◎ 王晓君

　　警惕少肌症

　　◎ 王晓君

　　

　　人在进入50岁之后，肌肉的流失速度很快，会不同程度地出现“肌肉衰减综合征”，也就是俗称的“少肌症”。

中老年人普遍存在肌肉丢失

一项最新调查结果显示：在没有营养和运动两项因素干预的情况下，40岁以上的人每年肌肉的流失量可达总量的0.5%～1%。

　　所谓“少肌症”就是指因持续的骨骼肌肉量流失、肌力下降所引起的综合征。它在临床上主要表现为行走乏力、步履缓慢、运动受限等，以中老年患者较为多见。

　　它往往源于中年发福，而中年发福的潜在风险却往往被人们所忽略。

为何中老年人会得少肌症

首先，人体内肌肉蛋白的合成速度会随年龄的增长而逐渐变慢，再加上内分泌系统的变化，肌肉老化速度会逐渐加快。

　　其次，人的年龄大了之后，由于牙齿脱落、胃肠消化功能减弱以及脏器衰老等原因，食量会逐渐减少。而有些中老年人因为受到“老来瘦”传统观念的影响，担心自己肥胖而对饮食——尤其是一些可以增加能量的饮食——加以严格控制，甚至完全吃素，从而造成了营养不良。

　　第三方面的原因，则与中老年人缺乏必要的体育锻炼有关。

少肌症的应对之策

对于中老年人来说，预防少肌症首先要从饮食上抓起。这个年龄段的人，由于体内蛋白质的分解速度快于合成速度，对蛋白质的需求量比青壮年时更高，所以在日常饮食中要增加对优质蛋白的摄取，可以多吃一些肉类、鱼贝类、蛋类，另外豆类和豆制品也是优质蛋白的良好来源。

　　当然，仅仅补充优质蛋白还不行，还需要增加运动来维持肌肉量。人的肌肉如果长时间缺少一定强度的锻炼，便会出现“废用性萎缩”。所以，中老年人每天至少要保持30～60分钟中等强度的耐力锻炼。

　　很多中老年人的下肢锻炼相对比较充分，但缺少上肢肌肉的锻炼。针对这种情况，可以通过举轻型哑铃，或者拉伸拉力器等方式加强锻炼。除此之外，中老年人还应每周进行两天的力量训练。

　　（摘自《健身科学》2014年第9期 图/辛刚）