马铃薯(学名：Solariumtuberous，英文：potato)，

　　马铃薯又称：土豆，茄科茄属，一年生草本植物。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。土豆是草本植物，高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。

　　马铃薯也是我们下乡的洪雅县，盛产的主要粮食作物之一。当地俗称洋芋。

　　1970年春夏之交，整个罗坝公社正处在春夏之交的大忙季节，站在宽阔的原野上，我们已经闻到了泥土里的洋芋，已经成熟的清香气息。队长站在生产队里的洋芋地不远的地方，兴致勃勃地当众宣布：过几天队里就要组织挖洋芋，分给大家尝尝鲜了。还要等几天？可我们这帮知青这几天就都没菜了，咋办？还不是要想办法，弄点新鲜菜。此刻，蹲在洋芋地的地垄沟旁的几个知青凑在一起，互相交换着诡秘的眼神，彼此之间发出了一丝难以察觉的微笑。信号已经发出。大家心照不宣。

　　吃过晚饭以后，本队的几个知青不约而同的来到我的小木屋，经过几分钟的集结以后，便从我的厨房里各自拿着小竹篓和书包，趁着夜色正浓，悄悄地潜入了生产队的洋芋地。在垄沟里，我们用双手悄悄地翻开洋芋叶子，轻轻地扒开泥土，借着天上那淡淡的月光，把抠出来的洋芋集中在一堆，小心翼翼地装进小竹篓和书包，到底还是当过一年的农民，抠泥巴都有真功夫，时间不大，我们就装满了各自带来的小竹篓或书包，正准备撤回各自的住房。

　　可就在这当口，突然有人轻声下达口令：“有情况，就地卧倒”我们不敢怠慢，立刻卧倒在洋芋地的地垄沟里，用手拉着洋芋的蔓藤杆和叶子遮住自己的身体。静静地观察周围的一切动静。

　　这片洋芋地的周围，田野里的一切都太安静了。只有微风在洋芋茎叶的表面上打着一个个小漩涡，卷起地垄沟间的微细粒尘土，打在地垄沟上洋芋的蔓藤杆和叶子上，发出沙沙沙的轻微声响后悄然离去。

　　这时候，我们趴在地垄沟间，看见距离这片洋芋地不太远的地方，有一个人手里晃动着手电筒，正在朝这片洋芋地快步径直走过来，紧接着，微弱的手电光柱，向着我们直射过来，借着月光，凭着那急促的脚步声，不用看，我们就已经断定：那个来人不是别人，正是我们的队长。

　　我们赶紧用手拿着装满洋芋的小竹篓和书包，遮挡住我们的头和脸，绝对不能让他看到我们的真面目。就害怕以后，队长要跟我们算账，尤其是今天晚上，绝对不能让队长晓得，说什么也不能让他发现，是我们几个知青干的。

　　现在想撤退，已经根本不可能了。我们和队长面对面，已经近在咫尺。现在我们五个知青，全都趴在地垄沟里，不论是谁，连动一下都不敢了。

　　只听队长大喝一声：

　　“哪一个？”

　　“马上给我站起来”

　　我的个天，队长想得倒好，你喊我们几个这会儿要在这儿站起来。哪个敢啊，除非是吃了豹子胆。

　　当然，这豹子胆啥模样，我们谁都没有见过，更没有谁吃过。既然都没有吃过豹子胆，看来这英雄，我们是当不成了，那只好大家都装狗熊，谁都不敢站起来。几个知青如同磐石一般，纹丝不动地趴在那里，任凭队长咋个喊，整死谁都不敢接腔。

　　队长的电筒死死地盯着前面的目标，手电的微弱光亮至始至终没有丝毫移动，直直射在我们前面的书包和竹篓背篼上。大概是队长的手电筒里电池快没电了，也许正是因为队长的手电光不太亮，他越发不能确定：他所发现的目标是的确是真实的。

　　他所看到的：人头比正常的人头大得多，人的脑袋绝不可能长得那么大，又那么圆的。再说人头咋个可能会像脸盆那么圆。如果那是人的脑袋，不论咋样，只要是个人，绝不可能长成那么大的方头圆脑怪的模样，喊又喊不答应，那些鬼东西一直就定在那儿，它们连动都不肯动一下。莫非真的遇上鬼了？

　　此时队长心里有些发毛，喉咙里发出的声音开始发出了颤音

　　“哪……哪一个？”

　　“马……马上给我……站、站起来……来”

　　站起来，就这会儿，我们这五个知情，肯定没人有这胆量。

　　再平时，我看不出来。反正至少是现在，我们五个人，有一个算一个，可以肯定，打死也不肯有人会站起来，那好，只能保持这样原地不动，双方继续僵持着。只有风儿在轻轻地摇。

　　洋芋地里依然无人回答。

　　此刻的队长，心里更加发毛了。

　　他又大声喊起来，“哪……哪一个？”

　　“再……不答应……我就要……喊了”

　　那些鬼东西依旧就定在那儿，还是无人回答。

　　洋芋地一片静悄悄，只有那风儿，还在轻轻地吹。

　　对面那些方头圆脑的影子既不前进也不后退，就敦在那里岿然不动。

　　此刻的队长，精神防线彻底崩溃了，慌忙之中，他把手电筒失手掉进了洋芋地，往回扭头就跑，在田野里的石板路上拼命狂奔着，深一脚浅一脚地绕道跑回家。既然队长已经回家了，那我们也就各自取道回房休息。

　　第二天，罗坝公社光荣一队依然处在大忙季节，可是奇迹出现了。

　　队长本人既没有出工，也没有安排生产。倒是换成了副队长，领着大家在农田里干活儿。

　　倒是大队的赤脚医生和公社以及二区医院的医生们，接连不断地赶到队长家，给队长看病。可也算是邪了门，也许是农村里的医生水平有限，所有来的医生都给队长做过反复多次的检查，就是找不到病症在哪儿？没法给他下药。

　　这队长病得可也奇怪，不发烧也不感冒的，他的身体各方面健康指标都完全符合正常，就是不能起床。一直拖了近半个月，总算能照常出工和安排生产了。

　　当然，那天晚上，我们从洋芋地里很快跑回到自己的小木屋，这天晚上煮出来的洋芋，吃起来味道绝对不一般。我们一边吃着刚煮好，还烫嘴的新鲜洋芋，一边洋洋得意地议论着，今天晚上洋芋地里发生的事情……

　　在当时，看到真把队长吓坏了，我们几个知青的感觉反倒是很得意。不久以后，在本大队范围内，我们开始向与自己关系比较好的知青很得意地描述了那天晚上，在洋芋地里所发生的事情。

　　知青与知青之间互相迅速传播开。

　　还有知青与农民之间关系好的，相互之间也在迅速传播着。

　　至于农民与农民之间传播得速度就更加惊人。

　　就这样一传十，十传百地传播着。我估摸着；这个事三传两不传的，要不了不久，就一定会传到队长的耳朵里。

　　果然，几天以后，他的病也就不治而愈了。不过他从来没有向我核实过这件事。我也不便当面向他承认过什么，反正他不来问我，我也不便主动向队长说些什么。也许是心照不宣吧。这事就这么给压下来了。

　　当我即将奉调离开生产队，回城去当工人，就在临到出发前的一个晚上，队长推开了我的房门。

　　队长笑着对我说：“有件事，我得找你核实一下，那天夜晚洋芋地里闹鬼的事，是否有你一个？”

　　我不好意思地傻笑着说“你都晓得啦？”

　　队长爽朗地笑着说：“其实，你们几个坏东西，那天夜晚耍的那套小把戏，我早就都晓得了，说实话，已经有人向我坦白了。我是最后到今天才找你，想把事情跟你说穿。”

　　队长又爽朗地笑着大声说道“你们几个也真是，要啥就直说嘛，你们要啥子我没有答应过，干嘛要吓唬我嘛？好了。大家都不用藏着掖着的，事情说清楚也就过了。大家还是朋友嘛。”

　　从那以后，我回到了城里，先当学徒工，后来刚过木模工，材料计划员，建筑工程预算审核等工作。几十年过去了，我一直都有这样的感觉，凡是看见土豆，看见那切成半成品的土豆丝、土豆片、土豆条、土豆块，包括看到菜市场里的人，在卖成麻袋装的新鲜洋芋，都会联想起，当年那天夜晚发生生产队洋芋地里的事。不知道那四个知青现在怎么样了，也许他们可能还记得，那天晚上，在罗坝公社光荣一队的洋芋地里，所发生的的故事。

　　当然这些都是后话，此处不提了。

　　转眼间，这又到了1970年的夏季。大忙季节已经结束，望着由我们亲手栽种的，一眼望不到边清幽嫩绿的秧苗，闻得到广阔的田野里，各种各样的嫩绿色秧苗，在阳光照射下所散发出来的阵阵清香，这扑鼻的清香味确实能令人心醉。

　　一天晚上，生产队里开会，队长在会上传达了一个公社和大队的决定：由水利工程受益的所有各个生产队，抽调精干人员，组成修水利的突击队，山上水库前头的深山里，修水利打隧洞。

　　请看下一节《当上了爆破手》

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