在韩国过清明节

　　何如平

　　受中国文化的影响，清明节也是韩国的传统节日。几年前我在韩国现代集团工作，也曾跟随同事金先生过了一次“韩式清明节”。

　　清明节的前一周，在繁华的首尔，无论是街边的小花店还是高档商厦里的“花之坊”都摆满了素色的鲜花，这些鲜花价格相对于普通韩国人来说价格昂贵，是专门供人们清明节祭祀先人用的。很多鲜花的名字我都叫不出来，大概只认识兰花。韩国人非常祟尚兰花，兰花矜持高贵、典雅端庄，用它来祭祀先人，表达了韩国人对逝去者的景仰和怀念。我本来想在清明节为爷爷烧些纸钱，可是走遍了首尔的大街小巷，始终没有看见纸钱、香烛、纸元宝之类的祭祀用品，同事金先生告诉我，韩国人扫墓祭祀时非常担心会引发山火，因此尽量避免使用这些物品。

　　在清明节为先人修墓对韩国人来说是一件大事，金先生父亲的墓地受前一年山体滑坡的影响，一部分已经损坏了，这次清明节金先生必须要把墓地修缮好，否则不但会被亲人责怪，自己也良心难安。由于韩国的人工费用很高，修缮墓地的事情一般都是自力更生，如果“工程”较大，一个人实在忙不过来，可以请朋友、同事帮忙。

　　清明节那天，我随金先生一起到了他父亲的墓地，这是一个规模不算太大的陵园，陵园管理处有修缮墓地的建筑材料出售，铁锹、铁铲等工具也可以租用，金先生很快办妥了手续，然后我们就开始动手修墓。平时幽默十足的金先生此时一脸的庄重，修墓时他和我没有说一句话，直到墓地修缮一新后，他才再三向我道谢。

　　接下来金先生在他父亲的墓前郑重地摆上酒、水果、艾草年糕等祭品，然后规规矩矩地行礼祭拜。祭品里的酒不是白酒，而是韩国清酒，这种酒用纯米酿造，口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉为主要原料制成的，它是韩国的传统美食，松软可口。

　　祭祀完毕后，金先生又从陵园管理处买来一棵银杏树树苗，他小心翼翼地把这棵树苗植在了他父亲墓地的正前方，金先生动情地说，希望这棵银杏能够陪伴着父亲，等来年清明，他一定再去看父亲。

　　德国人：能站，绝不坐着

　　冯雁军

　　在德国旅游，发现一个奇特的现象，只要有能站的机会，德国人绝不会坐着。

　　下了飞机，在出口大厅里，除了个别特殊岗位以外，工作人员基本都是站着的，哪怕柜台再低，也都是立在那儿。

　　接下来我去参观一所学校，发现有一个教室里的学生们上课居然也是站着的。长长的课桌比。般的要高些，约有齐胸口那么高，同学们围在桌子四周，每人面前一台笔记本电脑，在认真听老师讲课。一问才知道，这是专门为发胖的孩子减肥定制的，叫做“站式减肥”，据称效果很好，体重减少2公斤，学习减肥两不误。

　　德国的一些大公司，时下很风行站式办公，特别是开会，全部是清一色地站着，讲的人站着讲，简明扼要，听的人站着听，注意力都十分集中，会议效果好。在宝马、奔驰这样的大公司里，也积极提倡站式办公，并设有专门的“站式办公室”。即便是政府机关，现在也时兴站式办公。酒吧、饭店、咖啡厅等人群相对集中的地方，设有专门的“站立区”。在这里，只有齐胸高的桌子或高台，没有椅子，来的都是站。站着喝酒、用餐，甚至是聊天、谈生意。

　　杜塞尔多夫市的大街小巷里，还有满目可见的露天“站式酒吧”。一般是在窗口外面或是贴着墙壁的地方，摆有两三张齐胸高或长或圆的桌子，几个人围在一起聊天，两支烟的时间都喝不完半小杯红葡萄酒。也许，大家聚到一起，图的就是站?图的这个氛围或是意境和感觉?这个“站”可不是十分钟八分钟地站，而是个把钟头甚至是半天地站，有的人累得不时把身体的重量从左腿换到右腿，再从右腿换到左腿。诚然，这种站也不是白站，至少这种方式增进了人与人之间的互动与友谊。

　　为什么“站”在德国就成了一道风景呢?后来，我在德国老华侨那里找到了答案。德国健康问题专家研究发现，如果一个人每天站着的时间平均为5小时，所“燃烧”掉的能量是坐着的3倍。证明“站”也是一种效果明显的减肥方式，适当时间地站立，对关节病、呼吸疾病、糖尿病、胃病等有较好的预防和治疗效果。由此看来，德国人爱站，有其科学道理，是一种健康的生活方式和日常的行为习惯。德国人爱站的现象，若是再提升一个高度审视，其实也是西方文明的一种体现。