◎寒 石

　　还是一筷高

　　◎寒 石

　　这些天，我在操心一棵不知名的树，那棵树长的地方不对。

　　小区路口这家公司的围墙是砖砌的混凝土墙，有两米多高，每隔三四米砌有一个墩，到墙四分之三的高度处收起，墩顶与墙面间形成了一个坡面，那树就贴在窄窄的坡面上。围墙下面是小区的通道，人们每天在这条通道上进出，很少有人会留意到头顶上长着一棵树。

　　十多年前，我们一家刚到小区安家时，我就留意到它：一筷高，一筷粗，斜斜地分出三个杈，顶着几片稀稀落落的叶子。十几年间，它居然没长，还顶着那几片叶子，身子骨依旧瘦弱。长了才怪呢，那里只有一截光溜溜的混凝土墙，没土扎根，没水润身，风带来的一些尘屑和雨天暂时的雨水成为它生存的凭藉，那得有多么顽强的生命力与忍受力啊。

　　有一次，我与儿子经过树下，故意说：“奇怪，谁把树种在墙上？”

　　刚读小学五年级的儿子看看树，看看我，说：“应该是鸟种的，也有可能是风种的。”

　　“那就是鸟或风傻了，种在哪儿也不该种在墙上啊。”

　　夏天，人会很慵懒，甜品是改善情绪和提供快乐的重要食品。尤其是暑气蒸燠、疲乏焦渴之际，一碗清润甜美的杨枝甘露是除热纾困的佳品。

　　杨枝甘露是地道的港式甜品，却有一个无比绝妙的中式名字。我时常想，当初命名的人怎会有如此不羁的想象力？假如这道甜品起源于内地，估计会有一个“芒果西米羹”“芒果椰浆甜汤”之类的俗名，徒具表意功能而无内涵。

　　杨枝甘露让人很自然地联想到观音菩萨净瓶里的甘露仙水，由此延伸，这道美食能带给人们清凉的慰藉。《西游记》中有一段观音对孙悟空说的话：“我这瓶中甘露与龙王的私雨不同，能灭那妖精的三昧火。”杨枝甘露是夏季专属的美味，除了多种水果搭配呈现的甜美口感有无法抵挡的魅力之外，其中丰富的植物纤维也有很好的清肠效果。

　　在香港酒店的餐厅，杨枝甘露几乎是标配的甜品。很多人都抱怨酒店的食物大都又贵又难吃，但香港的酒店除外，因为餐厅都是被酒店外包出去的。杨枝甘露是斡旋大众口味的主角之一，不管是中国胃还是外国胃都很