大豆其实并不大,小小的、圆圆的。如果你看过潘长江的电影《举起手来》,里面有两个老太太撒在地上,让鬼子四脚朝天的那个玩意就是它。大豆不大,但为何称之为大豆,令人费思量。
大豆在古时还有一个文绉绉的名字——菽,为五谷杂粮之首。以前不懂“菽水之欢”是什么意思,但如果知道菽为何物,便可意会“菽水之欢”的词意了。
《礼记》中这样表述:“啜菽饮水尽其欢,斯之谓孝。”“菽水之欢”其实是为父母奉上普通食物,让其欢乐的意思。“菽水之欢”真是一个非常有生活味的成语。
大豆的用途多得让人叹为观止。以前我写过一篇关于豆之用途的文章,我在文中说,这世界上卖豆子的人应该是最快乐的,因为他们永远不必担心豆子卖不出去。
卖豆人在豆子卖不出去的时候,可以拿回家,磨成豆浆,向人兜售;如果豆浆卖不成功,可以制成豆腐;豆腐卖不成功,变硬了,姑且当作老豆腐来卖;而老豆腐卖不出去的话,那么就把它腌起来,变成腐乳。
第二种选择是,如果卖豆人把卖不出去的豆子拿回家,加入水让它发芽,那么几天后,卖豆人可以卖豆芽;豆芽如果卖不动,那么干脆让它长大些,卖豆苗;而豆苗如果卖不动,再让它长大些,移植到花盆里,当作盆景来卖;如果盆景卖不出去,那么就再次移植到泥土里,让它生长,几个月后,它结了许多新豆子。你想象那是多么划算的一件事,一颗豆子可以变成上百粒豆子。
人生在世,不如意之事十有八九,有些人的际遇如同那位卖豆人手中的豆子,什么奇迹也不会发生。一颗豆子在遭遇冷落的时候,都有无数种精彩选择,那么一个人呢?至少应该比一颗豆子更坚强吧?
这是大豆带给人们的启迪。
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