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干脆面

时间:2023/11/9 作者: 文学少年(小学版) 热度: 15976
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  浓密的树林里藏着两间小红瓦房,一间草棚沐浴着不多的阳光,长满青苔的空地上有两棵梨树,上面架着长竹竿,晾着一件旧衣裳。小红瓦房的门锁着,到处看不到人影。

  “咱们草塘还有这地方?”小飞好奇地把脑袋伸进草棚,他看到一堆柴草,几只锅碗瓢盆,还有一个灶。那个灶,和他们家的大灶很不一样,是个圆圆的泥墩儿,有三只脚,活像电视里佛寺门口的大香炉。

  “绅绅,你信不信我一人就能搬动它?”小飞一个箭步蹿进小棚。

  “我不信!”绅绅跟着进来。

  小飞一哈腰,小灶摇摇晃晃地离了地面。

  “我也要玩!我也要玩!”猴急的绅绅又跳又嚷。

  小飞把小灶让给绅绅试身手。跟小飞一样,绅绅也把小灶抱离了地面。

  要是两个人抬,能不能把这怪模怪样的小灶抬起来呢?两个男孩试了试,果然,很轻松就抬了起来。

  他们把小灶抬出草棚,又顺着一条窄窄的小道抬到小河边。他们把小灶安放在河边的草地上。小飞还去折了几根芦苇,想充当线香插进锅盖。没想到两片木锅盖一错开,一只炕得焦黄的大饼忽然跃入眼帘。

  “哈,大饼!”小飞欢叫着,一把将大饼抢在手里。

  “分点给我!分点给我!”绅绅直吼。

  小飞把饼掰了一半给绅绅。真香啊!小飞大口大口地咀嚼着,觉得那微焦的饼皮是无上美味。

  两个孩子很快把饼消灭了。

  吃完饼,小飞满足地摸着肚皮躺在草地上。绅绅挨着他躺下来。

  “我还没吃饱,你呢?”绅绅问。

  “我也没吃饱。”小飞回答。

  太阳暖暖地晒着,草地蒸腾出香味。小飞的脑子里很快捣起了糨糊,他喃喃地说了句:“明天再来吃……”就坠到睡乡里了。

  2

  太阳偏西,小飞还在温暖的梦里。他梦到一个巫婆向他走过来,沙沙的脚步声伴着喃喃的咒语:“我的灶,谁偷走了我的灶……”

  忽然,小飞醒过来了,他睁开眼,看到面前果然站着一个巫婆,拄着拐杖,发髻雪白,满脸皱纹,看起来足有几百岁。

  “谁家的孩子?”巫婆问小飞。

  懵懂的小飞报出了爸爸的名字。

  “是我们草塘村的孩子嘛。你一个人把锅腔子搬来的?力气真大!”

  “绅绅跟我一起搬的。”小飞爬起来。绅绅不知到哪里去了,他一个人落到巫婆手里,真糟糕!

  “还把我的饼都给吃了,真不客气!来,帮我把灶搬回去。”

  小飞老老实实地帮巫婆把灶搬回草棚。

  灶放好了,巫婆笑咪咪地打量着小飞,跟他聊起了天儿,“小子,你爷爷奶奶我都认识,论起辈份,你该叫我四奶奶呢。来四奶奶家一趟,光吃点剩饼可不成,你等着,我再弄点东西给你吃。”

  巫婆开始做饭,還叫小飞帮她烧火。饭菜很快做好了,一锅出两样:锅底炖宽粉和葫芦条,锅边贴面饼子。葫芦条一熟,面饼也熟了。

  巫婆把菜盛出来,饼铲下,又叫小飞帮她抬出一张小方桌。方桌摆好,巫婆把一块饼塞到小飞手里。饼一面蒸得半透明,一面是炕得香喷喷的焦疙儿,小飞能不吃吗?就算他不吃,瘪瘪的肚皮也不答应。

  小飞低头咬了一口饼,牛皮糖似的有劲儿!真好吃啊。菜也特别香!

  “好吃吗?好吃就多吃点。明天想吃了,再来。”巫婆笑着说。

  3

  夕阳西下时分,小飞回到家里。奶奶正在门楼下理葱准备晚饭。

  “在哪疯了这半天!”奶奶喝问。

  “我在一个巫婆家!”小飞笑嘻嘻地偎到奶奶身边去,“村东树林里是不是有两间红瓦房?里面是不是住着一个老巫婆?我今天和绅绅跑去玩了,她的灶像香炉那么小!”

  “动画片看多了是吧?哪来的老巫婆!一个没儿没女的五保户。那个灶叫锅腔子,轻巧灵便,适合一个人用。怎么,你今天去她那儿玩了?”

  “我还吃了两顿饭呢。”小飞很得意。

  “你管她叫四奶奶,吃两顿也该的。就是以后别叫她巫婆,这不能瞎说。”奶奶把理好的葱放回篮子,站了起来。

  那天晚上奶奶做了豇豆饭,小飞一口也没吃。他装了满满一肚子四奶奶的面饼呢。

  小飞跑到绅绅家。他要质问绅绅为什么丢下他。

  绅绅正在门口看爷爷喂小猪。小飞一见他,不客气地板起面孔责问:“怎么丢下我跑了?”

  绅绅尴尬地笑着:“有虫子咬我,我爬起来看了会儿虾,就回来了。忘了叫你。”他讨好地抱起一只小猪给小飞:“玩我家小猪吧。才生出来十多天,肉滚滚的,不信你摸摸!”

  小飞冷酷地看着那只粉红色小猪。他决定给绅绅一个惩罚:以后去四奶奶家吃饭,不带他!

  小飞把小猪接在手里,沉默不语。小猪鱼一样在他手里扭动,扭得他心里痒痒的,没过多久小飞就绷不住了,咯咯笑起来。

  小飞和绅绅把十五个小猪玩了个遍。老母猪不满地哼哼着,绅绅的爷爷也有点不高兴了,他说绅绅:“你这孩子真讨厌,等你爸打电话来,我非跟他说不可!”

  天黑透小飞才回家,身上臭死了:又是小猪臭,又是汗臭。奶奶烧热水给他洗澡,打了两遍香皂才把那臭味洗下去。

  洗完了,小飞跳到堂屋的草席上,打开电视遥控器。画面还没出来,电话铃忽然响了。小飞猜一定是爸爸妈妈。他跑过去接,果然,一拿起听筒就听到妈妈甜蜜的声音:“小飞,来,啵一个!”

  小飞“啵”了一个。妈妈满意地笑了,问:“小飞今天做什么啦?”

  “没做什么——对了,我今天去四奶奶家吃饭了,她家锅腔子特别好玩,跟电视里的香炉一样!她做的饭也好吃!”

  “锅腔子有什么好玩?还不就是一团碎麦草掺上黄泥巴。”妈妈似乎对锅腔子和四奶奶没兴趣。

  “呃……”小飞情绪低落了下来,他不知道再说什么了。

  “小飞,怎么不吱声了?奶奶呢?”

  “奶奶,奶奶!”小飞朝门外大叫。

  “别忙,再跟我说两句嘛。小飞,你跟我说,你想妈妈了吗?想爸爸了吗?”

  “想!”

  “有多想?”

  “要命想!”

  小飞望望电视,《加菲猫》开始了。这时候奶奶走进来,他把电话往奶奶手里一塞,就躺在草席上看电视。电视上加菲猫大口大口地吞着猪肉卷,小飞期待地想,明天到四奶奶那里,会不会吃到猪肉卷呢?

  4

  第二天午后,小飞如约来到四奶奶家。四奶奶坐在锅腔子前,脸上笑咪咪的。

  “来啦?”

  “来了。”小飞有些腼腆,东张西望。

  “饭我做好了,猜猜看,今天吃什么?”

  小飞害羞地搓着手,摇头。

  四奶奶揭开锅盖,温热的香气立刻把小飞包围了。

  “虾皮熬冬瓜,锅贴猪肉卷!”

  哈,小飞心里乐开了花:昨天晚上的祈祷应验了?

  四奶奶摆好饭桌。一碟腌疙瘩丝,浇了香油和醋;两碗小米粥,不凉不热;虾皮熬冬瓜盛在钵子里,猪肉卷铲在粗重的大瓷盘上,正式得简直像晚宴。小飞馋涎欲滴地凝视着猪肉卷,透过半透明的皮儿,能看清里面的馅:通红的猪肉丝、雪白的豆腐皮、碧绿的小葱、紫蓝紫蓝的萝卜丁儿……

  “来,尝尝!”四奶奶把一个猪肉卷递给小飞。小飞接过来猛咬一口,烫得眼泪几乎流下来——猪肉卷真烫啊,可是猪肉卷真好吃啊,小飞舍得把猪肉卷放下来吗?不,他舍不得。

  “好吃吧?好吃就多吃点!”四奶奶殷勤地劝诱。

  小飞一气吃了四个猪肉卷,把四奶奶高兴坏了,直夸“好小子,真能吃!带得我也多吃了一个卷子。还是人多吃饭香啊!”

  吃饱了,小飞捉花椒树上的螳螂玩。四奶奶刷碗。

  “小子,光知道你爸的名字,还不知道你叫什么呢。”四奶奶问。

  “我叫小飞。”

  “噢,你爸我一直没看到,他出去打工了吧?”

  “我妈也去了。”小飞补充说。

  “大人都不在家?什么世道!妈没孩子,孩子没妈,作孽嘛!”

  小飞忽然流下眼泪,他把螳螂一丢,跑了。

  “明天来吃饭,我给你做金银卷!”四奶奶的声音在后面追。

  5

  晚上,小飞闷闷不乐。四奶奶看到他哭了吗?要是看到,多难为情啊,以后怎么好意思再去吃饭?可是金银卷又是什么东西?小飞很好奇,他想问奶奶,犹豫了半天,还是算了——奶奶总告诫小飞,要做懂事的孩子,别随便吃人家的东西。他担心说穿了,美味的食物就吃不到了。

  第二天午后,小飞又到四奶奶家去。

  “来啦?”四奶奶坐在锅腔子前,脸笑得像朵大菊花。

  “来了。”小飞害羞地说。

  “饭在锅里,就等你来呢。”四奶奶站起来,洗手摆饭桌。

  小飞发现一桩奇怪的事情:四奶奶似乎很高兴看到他。一个吃白食的调皮孩子,哪里招人喜欢呢?小飞想不明白。

  四奶奶摆好了饭桌。一罐红枣茶,一碟用香油炒得半焦的盐豆子,一大盘鸡蛋炒黄瓜:鸡蛋金黄,黄瓜碧绿,看着就让人流口水。大瓷盘盖着笼屉布,四奶奶骄傲地揭开盖布,金银卷出场了!一层金黄,一层雪白,看起来别提多鲜亮。

  小飞羞怯地向金银卷伸出手。热的,软的。他拿了一只,迫不及待地咬下去,微甜,微香,是熟悉又陌生的味道。

  “好吃吗?”

  “好吃!”

  “我就知道你爱吃!黄米面是我自己舂的,还加了一点黄豆粉!白的是白面!用面引子一发,甜味全出来了。你吃是不是这样?”

  小飞除了点头还能干什么?多么隆重而高贵的金银卷啊!

  ——小飞共吃了五个金银卷,喝了一大碗红枣茶,鸡蛋炒黄瓜被他消灭了半碟。四奶奶乐呵呵地看他吃,似乎比自己吃还要香甜。

  吃完了,小飞有点不好意思,没话找话,“四奶奶,你家吃饭怎么那么早啊?”

  “我一天两顿,吃了这顿,晚上就不用吃了。这么多年,一个人,都习惯了。你一天吃四顿吧?半大小子,吃穷老子……”

  小飞难为情地低下头。

  “呵呵,看你吃饭真香!明天再来吧,还是这个时候啊。”

  ?6

  小飞每天下午去四奶奶那里吃提前的晚餐。四奶奶真像个巫婆。小飞一到,她兴高采烈地把锅盖揭开,像施了魔法似的,锅里总有小飞意想不到的食物在等他:猫耳朵饺子、糖三角、葫芦饼、菊花包、红枣糕……

  绿树丛中的小红瓦房,成了小飞的美食天堂。

  四奶奶的精神越来越好。有时候这顿刚吃完,她就开始准备下一顿的材料了。

  “三十年没有好好办过茶饭了。多亏了小飞,要不然,我这手艺得带到棺材里去!”

  四奶奶拄着拐杖,穿过整个村子去西头燕燕家开的杂货店,买油,买糖,买菜,买虾米、买豆子和小鱼。

  小飞吃得很高興,可是他也有惭愧的时候:又没替四奶奶做什么,天天来吃人家的好饭,凭什么呀?

  一天,四奶奶做了芝麻酱拌凉面条给小飞吃,金黄的鸡蛋面条上撒着通红的甜椒丝、碧绿的韭菜花儿。小飞稀哩呼噜地吃着,忽然想了起来。

  “四奶奶,你吃过干脆面吗?”

  “什么干脆面?没吃过。”

  “袋子上印小熊的干脆面,很好吃!有烤肉味的,五香牛肉味的,番茄味的,明儿我买一包带给你尝尝,又香又脆,你吃了就知道!”

  “那敢情好!”四奶奶乐得合不拢嘴。

  7

  第二天,小飞没买成干脆面:舅舅来接他去玩儿。舅舅住隔壁镇,小飞每个暑假都会过去住十多天。这一次他没有理由不去。

  小飞到舅舅家去了,暑假快结束才回来。舅舅给了小飞一点钱,让他开学买文具。没等到开学,小飞买雪糕吃就把钱花得差不多了,天那么热,他觉得不吃雪糕会死。

  绿树丛里的小红瓦房,小飞几乎忘记了。

  一天,小飞又去燕燕家杂货店买雪糕。他伏在冰柜上朝里指,“我要脆皮的,今天不要绿豆冰了。”燕燕妈拿了一个脆皮雪糕给他。小飞付了钱,倚着柜台正要开吃,忽然看到一个人颤微微地走来,咦,这不是四奶奶吗?

  四奶奶看到小飞,非常高兴,像见了亲人似的,“哎呀,小飞,怎么那么多天没到我家去?”

  “哦,我到舅舅家去了。”小飞慌乱地说。不知为什么,他一下把雪糕藏到背后了。

  “在舅舅家过了多少天?晒黑了,也瘦了……”四奶奶想拉小飞的手。

  “过了十多天……”小飞不想把手伸出来。

  “四奶奶,买点什么?”燕燕妈招呼四奶奶。

  “我买洋火和盐。天热,买一点放那里,不知不觉就潮了。”

  小飞悄悄地溜走了。

  脆皮雪糕似乎没那么甜了。小飞闷闷地想着:他还欠着四奶奶一包干脆面呢——他有点后悔了,当初为什么要主动给四奶奶买干脆面?

  他忽然发现,他不想到四奶奶那儿去了。

  8

  开学了。小飞慢慢忘了暑假里的事。

  下了课,小飞和绅绅常常结伴去学校的小卖部买东西吃。一开始买雪糕和汽水,等到天凉了,就买辣条、旺仔小馒头、干脆面。

  吃干脆面的时候,小飞总会想起四奶奶:他还欠她一包干脆面呢。

  可是干脆面那么好吃,小飞有点舍不得买给四奶奶——他也没有钱,一包干脆面多珍贵啊!

  很快,寒假到了,小飞骑三轮车帮奶奶运桑枝,在村道上忽然遇到了四奶奶。她拄着拐杖,迎着凛冽的西北风,艰难地一步一挪。

  “老嫂子,你这是去哪儿啊?”奶奶大声跟四奶奶打招呼。

  “我去卫生室……”四奶奶喉咙里呼呼喘着,脸膛青紫。抬头看见小飞,她脸色立刻变了,好像春天忽然回来了似的:“哟,这不是小飞吗?几个月不见,长高了那么多,脸也红了嘛。”

  小飞不敢看四奶奶的脸——才几个月不见,四奶奶变矮了,也变老了,夏天时那个头发雪白、双手能变出美味食物的巫婆,到哪里去了?

  “老嫂子,你哪里不舒服?”奶奶殷勤地问。

  “还不是老毛病,天一冷就喘……是时候啦,阎王爷下贴子啦……”

  “瞎说!老嫂子你身体硬朗着呢,还能活个十八年!”

  “再活十八年,不成老妖婆了?我那老头子和小姑娘,在那边等我几十年,也该等急了……一家人该聚起来啦……”

  小飞慢慢蹬着三轮车。他看见一片枯叶从空中飘下来。树上已经没有叶子了。

  他还欠着四奶奶一包干脆面呢。

  9

  那年春节,爸爸和妈妈回来得特别晚,大年三十才到家。

  爸爸妈妈回来,小飞特别高兴。过年也高兴——有那么多好吃的!藕夹、炒蚕豆、油炸年糕……小飞真希望能一年四季都过年。

  过完年,妈妈带小飞到舅舅家住了几天。等回来,奶奶报告他们一个消息:村东头的四奶奶死了!不知什么时候死的,初二那天一个远房侄媳妇去看她,发现她静静地躺在床上,被窝都凉了……

  那是年下难得晴朗的傍晚,一些村邻站在小飞家门口说闲话。他们谈论四奶奶死去的消息,猜测谁会继承她那点菲薄的遗产。

  “王强给送殡。老太婆早说了,谁给她送殡,谁领她的宅子。宅子不值钱,树值钱!王强把树一卖,盖养猪场就不用另出钱了——他不是说要在上头盖个养猪场?”绅绅爷爷说。

  小飞和绅绅一起比试枪法。小飞手里端着舅舅给买的冲锋枪,能打塑料子弹。

  “小飞,你还记得四奶奶吧?去年夏天,你还在她家吃过饭呢。”奶奶向小飞转过脸来。

  小飞沉默着。

  “我也吃过她家的饭!我和小飞还搬过她家的香炉呢。是不是,小飞?”绅绅兴奋地吹出一个鼻涕泡儿,

  小飞不说话,照着绅绅的脚放了一枪。一粒鲜绿的塑料子弹从绅绅脚上崩到墙上,像一粒愤怒的糖豆。

  10

  又到夏天,小飞打村东头路过,看到蓊蓊郁郁的树林消失了。小红瓦房也消失了。一个崭新的养猪场在太阳底下荒凉地晒着。

  小飛再也没有买过干脆面。他念了初中,是个不吃干脆面的孩子。
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