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总有一款钙适合你

时间:2023/11/9 作者: 爱你 热度: 15753
◎ 曾艳 陶慧敏

  很多老年人为了预防或治疗骨质疏松,都在服用钙剂,也有很多中年人和青年人加入了补钙大军。那么,怎样补钙才是最合适的呢?

补钙时要补充元素钙,而我们常服用的药品是碳酸钙,这是一回事吗?

回答是:不一样。通常碳酸钙片为750毫克一片,含有元素钙300毫克,所以理论上2片碳酸钙片即达到了补充元素钙的需求。500毫克一片的葡萄糖酸钙,含有元素钙45毫克,所以理论上一天服用12片方可达到补充元素钙的需求。

每天需要补充多少剂量的钙,是不是越多越好?

中国营养学会推荐成人每日钙摄入量为800毫克(元素钙),而绝经后妇女和老年人每日钙摄入量推荐为1000毫克。因为老年人每天能从饮食中获取约400毫克钙,所以每天应补充的钙量为500~600毫克。但某些患者由于胃酸分泌少等原因,钙元素吸收率较低,不能满足自身的需要。

  每天补钙不是越多越好,补钙过多会造成高钙血症,增加患心血管病的风险,还可能导致泌尿系统结石。

市场上的钙剂五花八门,应该选择什么样的产品呢?

市场上的钙剂基本可以分成两大类,无机钙和有机酸钙。无机钙主要是碳酸钙,这种钙剂价格相对便宜,钙的含量较高,但本身口感不佳,又需要胃酸溶解,钙离子才能吸收,所以胃酸少的人,比如萎缩性胃炎患者或者消化不良的老年人不宜选用。有机酸钙包括柠檬酸钙、枸橼酸钙、醋酸钙、葡萄糖酸钙等。这些钙剂溶解度较好,可以制成颗粒剂、口服溶液等剂型,吸收率较高,口感较好,但价格较高,含钙量较低。儿童、消化不良的老年人可以适度选用后者。

为什么补了钙,还需要多晒太阳?

太阳中的紫外线能够促进活性维生素D的合成。活性维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收,促进骨的形成,有防治骨质疏松的作用。所以,补钙的朋友多到户外晒晒太阳吧。

补钙时间不对,效果大打折扣

很多人觉得自己一直在补钙,但效果并不好,这可能是补钙的时间出了问题。口服钙片虽易,却不能盲目吃,需要掌握好时间,人体才能更好地吸收。

不宜补钙的时间:空腹

经过口服途径摄入的钙,进入人体后需在胃酸的作用下离解成钙离子。没有胃酸的分解消化,钙就不能很好地被机体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间,当食物在口腔内被咀嚼时,胃壁细胞开始准备分泌胃酸,故空腹时不宜补钙。

最佳时间:睡前、餐后1小时

睡前补钙:血液中钙的浓度在后半夜和早晨最低,因此在临睡前补充钙,能为夜间的钙代谢提供充足的原料,增加血液中钙的浓度,还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时,一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。因此睡前服钙片或喝牛奶,是全球公认的补钙经典策略。

  白天补钙:在进餐时补钙,会因人体对钙的吸收率下降而造成浪费,而胃酸有利于钙的分解和吸收,故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。

哪些食物会影响钙的吸收

1.有些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等含有草酸盐,可以和钙结合形成草酸钙,影响钙的吸收。在烹调这些蔬菜前应先在沸水中烫一下,除去其中的草酸。

  2.全谷类食物中的植酸会与钙结合形成无法被肠道吸收的植酸钙,影响钙的吸收。

  3.脂肪类食物进食过多,消化后产生的游离脂肪酸很容易与钙结合,影响钙的吸收。

  4.茶叶和咖啡中的单宁酸也会影响钙的吸收。
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