摘 要：随着人们生活水平的不断增加，人们对于食品的质量也提出了新的要求，这里所说的食品的质量并不仅仅指的是狭义上的食品的质量，还包括食品包装的质量，在食品包装设计的过程中，设计者应当根据客户的需求对食品包装进行设计，以期使客户满意，除此之外，为了保障食品包装的质量还应当从包装的印前制作入手，经过研究发现食品的印前制作过程中存在着很多的问题，本文主要对现阶段包装设计以及印前制作过程中存在的问题进行了分析和研究。
关键词：食品包装；设计制作；印前制作
食品包装行业的发展直接關系着食品的质量，俗话说的好民以食为天，就证明了食品包装在整个居民的生活中占据重要的地位。但是随着人们物质文化水平不断的提高和进步，人们对于食品的包装质量的要求也逐渐的增加。从工艺上来说，目前传统的生产工艺已经不能够满足市场的需求，随着技术的进步和科技的发展，食品印刷行业也逐渐的走向现代化，逐渐的丢掉了原来的手工制版等，开始利用电脑以及软件对食品的包装进行设计。采用这种设计模式极大的提高了印刷的工作效率，能够节约大量的时间并且能够使得设计出来的包装种类更加多样化，同时能够保证食品包装的质量。
一、食品包装的发展
由于国外的先进的包装设计理念以及制作技术的提高，使得现阶段我国的食品包装的发展受到了严重的冲击，为了不断的更新食品包装的结构外形、提高食品包装的质量，我国食品包装行业也进行了大范围的改革，使得我国的食品包装行业得到了快速的进步和发展。国外设计的食品包装，无论是在色彩方面还是在文化内涵方面都有待中国进一步的学习和借鉴。目前，台湾地食品的包装也形成了自己的风格，包装的设计和制作已经达到了比较高的水平，我国南方一些企业的食品包装质量主要是以淡雅、明快的风格为主，带有浓烈的南方人文色彩。与南方食品包装的风格相比，北方也具有自己的特点，主要以京津冀为中心，其设计风格主要是以红色为主，设计风格淳朴深沉，具有较高的感染力。虽然中国南北方的设计有着很多的不同之处，但是经过研究我们发现南北方在包装设计的方面仍然存在相似的地方，比如说两者在设计的过程中能够体现出浓郁的中华民族的特征，在设计过程中设计者通过对于中国传统文化进行重新加工，重新组合，使其能够表现出更好的艺术效果。
二、食品包装的应用元素
比如说在进行包装设计的过程中引入中国特有的书法，不仅仅能够使得书法文化得以展示，同时还能够通过书法的不同形式展现出企业的内涵和企业文化，帮助企业达到宣传的目的。由于在书写过程中书法线条之间形成了强烈的对比，能够产生出一种和谐的美感。另外在食品包装的设计中还可以借鉴一些优秀的设计作品，比如说在对可口可乐、康师傅、统一等食品包装进行设计的时候，就全部采用了花体字，通过花体字的运用，使得整个食品包装更加具有灵性，能够通过边框和装饰形的运用，使得整个食品的包装更加灵活多变。
三、食品包装印前制作的问题
（一）食品包装设计
另外在设计的过程中，设计人员应当与客户之间进行及时的沟通，设计人员应当及时了解客户的具体情况，包括客户的地域特征、思维习惯等等，这些都有助于帮助设计者设计出更加符合客户要求的食品包装作品。很多设计者在设计的过程中没有考虑到这一点，直接导致自己设计产品被客户拒绝使用，被客户推翻。不仅仅使得设计者的劳动成果被否定，同时对于设计者来说也是一种精神上的否定。所以为了避免这种情况的产生，设计者应当及时的与客户之间进行沟通，及时的了解客户的需求，使得设计者与客户之间形成默契，保证食品包装的设计质量能够达到客户的要求。在设计的过程中充分考虑客户的意见，能够根据客户的意见以及市场的信息设计出更加优质的包装。
（二）印前制作问题
设计者的作品能够顺利的被印刷还需要经过印刷前的制作过程，整个印刷前的制作过程直接关系到印刷出来的食品包装的质量。但是经过调查我们发现，现阶段的印刷前的制作过程主要存在以下几个问题。颜色的误差是在印刷前的制作过程中出现最多的问题，由于不同的显示器的分辨率和清晰度不同，所以显示出来的颜色可能会有些差距，这就导致印刷出来的食品包装与设计者电脑中显示的包装的颜色可能会有不同，这种现象产生的最主要的原因就是在设计制作的过程中并没有将打印稿的颜色以及色标做一个对比。另外一个主要的问题是在制作的过程中忽略颜色模式的设定。有一些不太熟练的制作者在制作的过程中经常出现忘记设置颜色模式的情况，这就会直接影响食品包装的质量，所以相关的制作人员在对食品包装进行印前制作的时候应当先将颜色的模式调整成CMYK模式。除此之外，在包装的印前制作过程中还应当注意涨色以及专色的制作，保证印刷制品在进行剪切操作之后，仍然能够保证成活的完整性。
参考文献：
[1]黄景.包装自动化输送线智能控制系统研制[D].广东工业大学，2016.
[2]郑磊.磁性分子印迹纳米复合体系用于食品包装重金属吸附的研究[D].中南林业科技大学，2014.
[3]薛倩琳.包装在品牌推广中的角色研究[D].中国美术学院，2012.
最新评论