◎ 蒋雯丽/口述 曹磊/整理

　　蒋雯丽减肥不伤身

　　◎ 蒋雯丽/口述 曹磊/整理

　　

　　2007年，为了饰演《立春》中的王彩玲，我用了一个月的时间增肥30斤。拍完《立春》，我又马上接了《金婚》，角色要求我必须恢复原来的身材。进剧组的头4天，我只敢喝白开水，接下来的日子，我也只敢喝稀饭。那时，我不仅吃得少，每天还会进行大量的运动。这样熬了一个月，瘦是瘦下来了，但我觉得自己面色蜡黄，走路都像踩着棉花。

　　休假期间，我回京咨询医生。医生说，这样的做法会导致内分泌失调，并建议我做一次身体检查。检查结果告诉我，我的身体因暴肥暴瘦而严重受损！

　　从那之后我得知，首先，吃得太少会让我们身体的新陈代谢减慢，从而提高身体对食物的吸收和脂肪的存储。这也意味着，哪怕你饿上十天半个月，只要再吃任何东西，都会变成脂肪。其次，淀粉并不是让我们发胖的元凶。如果只吃高蛋白食物，会让身体呈酸性体质，更容易增加食欲。久而久之，身体对淀粉的渴望就会越来越强烈。

　　弄清原理之后，我开始强制自己恢复原来的健康饮食：一日三餐按时吃，荤素搭配，每天吃水果，吃到七分饱就不再动筷子。

　　内分泌一旦失衡，平衡起来需要耐心，补养品什么的都是浮云。恢复饮食之后，我每天中午坚持吃一大碗八宝粥，保证每日的蛋白质吸收。再就是多喝豆浆，自己在家打，又浓又好喝。在这个基础上，我吃了3个月，才算把内分泌调理好。

　　内分泌恢复后，我又开始运动，但这一次，我不再玩命了。极端模式并不能长久，你可以每天运动3小时，坚持3个月，但你能坚持多少年？一旦恢复正常的生活习惯，体重会很快反弹，最后只能是白白受苦一回。

　　所以，改变整个生活习惯才是最好的减肥方式。比如，你可以在家里可以多做点家务，早起叠被子，多收拾收拾房间。改变饮食结构，少吃肉但不是不吃，多吃蔬菜。

　　还有，保持轻松的心态。不拍戏的时候，我喜欢待在家里陪着家人，做做家务，享受生活。一个人的时候，我会坐下来看看书、看看电影。

　　你看，获得健康，还真是件很简单的事。

　　（摘自《婚姻与家庭·性情读本》2014年第6期）