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但爱陈茶美

时间:2023/11/9 作者: 爱你 热度: 20049
◎ 清 浅

  但爱陈茶美

  ◎ 清 浅

  戒了咖啡后,去菜场的茶叶店买了菊花,准备配点枸杞加蜂蜜泡水喝。这个城市盛产菊花,同时还产茶。这几年爱上了一种名为春雪的绿茶,淡,两三泡水就没味了,但是喜欢那种说不出来的清冽甘甜,特别是第二泡的时候,余香满口。

  味觉这玩意很奇怪,有几年我很喜欢铁观音,喜欢那股冲劲,现在却怎么也喝不下去了,也不知是不是没再碰上好茶的缘故。中年后,各种知觉都呈线性发展,喜欢的极喜欢,不喜欢的也很难再发展成热爱。阅读的口味同理,渐在某个区域徘徊。人人说好的东西,如果读不出啥所以然,绝对不再勉强自己。慢慢地觉得这样也挺好,当所有的功利性褪去时,留有的都是些最单纯的乐趣。

  因为怕影响睡眠,茶喝得断断续续,后来听一个朋友说喝陈茶没事,试了试,果然。为这个,网购还闹过笑话,淘宝搜一种溧阳的白茶,特地询问店家:“是去年的陈茶吗?”小二回:“是刚炒出的新茶哦!”只好继续表明来意,我就是要买陈茶,结果遇到个相当诚实的店家,坦然相告:“没有了。”第二家倒是信誓旦旦说有剩,兴奋地拍下,然而到货后一喝就知道店家说了谎,喝完头犯晕,整夜清醒,明显是新茶里咖啡因刺激的。

  经年后的茶大概是咖啡因渐渐褪了,茶香倒是还保留,有点像人到中年,身上那些外扬的冲劲和个性褪了,内里温和的本性还在,外表不大中看了,有时候倒更让人舒服。

  喜欢的一个淘宝卖家开了分店卖农产品,店里有一些花茶:蜂蜜柠檬茶,红糖桂花茶,价格标得不菲。其实,如果勤快点,这些茶饮的各色材料都可以自己配到。店家的图片配得极好,温暖地盛在粗厚碗里的红糖、悠然洒落的桂花、闲闲捧茶的女子,像陶渊明归田园居的现代版广告。一冲动就拍下了一罐,好像如此便也跟上了店家渲染的所谓慢生活、闲时光的节奏了。

  年岁越长,越发现生活里尽是些无能为力的事情,但是,也有一些小清欢,比如睡前那一册薄书,又或是工作、家务的间歇,舒舒服服地把自己安顿在一杯午后清茶里。

  (摘自《北京青年报》 图/豆薇)
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