◎ 张玉辉

　　自由基像单身汉

　　◎ 张玉辉

　　

　　提到自由基，我们可以打一个形象的比喻，它就像是体内流浪的单身汉。如果体内像自由基这样的单身汉过多，就会扰乱身体内的“治安”。

　　自由基在化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。在原子组成的世界中，其法则是只要有两个以上的原子组合在一起，它的外围电子就一定要配对。如果不配对，这个“单身”的电子就要去寻找另一个电子，使自己变成稳定的元素。所以自由基非常活跃，它到处“抢亲”，夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。

　　一般情况下，我们是离不开这种“单身”电子的，我们的身体每时每刻都从里到外地运动着，每一刻都在燃烧着能量，而负责传递能量的“搬运工”就是自由基。可以说，自由基功劳很大，它们可以参与某些生化反应和生化物质的合成，对消化、生殖、发育等具有促进作用。另外，白细胞在机体免疫反应过程中会释放大量活性氧自由基来吞噬入侵的微生物。

　　当自由基过多，活动失去控制时，生命的正常秩序就会被破坏。那么，为了应对自由基这个不安分的“单身汉”，人们应该怎么做呢？

拒绝不良嗜好

吸烟是目前产生自由基最快和最多的方式，每吸一口烟会制造10万个以上的自由基，导致全身性的癌症，甚至加速癌症细胞生长，尤其患肺癌的危险率会提高50倍以上，另外还会造成许多慢性病。

　　除了抽烟之外，有些人还有一个不好的习惯，得了点小病就吃药，甚至无病也吃。其实，人要尽量少服不需要的药物，中西药都是有毒性的，例如抗生素、消炎痛剂、化疗药物等，这些都会产生自由基。

适当运动

运动有利于身心健康，但运动不当会产生自由基。

　　运动时，我们会大量运用氧气，意外地生成单电子氧自由基。年轻时，体内有非常好的自由基中和系统免除自由基造成的伤害，但年龄渐长，自由基修补系统效率下降，而未被中和的自由基就会慢慢累积，对身体进行攻击与伤害。所以对于40岁以上的人来说，要避免做太剧烈的运动，以免产生自由基伤害。另一方面也要多服用抗氧化物以及食用各种青菜水果，来中和体内的自由基。（摘自《人体天生能自愈》朝华出版社 图/周光国）