记实回忆
其实我们这些人并没有组成一个新的集体户，准确地说应该叫作插户。原来还有几位老大姐从1968年下乡就一直紧持在这里。记得有个回族的大姐叫杨荣，和我们班长是邻居，感觉上是位挺有思想的女性。有个姓王的大姐，负责做饭，不太善言语，但却是个很有个性。还有一个叫吴宝芝，是九台县的知青，活泼好动，每天都可以听到她那爽朗的笑声。后来又相继地插进了几位同学，但印象不深了。
离开了家，一切都是新的。三间砖草结合的房子，一个大锅台，四铺火坑，加上房子后面的一小片自留地，便是我们这个大家庭的全部家当了。不过好在国家给我们保留了吃商品粮的待遇，虽说吃饭无忧，可是吃得怎么样就得自己啄磨了。
民以食为天嘛，我还是先从吃的方面说起。那个年头的中国人还处于吃饱穿暖的时代，那时东北人大部分是以高粮米、玉米面、玉米楂子为主，如果能够在玉米饼子里渗点豆面，就算是粗粮细做了。记得一次同学们说要改善改善伙食，在老乡家里买了两只大鹅，大概好长时间没有尝过肉味了，大家吃起来，啊！那叫个香。居然我回家探亲的时候，也买了一只。可在家吃起却有股土腥味，怎么也找不到在农村吃鹅肉的那个感觉。当时我还纳闷，今天回想起来，人对食物的味觉原来也是随着环境的变化而变化着的。
回想起来留给我最印象的一共有三顿饭。
一顿饭是那顿大餐，真香！我们集体户养了一头猪，说起来这头猪也挺可怜的啊。它是在我们这些人嘴里衙满了口水，瞪圆了眼睛的注视下慢慢成长起来的，自打这头猪来到我们这里的那一瞬间，就决定它终有一天会成为我们这些远离了城市“孤儿们”解谗的盘中餐。如果猪是通人性的，在它生命短短地半年里，这是一个多么残酷的历程啊！记得那天老乡帮助我们把长成了二百多斤的大黑猪弑了，集体户的同伴们就象过节一样。我们还请来了小队上的领导，大家盘着腿坐在炕席上，猪肉炖粉条，白肉加血肠，高粮米大豆饭，还有６０度的老白干。那个时候我们陶醉了，不再去想农田里的劳累，不再去想同学间的磨擦，不再去想以后的岁月……
另一顿饭现在说起来挺不好意思的。那天我和几个同学冒着零下二十多度的严寒倒着农家肥。四十多年前的冬天，可不象现在大气转暖，到了十二月份气温还保持在零度上下。冰冻的农家肥（其实大多数是老乡秋天扒炕倒出来的炕洞土）一镐下去只是一个白点，一直到现在我也没有弄明白，为什么非要倒当这些土块子，在那样冷的气温下，什么细菌可以繁殖呢？这时，一条被人遗弃的小黑狗从我们身边穿过，我们几个同学不约而同地把目光射向了这个瘦弱、矮小的躯体。可怜的小黑狗顿时全身颤抖起来，发出了低沉的哀嚎。人和动物的差别在这一时刻表现得最为充分，那就是人可以主宰它们的生命。晚上一盘辣椒炒狗肉端上的桌子，但不是每个同学都品尝到了这道美餐。有的人摇着头，拒绝了我们的好意，有的人躲在厨房，不忍看到这血戥的一幕。但是我们几个人还是把它咽进了肚子，因为那个时候太需要营养了。
再一顿饭，也是我一生中不再想吃了的饭，我们居然吃了一只猫。老乡家有只大猫，差不多有十来斤重，说是送给我们抓老鼠，后来它却成了我们的一顿下酒菜。记得王伟张罗的最欢，怕这个猫肉有土醒味，做菜的时候放了许多白酒、辣椒，还有一些调料。还别说我们吃起来真的挺香。所以大家就到处打听谁的狗啊、猫的不要了。几天后真的有位老乡主动地把他家的一只猫送给了我们。那天我们几个人把它吊在房梁上，用一根细细的铁丝想这样来结束它的生命。可不知怎么的，那只猫从铁丝套中逃脱掉跑回了老乡的家。我们寻路找到了老乡，那位大叔看着铁丝勒印在猫脖上的那道血痕，心疼了起来，拒绝再把猫送还给我们。啊！当时听老乡说一只猫九条命呢，可我们也顾不了那么许多了。人啊，是最现实的动物，什么信养、观念、道德、伦理，在生存面前都会变得一文不值。而且还会找出许多理由，哈哈，吃了猫肉，不得鼠疮。
其实我们这些人并没有组成一个新的集体户，准确地说应该叫作插户。原来还有几位老大姐从1968年下乡就一直紧持在这里。记得有个回族的大姐叫杨荣，和我们班长是邻居，感觉上是位挺有思想的女性。有个姓王的大姐，负责做饭，不太善言语，但却是个很有个性。还有一个叫吴宝芝，是九台县的知青，活泼好动，每天都可以听到她那爽朗的笑声。后来又相继地插进了几位同学，但印象不深了。
离开了家，一切都是新的。三间砖草结合的房子，一个大锅台，四铺火坑，加上房子后面的一小片自留地，便是我们这个大家庭的全部家当了。不过好在国家给我们保留了吃商品粮的待遇，虽说吃饭无忧，可是吃得怎么样就得自己啄磨了。
民以食为天嘛，我还是先从吃的方面说起。那个年头的中国人还处于吃饱穿暖的时代，那时东北人大部分是以高粮米、玉米面、玉米楂子为主，如果能够在玉米饼子里渗点豆面，就算是粗粮细做了。记得一次同学们说要改善改善伙食，在老乡家里买了两只大鹅，大概好长时间没有尝过肉味了，大家吃起来，啊！那叫个香。居然我回家探亲的时候，也买了一只。可在家吃起却有股土腥味，怎么也找不到在农村吃鹅肉的那个感觉。当时我还纳闷，今天回想起来，人对食物的味觉原来也是随着环境的变化而变化着的。
回想起来留给我最印象的一共有三顿饭。
一顿饭是那顿大餐，真香！我们集体户养了一头猪，说起来这头猪也挺可怜的啊。它是在我们这些人嘴里衙满了口水，瞪圆了眼睛的注视下慢慢成长起来的，自打这头猪来到我们这里的那一瞬间，就决定它终有一天会成为我们这些远离了城市“孤儿们”解谗的盘中餐。如果猪是通人性的，在它生命短短地半年里，这是一个多么残酷的历程啊！记得那天老乡帮助我们把长成了二百多斤的大黑猪弑了，集体户的同伴们就象过节一样。我们还请来了小队上的领导，大家盘着腿坐在炕席上，猪肉炖粉条，白肉加血肠，高粮米大豆饭，还有６０度的老白干。那个时候我们陶醉了，不再去想农田里的劳累，不再去想同学间的磨擦，不再去想以后的岁月……
另一顿饭现在说起来挺不好意思的。那天我和几个同学冒着零下二十多度的严寒倒着农家肥。四十多年前的冬天，可不象现在大气转暖，到了十二月份气温还保持在零度上下。冰冻的农家肥（其实大多数是老乡秋天扒炕倒出来的炕洞土）一镐下去只是一个白点，一直到现在我也没有弄明白，为什么非要倒当这些土块子，在那样冷的气温下，什么细菌可以繁殖呢？这时，一条被人遗弃的小黑狗从我们身边穿过，我们几个同学不约而同地把目光射向了这个瘦弱、矮小的躯体。可怜的小黑狗顿时全身颤抖起来，发出了低沉的哀嚎。人和动物的差别在这一时刻表现得最为充分，那就是人可以主宰它们的生命。晚上一盘辣椒炒狗肉端上的桌子，但不是每个同学都品尝到了这道美餐。有的人摇着头，拒绝了我们的好意，有的人躲在厨房，不忍看到这血戥的一幕。但是我们几个人还是把它咽进了肚子，因为那个时候太需要营养了。
再一顿饭，也是我一生中不再想吃了的饭，我们居然吃了一只猫。老乡家有只大猫，差不多有十来斤重，说是送给我们抓老鼠，后来它却成了我们的一顿下酒菜。记得王伟张罗的最欢，怕这个猫肉有土醒味，做菜的时候放了许多白酒、辣椒，还有一些调料。还别说我们吃起来真的挺香。所以大家就到处打听谁的狗啊、猫的不要了。几天后真的有位老乡主动地把他家的一只猫送给了我们。那天我们几个人把它吊在房梁上，用一根细细的铁丝想这样来结束它的生命。可不知怎么的，那只猫从铁丝套中逃脱掉跑回了老乡的家。我们寻路找到了老乡，那位大叔看着铁丝勒印在猫脖上的那道血痕，心疼了起来，拒绝再把猫送还给我们。啊！当时听老乡说一只猫九条命呢，可我们也顾不了那么许多了。人啊，是最现实的动物，什么信养、观念、道德、伦理，在生存面前都会变得一文不值。而且还会找出许多理由，哈哈，吃了猫肉，不得鼠疮。
最新评论