◎ 方清平/口述 于心/整理

　　我摊上的大事

　　◎ 方清平/口述 于心/整理

　　

　　2003年的一天，身强体健的我突然腿疼难忍，疼痛的地方又红又肿、又热又痛，像千万只蚂蚁在噬心。无奈去了医院才真相大白，我得了痛风。

　　医生用笔敲敲桌子：“你平常应酬多，爱喝酒吧？你无肉不欢吧？你生活不规律，经常暴饮暴食吧？”

　　“是。”

　　说白了，除了原发性痛风由遗传基因引起外，多半的痛风都是“酒肉病”。“这病很难断根，多半靠饮食调养。”医生的话简明扼要。

　　我老老实实吃了药，禁了嘴，腿还真不疼了。

　　没承想，间隔没一个月，痛风再次发作。这次真严重，我三天没下床。等到熬过去了，我暗下决心：“一定要管住嘴。”

　　酒是没法完全戒掉，只能慢慢减，那就多喝水吧。苏打水是碱性的，能促进尿酸排泄，对痛风的治疗有益处。但喝到最后，我挨了医生当头一棒：“苏打水能调节身体的酸碱度，对痛风的治疗有益，但喝多了会直接导致胃酸减少，从而引起消化不良，营养吸收差。”

　　被棒喝的还有我的食谱。我直接给自己定了套食谱，全素的，连牛奶和鸡蛋都“咔嚓”了。

　　没想到，我却一样被医生泼了一盆凉水：“你怎么保证身体的营养供应？”

　　医生说，酒对痛风的影响相当直接，特别是啤酒，所以一定要禁。至于高嘌呤的肉类、豆类、海鲜类，能不吃最好，在痛风不发作的间隔期，定量食用无大碍，但得用清水煮，汆熟后蘸着酱料吃。鸡蛋和牛奶则是痛风患者最优质的蛋白质食物源。

　　医生还说,痛风患者一定要吃细粮，因为粗粮里含有高嘌呤！

　　坚持久了，身体的变化还真的很明显——原本，痛风已让我远离了舞台，但现在，我的身体状况明显改善，发作间隔也明显延长。2013年春晚，我和秦海璐演了个小品《你摊上事儿了》，让观众乐了一把，也算是给治疗最好的回报吧。

　　（摘自《婚姻与家庭·性情读本》2014年第12期 图/刘哲）