一、文化教学的理论与现实背景
上个世纪以来,文化教学的基础理论研究一直是语言教学领域中的一个重要课题.国内外学者从语言学、人类学和心理学等多种不同学科中寻求文化教学的理论依据.在语言学和语言教学领域,许多专家曾指出,语言是一个多样化的组织,人们对语言的运用会受到许多因素的制约,文化则是其中的一个重要因素.人类学家认为,语言不仅反映文化的形态,而且语言结构对于人们的世界观也有着决定性的影响.而在心理学领域,许多学者都对文化及文化差异进行了深入透彻的分析.尽管目前有关文化教学的理论与现实意义的研究已经取得了一定的成果,但如何有效地实施文化教学还是一个空白的领域.长期以来,大学英语教学只注重语言形式,即语言知识本身,或单纯操练某些语言技能,因此语言教学总是走不出一个误区,教学效果不好.而本文在理论研究的基础上,着重研究切实可行的文化教学模式与策略,寻求一些比较适合我国大学英语文化教学的新途径及新方法,以期对大学英语教学的观念、思路与手段提供一些有益的参考.
二、文化教学模式的建立
2.1 第二课堂活动中的文化吸纳
课堂内的文化输入能有效地培养学生的文化意识,但学生在实际交际中所需的文化信息与交际技能远不止这些.为激励学生对英语学习的兴趣,并将语言学习与文化适应相结合,英语教师不应只局限于课堂与教材,而应支持学生开展多种多样的课外活动.课外文化输入可以采取多种形式.现在很多大学都有外教承担英语教学.学生应多和外教接触,和他们建立友好的关系.这样,学生就把书本知识通过亲身体验转换成了现实具体的交际行为.这种亲身的接触能加强学生对目的语文化的理解,给他们提供机会了解那些和自己有着不同价值观和信仰的民族,培养学生的文化适应能力.另外还有一些途径像英语竞赛,英语演讲,英语电影,电视,和电台节目以及英语自学软件等也都是课外学习文化的良好渠道.
2.2 文化合作与交流
大多数学生希望与真实的目的语文化接触.在自然的环境中运用文化知识和语言知识,要求学习者有交际技巧,还需要观察他人的态度,提出恰当的问题,得体地进行交际,这确实是学习文化的好机会.目前有些高校已开办与国外高校间的合作项目,如2+2或3+1的办学模式,招收国际交流项目班学员;此外,高校还应积极创办对外交流项目,与国外高校建立友好关系,实行学生间的交流与互访,让学生在最真实的语境中感受语言、理解文化、对比文化,从而在更高的层次上欣赏文化,全面提升文化修养.2.3 校内实训与校外实践
为了进一步巩固和强化英语文化知识并检验跨文化交际技能,建立校内实训点同样必要.校内实训点是指在大学英语的第四学期开设跨文化交际实践的指定选修课程,建立模拟课堂.实践内容包括情景表达英语文化中的食衣住行、社交往来、婚丧嫁娶、节日庆祝等,实践活动要体现出英语国家的历史、地理、习俗和认知文化,以及非语言交际中的文化内涵.课程班的学生还必须定期参加英语角的活动,承担和参与一定量的校方外事接待任务和活动,在大量的实践中学习运用并熟练掌握跨文化交际技能.三、文化教学模式建立的现实意义
文化教学模式的建立对于大学英语教学改革有着积极的推动作用.首先,它有助于进一步促进教学理念的更新.传统的语言教学只注重词汇、语法等语言知识的讲解,而本项目研究所侧重的是语言知识的传授与文化输入并重,以文化教学为途径,引导学生提高文化素养,培养学生的语言技能和语言应用能力.其次,新模式的建立能促进教学大纲培养方案的修订.目前的高校非英语专业教学大纲仍然只侧重于培养学生的语言技能和对语言的熟练程度,它强调目的语语言形式的精确性,却未将文化知识列为外语教学的必要内容.目前的大纲规定,在应用提高阶段可为达到六级水平的学生开设英美文化、英美文学欣赏等课程.但事实上,这些文化课程对于基础学习阶段的学生来说也是十分必要的.因此,高校非英语专业教学大纲应尽快调整、修改教学目标,明确文化教学的内容及对学生社会文化能力的要求,以期适应新形式的需要.再者,模式的构建有助于完善课程设置.最后,文化教学模式的应用能促进测试体系的改革.语言测试应该能为英语课程和学生的英语水平提供一个科学、客观、标准的评估.它应有助于发现学生的长处与弱点所在,有助于揭示大学英语教学中存在的相关问题.它是获取教学反馈信息的主要来源,是改进教学工作的重要依据.然而事实上,目前的大学英语测试体系并不能就学生的实际语用能力提供一个良好的反馈.按照现行大纲规定,学期末考试的命题应以所学课本内容为主要依据.总之,文化模式的建立与应用实践能为课堂及第二课堂教学中异族文化的输入和交际能力的培养模式、教学方法、检测手段提供有力的借鉴,满足对外交往人才培养的需求,为大学英语教学改革的进程起到良好的推进作用.
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