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槟榔(2)

时间:2025/5/3 作者: 南山2020 热度: 160
  今年在文昌市境内槟榔产量之冠当属蓬莱镇。据老家在蓬莱,现已退休的文中陈老师介绍讲,在蓬莱墟,今年上半年,由于新冠疫情的影响,所有的鸡饭店门可罗雀,老爸茶店也冷冷清清。自从槟榔收获后,蓬莱墟一下子沸腾起来。出卖槟榔的、收购槟榔的,人来人往,车水马龙,热闹非凡。在上市高峰期,蓬莱墟几个收购点的收购总量每天约在10万斤左右。蓬莱地区的槟榔种植户,好像开着奔驰车,在奔小康的大道上,高歌猛进,一路向前。

  2020年10月4日,海南电视台在《海南秀》栏目中推出了一个特别节目——《海南槟榔又上北京卫视,今年价格火火火火火》。在本栏目中,北京养生堂请来了北京中医药大学李刘坤教授,李教授带来了一个槟榔治病的方子。李老介绍讲,槟榔除了杀虫外,还具有利水下气、消导积滞、泻下的功效。用10克槟榔泡水,早、午饭后服用,可治愈两便不通、大便黏腻或干燥。患者无妨试试。

  槟榔是一种药果,《本草纲目》记载:槟榔除一切风、一切气,宜利脏腑。历代名医无不用槟榔治病。现代科学研究证明,槟榔中含着丰富的鞣质,这种物质可以杀灭细菌和帮助抑制病毒。今年是新冠病毒肆虐之年,村民们甚至认为槟榔能杀死新冠病毒,预防新冠肺炎(未经科学证实)。在恐惧心理的驱使下,不少人盲目跟风,食用槟榔,这也可能是造成槟榔价格暴涨的原因之一。

  中国人食槟榔的历史可追溯到公元前900年左右。起初是印度士兵在嚼槟榔,后在西汉时期传入我国,在宋朝被发扬光大,盛行一时。皇帝也爱食槟榔,清朝嘉庆帝几乎每天食用,常在折子上御批:“朕常服食槟榔,汝可随时俱进。”“惟槟榔一项,朕时常服,每次随贡呈进,毋误。”这两份奏折今存中国第一历史档案馆。

  以前只听说黎人食槟榔,近年来很多汉人也食槟榔。食槟榔确实能起到提神醒脑,使人精神高度集中的作用。但是食槟榔的副作用是不容忽视的。研究者发现,槟榔中含有槟榔碱,过量服用会麻痹中枢神经,使人兴奋,产生愉悦感,容易上瘾。还会引发一系列的腹泻、惊厥、昏睡等不适症状。

  民间有顺口溜云:“槟榔加烟,法力无边;槟榔加酒,永垂不朽。”食槟榔,抽烟、喝酒影响健康。现代医学研究表明:槟榔碱、尼古丁、酒精都是危害健康的物质,人体过量吸收,会加速衰老死亡过程。

  北宋大诗人苏东坡也爱食槟榔,除了在《咏槟榔》中写出了赞美槟榔的绝妙诗句外,还作了一首长诗《食槟榔》。这两首诗都是苏公被谪海南儋州时所作。细细品尝,食槟榔的百味全在其中。  

  其一:
  咏槟榔

  异味谁裁向海滨,
  亭亭直干乱枝分。
  开花树杪翻青箨,
  给子苞中皱锦纹。
  可疗饥怀香自吐,
  能消瘴疠暖如薰。
  堆盘何物堪为偶,
  蒌叶清新卷翠云。
  
  其二:
  食槟榔(节选)

  月照无枝林,夜栋立万础。
  眇眇云间扇,荫此八月署。
  上有垂房子,下绕绛刺御。
  风欺紫凤卵,雨暗苍龙乳。
  裂包一堕地,还以皮自煮。
  北客初未谙,劝食俗难阻。
  中虚畏泄气,始嚼或半吐。
  吸津得微甘,著齿随亦苦。

  
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