从街上疾驰而过,不做丝毫停留,今晚要亲自和面,烙几张甜饼,犒劳累了一天的妻儿。这是数度拿捏精准不厌其烦的一次揉捏;是面粉的与火演变的戏法;是揉入甜美风情最终让面粉变成可口美食的的一次情调;是不安分的虚浮面粉蜕变成敦厚、圆润面团的一次舞蹈,当水滴完全侵入面粉把她变成细腻温柔的可塑性面团时,饼的胚胎便宣告达成。
和好的面团闲静 安然的呆在面案上,发散出温和而淡淡的面香,宛如二八少女的娇羞模样。丰满的娇姿虽不情愿但必须敷贴的配合擀面杖的滚压,少时,薄如蝉翼的裸饼诞生,羞羞的的滑入饼铛,发出娇喘的轻吟。
当面带赪色的饼出落成娇媚的美馔时,当口中垂涎欲滴时,饼嫣然静美的画出一道悠然的圆形,犹如人生的一次惊鸿而短暂的完美。
2018-7-12日薄暮制作
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