和丈母娘抢比萨
◎ 欧阳友华
回到中国的生活因为有了丈母娘而变得有趣起来。我和丈母娘的饮食习惯天差地别,但我们都尝试着做一些彼此喜欢吃的食物,例如比萨。
我在家做比萨,自己和面团,加入意大利的番茄酱、新鲜的罗勒和陈年奶酪,真是人间美味啊!切了一片给丈母娘,她使劲摇头,说:“不,我不想吃你的食物,不好吃,闻起来怪怪的。”
“但我吃了你做的特色食物啊!”我反驳道。
丈母娘笑了:“你只吃了最常见的,没有吃我们本地特色的东西,什么时候你能试试我们的特色菜,那我就吃你的比萨。”丈母娘大笑着说。她知道我肯定不会吃她口中“特色”的食物,在她心中,“特色”就是那些肉和海鲜。我是一个素食者,吃肉不太可能。
那天下午,她的几个朋友过来串门,丈母娘给她们沏茶。这茶与平时的不同,丈母娘把茶倒进一个叫擂钵的特殊碗里,在碗里用小棍子碾碎茶叶,一边碾着一边添开水,然后盛进杯子,加一勺黑芝麻和炒米,芝麻沉在杯底,炒米浮在上面。她们称这为“咸茶”。丈母娘喊我一起来喝茶,我坐了下来,拿了一杯问:“这是本地特色吗?”她们都笑了,点头承认。
我喝了一杯又一杯,丈母娘根本不想停下来,一直给我续杯。喝完茶,我提醒丈母娘遵守约定,她点头哈哈大笑,说:“如果你还有比萨,我可以试试,但你自己都吃光了。”
我摇摇头站起来,走到冰箱前拿出冷冻的比萨,切了一些,一阵凉气袭人。“在美国,我们喜欢吃冷冻比萨,这时候的比萨最好吃了。”我诚实地告诉她。
一群朋友围着,丈母娘竟然有点尴尬而脸红了。她抓起比萨咬了一小口,突然笑着说:“很好吃哦!”然后把整块吃完了。
我赶紧跳起来跑到冰箱前“保卫”剩下的比萨,这可是我第一次和丈母娘抢吃的。
(摘自《新快报》)
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