◎ 蔡 澜

　　说方太

　　◎ 蔡 澜

　　如果每一个女人都像方太，那么天下就太平了。

　　在电视节目之外，她说话不多，但总是一针见血。比如对婚外情，她觉得“背叛”那两个字很吓人，其实并没有卖身给对方，只是违反了承诺，而承诺只是一时的，之后大家都会变。

　　方太离了婚，带着一群孩子，一手把他们养大，到最后，还要帮忙带孙子。她就是那么一个坚强的女人，一切都可以用肩膀扛着，乐观地活下去，也把这种生活态度传了下去。

　　我和方太深交，是她在“亚视”做烹调节目的时候。第一次见面，我就对她说：“你还是不适合用颜色太深的指甲油。”

　　有方太这个朋友真好，她会处处保护你。《方太广场》是一个有观众的现场节目，有次做完节目，一个人问：“你认识蔡澜吗？”

　　“认识呀。”方太回答。

　　“他是一个咸湿佬（好色之徒）呀！”那个人说。

　　方太语气冰冷：“他是看人咸湿（好色）的，对方要是你的话，你可得等到来世了。”

　　（摘自《红颜知己》广东人民出版社）