英国艾斯达食品公司与牛津大学研究实验室合作,研究出完美汉堡的感知公式:30%的气味+25%的手感+15%的咀嚼声音+15%的视觉+15%的口味。牛津大学研究实验室的味道感知研究员,还计算出酸、甜、苦、咸、鲜这五味在完美汉堡中所占的比例:35%的鲜味、25%的咸味、20%的甜味、15%的酸味以及5%的苦味。
以火车为家
德国23岁的女大学生莱奥妮·穆勒,每个月会花380美元买一张可以在德国境内任意使用的火车月票,每天在火车上洗漱、读书、写论文、看风景、观察周围的人——今年春天,因为与房东发生争执,莱奥妮萌生了住在火车上的念头。
巧手章鱼
英国德文郡“活力海岸”动物园水族馆的2岁章鱼乌尔苏拉“心灵手巧”,能用不到10秒的时间打开相机防水袋,动作比饲养员都快。对乌尔苏拉来说,拧开瓶盖、拆开一个积木拼成的房子、取出盒子中的食物……都不是难事。
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