◎ 崔文僮

　　随身携带桃花源

　　◎ 崔文僮

　　茶友老郑常送好茶给我，我则以贱石回礼。我倒腾的石头与老郑把玩的和田玉相差甚远，可老郑照样对我的乡野之物视若佳石。

　　我常集石送给像老郑这样的雅学之人，希望它们有好的归宿——品茗时将石头放在手里把玩。饮茶润石是一种上佳的消遣，喝了茶之后，浸汗的地方不在额头而在手心，石头暖在这样的手心里，再糙也能润出个顺滑莹亮来。有人知道我有这个偏好，也以好石交换，以供阅读时灯下消磨，那些紧蹙眉头熬夜赶稿的老学究手里就差一枚石头以享片刻之娱呢！

　　品茗玩石是我和老郑在茶桌上偶然得来的感受。茶不是用来学着饮、学着品、学着闲适，而是在轻如浮云的世界里用来沉下心亲近流淌在岁月里的清泉。泉水里必有很多矿物质养料，而你手握一枚喜爱的山间之石，在冲茶的哗哗水流中，突然发现它们有着你想象不到的和谐。

　　我认识的爱茶之人不多，听说的倒很多。大家痴迷功夫茶里丰富的茶宠世界，可一说到茶叶，谁都不及格，这时茶台上摆着的姿态各异的玩物也跟着逊色了许多。

　　老郑是我认识的唯一在茶上用心思的茶友，茶海、茶壶、茶杯他一概不玩，走到哪儿都只揣一包上好的茶叶，简单的茶具就足以展示其茶叶的风华。确实，再好的茶具如果没有上好的茶叶，其他什么都说不上话。老郑的气场就在这里：有茶、有人，便有一个绝妙的茶饮世界。

　　老郑收藏的不仅有石头，还有其他好玩的东西，这些东西很老也很精。老郑在瓷器、沉香、和田玉、普洱生茶上下了很多功夫，每次我都是逮着和他喝茶的机会请教收藏经验。老郑不老，我却愿称其为老典籍、老学术、老文玩，因为他着实有着很老到的收藏品格：懂节制，绝不“贪玩”，越爱的东西越以少收藏为益。

　　老郑日常随身带一块不大的沉香，拴在钥匙扣上，全身总缭绕一缕轻盈的淡香，偶尔揉进袅绕的茶香里，饮茶时顿时如进入桃花源一般。就老郑平日里这腰间的一枚沉香、袋里的老普洱生茶、言语里的一派风华，走到哪儿似乎都能把他的桃花源带着。

　　（摘自《我不是吃货》译林出版社 图/Alexandra Nea）