了跨物种、跨性别报恩于主人的“猫小姐家政员”。松重丰十分注重台词，在他看来，牢记台词是演员的基本功之一，应该将台词写在纸上随身携带，反复念诵、仔细核对，直到把字字句句背到滚瓜烂熟。除却熟知个人戏份，松重丰还习惯充分预习整篇剧情，以随时保持思路灵活，情绪充沛，无论搭戏的演员抛出什么样的“球”，都能稳稳接下。

不做多余的人

秉持敬业精神的松重丰善于反思。早在2018年，他在《SUNDAY每日》杂志发表随笔，以连载的形式呈现自己对日常生活、工作的思考，比如享受美食、热爱演戏的“乐”，角色难演、跑龙套的“槽”。2020年，受新冠肺炎疫情影响，松重丰蛰居家中，创作了十二篇“梦境式”小说。这些随笔与小说皆收录进《空空如也》。

　　

　　《匹田先生，恭喜你太太怀孕了》

　　

　　是演员，也是生活家

　　

　　“跨物种”“跨性别”出演《今日的猫村小姐》

　　40岁时，松重丰觉得陷入演艺的瓶颈期。那时，他往返于京都和大阪之间拍戏，难得返回位于东京的家。然而，忙碌根本无法冲淡内心的苦闷与迷茫，唯有拍戏间隙坐在寺庙的佛像前才能放空思绪，找回自我。松重丰就这样一点点洞悉到演员的职业真谛：演员应该是“空空”的容器，虚心听取多方建议并努力将角色本身纳入容器。执着不是缺点，但过于执着往往限制角色突破的可能性。松重丰在访谈节目中承认自己有过放弃演艺的想法，甚至也怀疑过人生。事实上，他发觉“怀疑”本就无处不在，如果不能坦然处之，就容易跟自我意识过于强烈的演员一样，在某种层面上变成“多余的人”。基于此，松重丰认为不断怀疑自我、即时审视个人角色当是不可或缺的人生智慧。

　　生活里的松重丰一贯低调，很少公开私人生活。福冈出生的演艺人有不定期举行的“福冈会”，每逢聚会最热闹时，松重丰时常溜到走廊外一个人待着。温馨和美的家庭是松重丰事业的支撑点。他的妻子是圈外人，像普通观众一样对松重丰的演技饶有兴趣。松重丰的新剧上映时，家人们能够讨论一整晚。

　　过去，每季《孤独的美食家》开播前，松重丰会带家人去拍摄过的小店再吃一次，借此举向店家表达敬意。而他，既是那个孤独又惬意的生活家，也是真诚到“不知道该怎么证明自己是自己”的松重丰。

　　莫愁 2022年26期