燕巧

　　徐家大院变化的轨迹是农家乐、乡村旅游在几个不同时期不同特点的形象表达，而徐纪元，也是中国农民在改革大潮中创新创业的一个缩影。

　　5月10日，刚下过一场小雨，虽然不是周末，但成都郫都区农科村游客中心还是停着好几辆旅游大巴，导游都无一例外地将游客带到徐家大院。

　　69岁的徐纪元踱步在院里，听着导游向游客介绍“这里是中国第一家农家乐”，内心感到由衷的自豪，虽然身边的游客并不知道他就是导游口中的大院主人。

　　从1986年至今，徐家大院历经4次升级改造，从第一代小青瓦房三合院、第二代藍色仿古别墅、第三代农家乐基地，到现在的第四代乡村酒店。每一次升级改造，徐纪元都没有拆掉原来的部分，每一代都存在于现在的徐家大院内。这几个部分不仅体现了徐家大院变化的轨迹，也是农家乐、乡村旅游在几个不同时期不同特点的形象表达，而徐纪元，也是中国农民在改革大潮中创新创业的一个缩影。

　　第一代：为游览者做好餐饮服务

　　因为父亲的影响，徐纪元青年时候就懂得不少花卉、苗木的园艺知识。1978年，改革开放的春风吹到农科村，徐纪元开始花木种植。生意扩大以后，就有重庆的客商来家里谈业务。“生意不断扩大，结交朋友的层次也不断提高，很多时候就觉得家里的摆布太寒酸，于是就动了改善居住环境的想法。”徐纪元说。

　　1986年，徐纪元将本来打算扩建苗圃的钱用来修新房。当年9月，一座宽敞明亮的三合院拔地而起，院内环境清新整洁，花坛别有格调。客商朋友纷纷前来参观祝贺，“农民家的环境也能搞的那么好。”徐家院子逐渐远近闻名。

　　名声在外，除接待花木客户外，徐纪元也开始接待参观游览者。刚开始，游客参观完总希望徐纪元在饭点多煮一些饭，添几双筷子，饭后也会留下一些钱以表谢意。随着游客越来越多，徐纪元新买了两张饭桌，添置了像样的餐具，做好了餐饮服务的准备。

　　1987年，时任国家计生委副主任、全国人口基金会主任季忠全到徐纪元家做客，留下了“郫县小徐家，致富靠种花；全国都学他，小康满中华。”的诗句，徐纪元深受鼓舞，至今珍藏。那以后，徐纪元更加坚定了搞好农家接待服务的决心。

　　而这样的接待一直搞了好几年，也没叫出什么正式名号。直到1994年，时任四川省委副书记冯元蔚来做客，看着城里人在乡下玩得开心，铺纸提笔写了“农家乐”三个字。自此，农家乐这个名字就在农科村正式叫开。徐纪元的第一代农家乐也自此成形。

　　第二代：带动农科村形成农家乐产业规模

　　农家乐叫响之后，这种模式也辐射到川西各个地方，凡是能提供吃喝休闲的乡村农家接待点，都称为农家乐。加上媒体传播、各地参观团队的到来，农家乐旅游也很快发展到全国各地。

　　随着家里孩子长大，添人进口，农家乐客源也不断拓展，用房需求量增大，徐纪元的三合院急需更新换代。

　　在这样的情势下，徐纪元同儿子商量，准备建一栋楼房，缓解用房紧张的问题。不久，三合院旁边立起了一栋蓝色别墅式仿古楼房，徐家大院第二代农家乐正式开启。

　　1996年9月，时任中共中央政治局常委、中央书记处书记、中央党校校长胡锦涛在四川考察时，到郫县友爱乡视察农科村，由徐家大院负责接待。在这栋蓝色仿古别墅的二层小楼上，胡锦涛鼓励徐纪元，一定要做出榜样，不但要带动周边人致富，还要逐步让农家乐这种乡村旅游形式，推广到全国各地。

　　这次考察引起了全社会的关注。从中央到地方，都对此进行了宣传，作为中国农家乐发源地的农科村，一时名声大起。农科村由花木经营和农家旅游两大产业所支撑起来的经济，也迎来了前所未有的发展高峰。

　　农科村的农家乐旅游很快形成产业规模，光农科村就有百分之七十的本地农户搞起了旅游接待。在县内各镇，农家乐旅游景点，也如雨后春笋般遍地而起，当时郫县全县农家乐经营户总数达500余家。同学会、战友会、各式活动都把活动地点搬到农科村，一到周末或节假日，每个接待点都游客爆满。

　　第三代：引进管理公司

　　2001年开始，徐纪元发现到农科村农家乐的客人越来越少，徐家大院的生意也大不如从前。徐纪元建议村上，领着农科村主要经营户出去走一圈，找找客人流失的原因。

　　考察中，徐纪元看到成都周边新建的农家乐不仅数量多，而且一家比一家好，新的农家乐还对餐饮和卫生条件进行了升级。并且这些农家乐距成都市中心更近，游客出游更方便。

　　这次考察的冲击很大。回程中，有些人就已经决心放弃农家乐经营。徐纪元一直闷闷不乐，回想自己从花木种植到开创农家乐旅游，不甘心就这样把自己一手搞起的农家乐放弃掉。回来后，徐纪元召集家庭会议，决心在这激烈的市场竞争大潮中，不退则进，来第二次创业。

　　这一次，徐纪元打算把这几年农家乐赚的钱，加上花木经营的钱，对徐家大院进行整体规划设计，打造一个有特色的园林式农家乐。当时，很多人不理解，但徐纪元内心坚定，认为只有多想多闯多实践，发展才会有机遇。

　　2003年8月，新的徐家大院正式落成，徐家大院门前，又恢复了前几年车水马龙的热闹景象，农科村的农家乐旅游，也因为徐家大院的吸引，很快恢复了正常的运行。另外，徐纪元还引进了管理公司人员，加入新的管理理念，大院的经营管理水平开始改变，员工也开始规范。

　　2006年3月，农科村被评为国家3A级旅游景区，同年4月，农科村被国家旅游局授予“中国农家乐旅游发源地”。

　　第四代：填补国家4A级景区空白

　　2010年以后，第三代农家乐开始显露出它的局限性，整个农科村的农家乐旅游发展，与全国乡村旅游先进地区也呈现着明显的差距。

　　2011年，农科村在原来国家3A级景区的基础上，准备申报国家4A级景区。

　　当年已六十多岁的徐纪元把农科村的实际情况捋了一遍，发现农科村这么多年的旅游接待，还没有一家像样的住宿接待设施，遇上外地七八十人来参观的，晚上要找三四家接待点才能解决住宿问题，很不方便。而大一点、像样一点的会议室一间也没有。农科村要评国家4A级景区，这样的硬件设施，必须要有。

　　想好了就干。徐纪元又召开家庭动员会，决定徐家大院再次升级——修建一座中型规模的乡村酒店。

　　2013年，徐家大院乡村酒店正式开业。5月10日，本刊记者去徐家大院的这一天，中组部、农业部农村实用人才带头人和大学生村官培训正在这里举办，今年已是第8年。

　　今天，被誉为中国农家乐旅游第一家的徐家大院，已经是一个农旅融合的乡村大酒店。而徐纪元，作为一位川西农民，他的每一次创新创业都与上级提倡的新农村建设完美合拍，他的每次提档升级，也都为农科村这片乡村旅游发源地的发展起到助推作用。

　　农科村的下一个春天：精品民宿聚落

　　尽管在过去30年，农科村农家乐取得了快速发展，走出自己的创新发展路径。但仍存在着品牌影响力不足，市场辐射半径小，乡土文化展示不足，同质化趋势明显，人才支撑不足，服务和管理有待提升等问题。实际上，这不止是农科村农家乐存在的问题，也是四川乡村旅游发展中，存在的普遍问题。

　　现在，在消费升级的大背景下，乡村旅游也亟待提升品质。去年年底，农科村组建了农科村景区管理运营公司，引进平台基金和实力投资人，采取转让、入股、租赁、托管等多种模式，对现有经营户进行“腾笼换鸟”，推进农家乐转型提升，改变以往农家乐只能吃饭、打牌、晒太阳的经营模式，打造农科村“精品民宿聚落”，力争把游客留下来。

　　“未来，郫都区乡村旅游，做品牌，做规模，做特色，是现在郫都区的农家乐在转型过程中的基本要求。”郫都区旅游局局长兰由玉说。