邱叶龄

　　（厦门演艺职业学院，福建 厦门 361000）

一、音乐地理

1.音乐文化对地理的划分。对于音乐和文化的研究来说，很少有按照山脉、江河、森林、草原、高原、平原等自然地理环境进行区划。音乐地理学从新的视角将音乐的研究区域进行了新的划分，就如同数学上的集合一样，将不同的元素重新组合成新的集合。按自然地理与音乐的关系来说有山歌和高原山地的关系、牧歌与草原的关系、田歌和稻作区的关系、戏曲的地方性。

　　2.文化与地理的关系。文化与地理最密切的相关问题就是扩散和迁移，地理因素就决定了人类的生存环境，从而影响到人类的体征特点和性格，并直接作用于音乐的风格特点。“地貌”与“人”的行为相辅相成，它们共同决定了音乐的性质。音乐空间相互作用的过程,正是音乐不断扩散的过程、音乐空间扩散的形成。不同的地域有着不同的文化，按时间和空间上不同的划分，使得研究对象的集合从新组合，包含着历史、地理、人文等多重因素的立体的研究，也使音乐文化内容的集合立体化、多元化。

二、饮食文化与粤剧茶楼

岭南饮食文化就是一种历史悠久、博大精深、极富地方特色的造物文化。广府的食俗有很多，其中独特的饮茶俗，是闻名海内外的一大特色。广府的饮茶俗不是仅仅指喝茶，而是边喝茶边吃点心，边聊天，又称“叹茶”，是日常交往，亲朋叙旧，甚至男女相睇或“斟生意”，粤剧艺人散班组班的一种好形式。

　　广州的茶楼很多，但是随着历史的迁移，有粤剧演出的茶楼目前只有龙津东路荣华楼。荣华楼开始与1876年，历史悠久，是西关四大茶楼之一，而且物美价廉。现在，每天大清早在破晓之前还是有许多的老人起床，在茶楼门口等待茶楼开门，享受早茶时光，午后，附近的老人们又会到达茶楼，等待看粤剧。随着港台文化的进入，粤剧茶楼开始走下坡路。荣华楼是目前唯一可以听到“折子戏”的茶楼。在荣华楼演出粤剧的是峰云粤剧团。峰云粤剧团没有政府的支持和其他收入支持，只有靠台下的观众在观看演出时递上的现金，维持剧团的正常运营。但是附近的老人已经把来茶楼喝茶看戏当成了每天生活必备的一部分。俗称“一盅两件”“茶楼看戏”，广府的饮茶风俗就这样在老人们的生活中与粤剧密不可分了。

三、语言与粤剧茶楼

珠江三角洲地区的方言主要以“白话”为主。语言是人与人沟通交流最便捷和简单的工具，不同的语言，自然而然就把地域划分成了不同的区域。粤剧是用白话演唱的一种戏曲，同理，粤剧的受众也就是说白话和听白话的人群了。粤剧也将其发展的地域自然的划分了。

四、当下粤剧的发展面临的问题

首先，粤剧在青年一代出现断层。现在年青一代对粤剧不感兴趣的原因，是由于他们自小极少甚至从未接触过粤剧。他们对粤剧一概不知，一窍不通，更谈不上对粤剧产生喜爱。

　　其次，思想上对粤剧的受众存在片面的认识，认为粤剧是老年人的节目，他们受过粤剧长时间潜移默化的熏陶和影响，早已习惯性地将粤剧作为自己的娱乐对象和精神粮食。在粤剧发展的鼎盛时期，粤剧传遍大街小巷、家喻户晓，直到今天仍有很多老戏迷津津乐道。

　　再次，在各种现代文化的影响下，粤剧不可避免地会受到影响甚至被排除在外。由于社会的不断发展，人们对精神生活的追求将越来越高，而物质生活正在增加。为了生存甚至赢得市场，各种文化都尽力满足消费者的各种口味。与其说粤剧发展不好，不如说粤剧没有把握原有的发展势头而且还在继续。

　　接着，受外界因素影响，它对粤剧的发展有影响，但并非全部。在当今经济发达的社会中，没有哪个行业可以免受自身和外部因素的影响。在逆境中取得成功的行业也有先例。优胜劣汰是任何行业，任何时候都适用的警语。

　　最后，人才匮乏，市场萎缩。

五、结语

从人文地理学的语言和风俗的角度对粤剧茶楼这种文化艺术形式进行了分析。粤剧茶楼非常符合老广州们的生活方式，但是，在文化的冲击下，这种传统的文化生活形式受到了冲击。粤剧面临着传承断层和受众老龄化的问题。粤剧茶楼这种老广州的音乐分俗生活方式也面临着老龄化，受众面窄的问题。这种传统的社会音乐教育形式，值得我们研究和思考。