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夏日里的一碗荷花茶

时间:2023/11/9 作者: 爱你 热度: 27795
◎ 静清和

  一家人在海边小居度假,一切突然变得轻快、简单。

  我和女儿在小区北侧的荷塘边散步,晚霞染红了竞相开放的白荷。12岁的女儿突然对我说:“如果你有足够多的钱,就去买一栋海边的别墅吧。”我笑着对女儿说:“如果人有无限的欲望,怎么会有足够多的钱呢?”女儿听完一愣。看她不会立刻明白,我便笑着说:“走,回家吃饭,明天来做荷花茶。”

  第二天拂晓,荷塘里的露水尚未褪去,我征得主人李大爷的同意,涉水踏入荷塘,采了三支含苞待放的白荷。

  回到家里,我让女儿把装满清水的塑料瓶子拿来,把散发着清香的荷花分别插入瓶中备用。

  行囊中正好有雯嫣女士馈赠的普陀佛茶。我让女儿把茶叶均分到三个滤纸袋中,从荷花的顶部轻轻拨开花瓣,把纸袋塞入花骨朵内,用白线把花朵结实地捆绑住。最后,我把荷花放置到阴凉通风处,让它生长、酝酿。茶叶便在这花朵里安静地熏染着幽香。

  

  24小时后,荷花由于有清水的滋润,疲态未显。这时,我就可以取出荷花中的茶叶了。如果不打算立即喝,可把茶叶放在敞口的铝箔袋中,利用身边的热源烘干后密封。

  沈复在《浮生六记》里这样记述芸娘在夏日里做荷花茶:“夏月,荷花初开时,晚含而晓放。芸用小纱囊撮茶叶少许,置花心,明早取出,烹天泉水泡之,香韵尤绝。”

  就是这个“有友来时”为爱人“拔钗沽酒,不动声色”的芸娘,曾经用曼妙的心思和饱蘸莲芬的感情为沈复巧做莲花茶。她因陋就简,用瓦壶、清泉在清贫的生活里有滋有味地经营着她的爱情。是男人都会爱芸娘,林语堂不无感慨地说:“芸,我想,是中国文学上一个最可爱的女人。”

  有了荷花茶,我还欣喜于在小区的东北向找到一眼清泉。朝暮晨昏,习习海风里,我和女儿煮泉水,用碗泡荷花茶,花的芬芳、茶的香韵于波光潋滟中让我有种“误入藕花深处”的感觉。
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