◎[日]渡边淳一

　　女性体内遍布脂肪

　　◎[日]渡边淳一

　　我是一名外科医生，自然做过很多手术，阑尾炎的手术当然也不在话下。

　　我当医生的时候才明白，女性的身体内储存着超乎想象的大量的脂肪。即便是看上去相当瘦的女人，从腹部、腰部、大腿一直到肩部和胳膊都有大量脂肪。之前始终不知道，原来正是这些脂肪使女性的身体变得柔软圆润，它们是在女性荷尔蒙的作用下产生的。当然，肥胖的男性体内也储存有大量的脂肪，不过它们大多储存在内脏中，从外表看起来并不明显。相较而言，女性的体内到处都储存着脂肪，尤其以较胖的中年妇女为甚。

　　在做切除阑尾手术的时候，必须将下腹部的脂肪往两边分开，在这些黄色脂肪的妨碍下，要想很快找到阑尾并非易事。相反，清瘦的中年男性却很容易做这个手术，只要打开右下腹，就能轻易地找到阑尾。这么说来，肥胖的女性和清瘦的男性阑尾手术收同样的费用还真有些不公平。而且，即便是看起来相当清瘦的女性，皮下脂肪也很丰富。

　　实际上，在体内脂肪含量的判断标准上，男女之间存在着巨大的差异。

　　首先，对男性而言，体内脂肪含量在5%到9.9%才被确定为脂肪含量低，而女性的标准却是从5%到19.9%；其次，男性体内脂肪含量只有在10%到19.9%才算是“标准”体型，而女性则是20%到29.9%；再次，男性体内脂肪含量在25%以上就被确定为脂肪含量高，而女性则要到35%以上了。

　　那么，为什么只有女性的体内遍布脂肪？

　　此时最先想到的是女性的特殊性——成为母体。准确点说，它是所有女性随时都具有的一种可能性。此时，母体必须保护腹中的胎儿不会受冻。而且，孕妇自己在妊娠过程中也要注意不能受凉感冒。这两个目的使女性必须随时在全身储存足够的皮下脂肪。实际上，这是非常重要的。据说妇产科的医生会经常提醒身体过瘦的孕妇注意营养。

　　总而言之，具有足够丰富可以保持体温的脂肪，无论对母体还是胎儿来说都是极其重要的。

　　（摘自《男人是鲑鱼，女人是鳟鱼》青岛出版社）