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爱吃苦的人爱冒险

时间:2023/11/9 作者: 莫愁 热度: 13400
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  爱吃苦的人爱冒险

  有人嗜甜食,有人无辣不欢,还有人生性喜欢“吃苦”。最近,奥地利因斯布鲁克大学的研究人员发现,特别喜欢吃带点苦味食物的人最爱冒险。

  研究人员对1000名志愿者进行试验,志愿者被要求对酸、甜、咸、辣的食物进行六级的喜好分级,随后填写关于性格的问卷调查。结果证明,偏好苦味食物的人往往喜欢刺激和高风险的事情。

  负责此项研究的卡尔博士说:在野外,苦涩食物常常是有毒的,这也是为什么很多人厌恶苦味的原因,而喜欢苦味的人十分享受能引起恐惧的兴奋体验。

  

  莫愁 2016年2期
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