乔布斯是一名素食主义者，这个习惯也使他一直保持“饥饿”状态，《史蒂夫·乔布斯传》曾谈到在上世纪70年代名声大噪的《一座小行星的饮食》，就是它引导乔布斯去追随素食主义。该书的作者艾萨克森还确认这本书对乔布斯的影响使得他开始了其近乎原始的饮食方式，他还试图说服身边的人成为素食主义者。乔布斯不放过任何机会宣扬素食主义和节食的优点，可以想象与他同桌吃饭的人所感到的恐惧。
艾萨克森把乔布斯描绘成一个对食物要求苛刻，甚至过分挑剔的人。他的女儿莉萨曾讲到怎样看着他吐出一勺汤就因为知道汤里放了黄油。她还说，乔布斯对于食物的这种强迫症一样的行为与他苦行僧般的性格以及认为通过对于胃的节制可以达到启示思想的效果。
在移植肝脏后，乔布斯决定只吃水果汁。他会把七八种水果汁排成行，拿勺子蘸着一点尝尝。在他的病情加重时，乔布斯不听医生忠告依然继续他的节食禁食。每当乔布斯坐到餐桌边却一言不发地盯着电脑时，他的妻子就很恼火。“我想强迫他吃下去，”她说。当时家里的气氛就难以置信的紧张。
而这种对“饥饿”状态的迷恋，乔布斯也把它行使在工作中。大家都知道乔布斯对苹果有一种永远不满意的状态，他对自己的产品永远都是挑剔的。这是一种对于完美的“饥饿”。
创立苹果8年后，乔布斯带领团队设计出了突破性的Macintosh电脑，使得个人电脑更易于使用。由于和当时的苹果首席执行官约翰·斯库利闹翻，乔布斯离开苹果12年，等他1997年回到苹果时，随即就开发出一系列创新产品：iPod、iPhone和iPad。这些产品不仅改变了音乐播放器和手机等产品类别，还改变了音乐和移动通信等整个行业。而这一切是因为乔布斯对团队保有一种创新，一种在“饥饿状态”下刺激出来的创新。
正是这种“保持饥饿，保持愚蠢”的人生态度，使乔布斯看破生死，看破“尘世”，也因着这个态度，他拥有巨大的冒险精神。
因为在他看来，一切事物都是无常。苹果系列产品更新换代速度之快，令人惊讶。他总是果断淘汰已经成型的东西，他知道，只有保持“饥饿”才能实现更多产品的创新。
乔布斯曾说过在20世纪70年代中期，一本《全球目录》的杂志最后一期封底给他的印象。上面有一张清晨乡间公路的照片，非常赏心悦目。照片下面有停刊的告别留言：“保持饥饿，保持愚蠢。”乔布斯一直以此自省。他深知，财富的富有、知识的富有和人脉的富有，往往会窒息一个人的灵性；而唯有保持物质和精神的饥饿状态，保持还有自己不知道的事情的愚蠢，才有不懈的创造力。乔布斯把自己年轻时就陪伴自己的座右铭，或许也是乔布斯打破宿命的武器，送给了世界上那些不甘平庸的灵魂：
“保持饥饿，保持愚蠢”！
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