桃花湖

　　李泥对做菜的兴趣，是从一年级开始的。

　　那是个星期天的早晨。李泥爸妈都在睡懒觉，李泥醒得早，四处乱逛。到厨房里时，李泥突发奇想：咦，以前都是老爸做早餐，要是我做一顿早餐，给爸妈尝尝，那多有意思，说不定，爸妈会把我夸上天呢。

　　说干就干，李泥撸起袖子，准备烹制大餐。

　　他从冰箱中，拿出两根丝瓜和四个鸡蛋，准备学着爸爸的样子熬稀饭，来一道丝瓜炒鸡蛋。

　　谁知道，做饭还是一件高难度的活儿。你瞧，这个瘦不拉几的丝瓜，居然和他唱反调。刨丝瓜皮的时候，丝瓜硬是越刨越软，最后断成了几截。打鸡蛋的时候，李泥不是用力过大，让蛋黄蛋清破壳而出溜到地上，就是打不破蛋壳。好在郁闷也就只有那么几分钟，李泥终于把四个鸡蛋成功打破，盛在碗里。为此，他足足损失了八个鸡蛋。看着满地的“杰作”，八个蛋黄好像四双大眼睛瞪着自己。李泥“气急败坏”地把碗里的蛋清和蛋黄搅拌成大半碗黄水。

　　手忙脚乱一阵之后，稀饭和丝瓜炒鸡蛋，端上了餐桌。李泥喊老爸老妈起来吃早饭时，他们还以为是在梦中。

　　看着餐桌上的“美味佳肴”，老爸老妈赞不绝口。

　　李泥陶醉在云里雾里。

　　几天后，当李泥主动要求做饭时，老爸立刻反对：“别做饭了，耽误时间！”老妈说：“就是嘛，别不务正业！”

　　“你们那天不是表扬我，要我加油吗？今天怎么画风突变了？”李泥觉得爸妈有些不可思议。

　　老爸说：“那天是那天，今天是今天，给点颜色你就开染坊啊，我告诉你，做饭的男人没出息，还影响智力，知道吗？”

　　李泥说：“骗谁啊老爸，我在一本杂志上看到过，说是有不少男人，比如音乐教父李宗盛、航天之父钱学森、金马影帝梁朝伟等，都喜欢在家里做饭。从心理学角度讲，这些爱做菜的男人往往比较有智慧。你怎么说做饭影响智力，还说没出息？以上几位，可都是人中豪杰啊！出息大着呢！”

　　老爸无话可说，盯着厨房里的碗碟发呆。

　　随后，老爸郑重其事地说：“老爸只想你以后过得幸福一些，做菜是一件很辛苦的事情，你知道吗，有几个人忍得了厨房里的烟熏火燎？”

　　“烟熏火燎？老爸，为自己喜欢的人烟熏火燎，难道不是一种幸福吗？”李泥有些激动，说得老爸无言以对。

　　双休日。

　　李泥我行我素，还是背着爸妈偷偷学做菜。李泥刚把一个南瓜雕刻成水桶，沾沾自喜时，老爸的声音从背后传来：“你怎么不听，叫你别进厨房的？作业做完了吗？”

　　李泥说：“没做完，有几道题不会，我到厨房换换脑筋，再说，我也做累了，我的偶像言承旭说，做菜是他减轻疲劳的好办法。”

　　老爸说：“我才不信呢，我说你这孩子，你是哪根筋搭错了，人家都不喜欢做菜，你倒好，偏偏有事没事往厨房跑。你听好了，从今天开始，不准你迈进厨房半步！”

　　老爸的脾气，李泥是知道的。要是把他惹烦了，吃亏的还是自己，算了，“小人不记大人过”——不让我进厨房，我就不进呗！

　　之后，李泥拼命啃菜谱书，有空就在网上搜索做菜的视频，越看越喜欢，那些大厨的手，仿佛沾上了魔法水，一道道食材在他们手中，变化无穷。那些做好的菜肴，还有那些袅袅上升的水汽，是那样婀娜和迷人。

　　有一次，李泥在卧室里犯了“菜痴”，玩起了做菜的游戏：他把自己的小床做灶台，枕头当成燃气灶，枕巾是洗碗布，乒乓球拍是锅铲，帽子是炒锅，在床上做着他的“李泥全席”：嘴里念念有词，背着那些菜谱上的东西，手拿乒乓球拍不停挥动。在做洋葱爆羊肉时，李泥背着“出锅前加味精少许，盐少许，淋香油再次翻炒即可”。

　　老妈进来了，两眼吃惊得都快飞出眼眶：“我的天哪，李泥，你走火入魔了？老公，快来看看你宝贝儿子呀！”

　　老爸赶过来。李泥没想到，老爸这棵老辣的洋葱把自己这块小嫩肉给爆炒了。很快他镇定自若：“老妈老爸，你们别大惊小怪的好不好，老爸不让我进厨房，难道还不让我做个游戏啊？”

　　老爸低头自言自语：“做菜把孩子做傻了？”

　　“我才不傻呢，老爸，我都十一岁了，我的爱好，你们就别打扰了好吗？，谁说做菜把人做傻，你不知道，要做出一道道美食，那是需要嗅觉、视觉、味觉、触觉、听觉等多种感官协调配合，这样一来，做菜不仅不会变傻，还会改善大脑功能，让人变聪明。老爸，你知道我单元检测成绩吗？全班第一嘞！”

　　“不管你怎样狡辩，李泥，以后除了厨房，还有卧室，还有……反正家里任何地方都不许做菜，哪怕是玩做菜的游戏，也不行！”

　　李泥心灰意冷，慢吞吞回答：“知道了，老爸！”

　　这下倒好，家里每个角落都不许李泥“施展才华”了，李泥只好另寻它法。

　　每天中午，李泥和同学们，都在校门前的“小饭桌”门店吃饭。这天，李泥突发奇想，走到店老板王奶奶跟前：“王奶奶，我帮你炒几个菜好吗？”

　　王奶奶忙得上气不接下气，打量一会儿李泥：“孩子，你会炒菜？是菜炒你吧！”李泥说：“王奶奶，你看看我炒菜不就知道了？”

　　王奶奶可没工夫跟他嚼舌头，随后忙自己的去了。李泥跟在王奶奶身后央求：“我背菜谱给您听，您就知道我会不会做菜了，还有，我饭菜钱照样给您。”

　　说着，李泥大段大段背起菜谱来。周围同学见了，也在一边帮李泥说情：“王奶奶，李泥做的菜可好吃了，上次春游，他给我们做了八道大菜，把我们撑得都快成米其林轮胎了。”

　　王奶奶说：“好吧，那你去炒一个鸡肉丝！”

　　李泥的鸡肉丝，可不是王奶奶的做法，王奶奶做的鸡肉丝，有些干还有些柴。李泥在起锅时，加水勾薄芡，还加入了胡椒，淋了少许麻油。这样做成的鸡肉丝，既滑嫩，又清香，好多同学吃过后，还要李泥再来一份。

　　王奶奶在一边看得目瞪口呆。当天中午，王奶奶的小饭桌，多赚了八十多元，喜得王奶奶大发感慨：“真是长江后浪推前浪啊，宝贝，你每天来帮我炒一个菜，我不收你饭菜钱，怎么样？”

　　很快，班里同学都来品尝李泥大厨的美味了。几天之后，王奶奶怕影响李泥学习，立刻停止了李泥的炒菜权。

　　李泥灰头土脸回到家里，发现老爸不在家，老妈的咳嗽声充斥着整个房间，那急切的咳嗽，简直要把老妈的五脏六腑都掏出来似的。

　　原来老妈得了风寒感冒。

　　李泥想起了什么，他满含深情，倒了一杯水给老妈之后，急切地奔向厨房。

　　李泥想，老爸没回，进不进厨房，老爸反正也不知道。再说了，自己也不是做坏事，就是被老爸逮住，也没什么好怕的。

　　李泥手脚麻利地从冰箱里拿出一个白萝卜，将白萝卜洗净，切成片片，放入碗內，倒入一些蜂蜜及白胡椒、麻黄等，放在燃气灶上蒸啊蒸。

　　半小时后，大半碗白萝卜蜂蜜水就蒸好了。

　　李泥把水端到老妈床前，嘱咐老妈趁热喝下，老妈这回可不说李泥了，李泥给老妈盖被子时，她的眼角暖暖的。李泥说：“老妈，书上说，卧床见汗病就好了。你好好盖上被子，听话啊！”

　　果然，老妈喝下这碗白萝卜蜂蜜水后，盖上被子不到两小时，全身发起汗来，咳嗽次数渐渐减少。李泥看见老妈额头上的汗水沁出，心情好了一些，他低声问老妈：“好点了吗？”

　　老妈点点头，从被子里伸出手，摸摸儿子的脸蛋：“乖，老妈好感动哟！”

　　“老妈，这可是食疗特效药啊！”李泥得意扬扬地说，眼里流露出绵绵不绝的爱意。

　　老爸回来了，听完李泥妈断断续续的讲述，连忙招呼躲到房间的李泥：“儿子，以后咱家的厨房对你永远开放！”

　　“老爸，您哪根筋搭错了，要是你儿子进厨房，那您不怕您儿子长大以后没出息？”李泥在房间里对门外揶揄，心里美滋滋的。

　　“哎呀，儿子，你爸近来想通了，做一个快乐的大厨，也是有出息啊！以后，只要你感觉快乐，做什么工作都行，三百六十行，行行出状元嘛！”

　　李泥打开门，戏谑地说：“我今天可能遇到个假老爸，哈哈哈！”

　　老妈老爸也跟着笑起来。

　　摘自《知心姐姐》