翁娟

　　看了闺蜜的豌豆饭照片想起来家乡的豌豆角熟了。

　　小时候，家里兄妹多张张嘴都要吃。妈妈为了给我们吃饱吃好常常想出很多补贴的法子，比如在八月前后就让我帮忙去种豌豆。豌豆种在我家对面贫瘠的山地，哪里不太长庄稼，又不能闲着，就种豌豆。妈妈挖地，我帮忙背粪，每次让我背粪的时候我就说，我不吃豌豆，干吗让我背粪？妈妈说不吃可以，不干活不行，弟弟妹妹小，你老大你就要帮忙干活。那时候我十来岁，因为种豌豆担搁了我玩的时间，所以我小时候特别讨厌豌豆。

　　不经意间豌豆就开花了，那一片地全是白扑扑的花，白色带点青，还有点淡淡的紫色，也没有特别的香味，只觉得花还没有完全落就有豌豆荚了。小小的豌豆荚嫩嫩的，碧绿碧绿的像一个个小小的船儿，两头尖尖的，看见了它完全忘了当初说不吃的话，毛手毛脚的抓下来，顾不得洗直接填到嘴巴里，那嫩嫩的，帶着青草味，甜丝丝的瞬间充满了口腔……

　　嫩豌豆角可是我们小时候的美食，一边玩一边吃。那段时间天天都有一盘豌豆角，或凉拌，或清炒，下到饭里更是美味。我们兄妹都不爱吃苞谷糊汤，可是妈妈把嫩豌豆角下到糊汤里，我们几个就要抢着吃。妈妈把豌豆角和洋芋片一起煮，再下点面条，白面里有了绿豆角格外好吃。可我们最爱吃的还是豌豆米饭，妈妈把未熟的米饭一捞控起来，用牛油把洋芋和豌豆角一炒，放盐，放点自家的香苜蓿，炒好后把米饭盖在洋芋和豌豆角上，锅边淋点水加盖小火焖一会。放学回家就闻到了满屋子的豌豆米饭的香味。锅盖一接，轻轻的把它拌匀，白莹莹的米，黄澄澄的洋芋，碧绿碧绿的豌豆角，我们兄妹几个用奶奶的话就是简直是从饿牢里放出来，每人两大碗，那味道，现在我们兄妹几个还念念不忘。

　　转眼间，我们兄妹几个都长大了。聚在一起的时候说的最多的竟是妈妈的豌豆饭，各种的，我们也尝试着自己做可是怎么也吃不出当年的那个味。我明白了，不是我们做的不好，而是缺少了妈妈的味道。

　　过两天就是母亲节，妈妈不知道康乃馨，她只认得豌豆花，我想回家，送她一捧豌豆花。

　　摘自作者QQ空间