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来点蔬菜

时间:2023/11/9 作者: 爱你 热度: 12612
◎ 李 博

  来点蔬菜

  ◎ 李 博

  我的姑姑遇到健康问题不来问当医生的我,反而听信电视里那些所谓的“专家”,甚至是广告宣传。姑姑说:“我看电视上说的,燕窝粥可以补充各种维生素,你也知道,姑姑的免疫力不太好,总吃剩饭,肯定缺乏维生素,正好补补。”

  事实上,现在的虚假医疗广告和药品广告特别多,把保健品说得天花乱坠的比比皆是。而现代生活节奏加快,压力增大,很多人感觉自己身体疲惫,处于亚健康状态,就想服用各类补品滋补身体。西洋参、红参膏、灵芝孢子粉都是热门的滋补品,还有人热衷于煲各种滋补汤喝。这样进补,不但不能找回健康,反而常常适得其反,给身体带来负担。

  食补或药补,一般是针对虚证的。如果阳虚的人再服用凉性的补品,比如西洋参,就很容易导致腹泻。而阴虚的人进补大辛大热的人参、鹿茸等,势必会出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应,还有流鼻血的可能。

  吃好每顿饭,比费心费力地去找什么补品都重要。我们需要的能量,其实都在自然的食物中。只要吃好三顿饭,胃肠就会得到许多“正能量”。当然,我们需要吃的是新鲜有营养的食物,而不是垃圾食品。垃圾食品中排在第一位的是油炸品,第二位是腌制品,整天吃这些纯追求口味的食物,吃多少补品都消除不了它们的副作用。

  (摘自《胃靠养,肠靠清》江苏凤凰科学技术出版社 图/千图网)
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