山东省莘县张寨镇沙河村村民孔祥言种了几十亩韭菜,经济效益一直不错,每年收入都十多万元。天有不测风云,2010年4月“毒韭菜”事件被媒体曝光,韭菜销售陷入历史最低谷,孔祥言的几十亩绿色健康韭菜无人问津,看着长势较好的韭菜,孔祥言一筹莫展。
没有批发商到菜地,就到超市、菜市场推销。虽然几个超市愿意销售,但价格低得可怜,才0.1元一斤。一次送菜时,菜市场上一位买菜大妈说:“现在菜市场的韭菜我是不敢吃,不知道它是不是毒韭菜。我呀,在家里的花盆里种了一些,想吃就割一茬,吃着放心。”大妈一句话,让孔祥言心里一动,很多城里人想吃又不敢吃。那为何不让他们自己种、自己管理,吃上放心韭菜?
說干就干,孔祥言定做了一批长50厘米、宽25厘米的花盆,四周用白色木板做成小栅栏,外表特别美观。然后在花盆底部铺一层20厘米深的黑色沙土,上足精心配制的有机肥,然后把韭菜根移植到花盆中,一个月后,花盆里的韭菜长得郁郁葱葱。
2010年5月,孔祥言的第一批盆景韭菜上市了,每盆售价100元,效果出奇好,几天时间就卖出了一千多盆。
由于花盆体积不大,既可放置于阳台、卧室甚至办公桌上,又可以美化室内环境。加之韭菜生命力强、易于管理,只要营养跟得上,“盆景韭菜”能养上三四年,每隔一两个月就能收获一次,每次能收获一斤。由于是自己种、自己吃,吃起来放心。而且种植“盆栽韭菜”可以让城里人亲身体验种植过程,看着韭菜出苗、成长、收获,享受劳动乐趣,深受城市消费者的青睐。
附近城市的超市、菜市场和花卉市场纷纷给孔祥言打电话订货。试种的5000盆韭菜不到半个月就销售一空。孔祥言从此一发而不可收,专做盆景韭菜,并在互联网上大做盆景韭菜销售广告,并推出了富贵韭、吉祥韭、幸福韭等各类盆景韭菜,到2010年下半年张寨镇沙河村成了盆景韭菜专业村,济南、青岛等城市各大旅行社还推出了“周日去买盆栽韭菜”旅游专线。
摘自《创业》
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