金成凯

　　今天，老师给我们布置了一个特殊的回家作业：回去做一道“凉拌黄瓜”。语文老师布置这样的作业？我可是个“小皇帝”。这作业可把我吓到了！

　　我回到家，发现妈妈已经在厨房帮我准备好了一根黄瓜和做凉拌黄瓜的调料。“一定是有心的老师早已发给家长信息了吧！怎么不见爸爸妈妈呢？”我脑子不停地转着。“没做过‘凉拌黄瓜，又不是没吃过？再说，放学前不是老师指导做法了嘛，我可做好了笔记呢！”想到这，我迅速地从书包里掏出“宝典”，边看边做。

　　我首先穿上妈妈的围裙，自我感觉还真有点“大厨”的味儿。我拿起黄瓜把它洗干净，然后站在灶台前，双脚自然分开，与肩同宽，呈八字站稳，右手小心翼翼地握住刀柄，左手学着妈妈的样子摁住黄瓜一边，“咔——嚓——”，一刀终于下去，还好黄瓜被我成功地一切两半。“美好的开始是成功的一半。”接下来的切成一段段，一条条轻松了不少。我努力地让切出来的黄瓜条长度相当，厚度相称，可放到盆里一看，“高婑胖瘦”，连正方形都被我给切出来了，看着我的“杰作”，我不禁笑出了声。过了这“刀”关，接下来就要放佐料了：我用勺子在鹽罐里舀了一小勺盐放进盆里，接着倒了鲜酱油半勺，醋半勺，白糖半勺，麻油半勺……然后用筷子拌匀腌渍。为了让本大厨做的“凉拌黄瓜”看相好一点，我特意放了点几根红红的小辣椒，几块白白的大蒜粒。碧绿的黄瓜条里嵌着火红的辣椒丝和雪白的大蒜粒，甭提多好看了。我欣赏完自己的“大作”，生怕被人偷吃似的带进书房做作业去了。

　　晚餐时间到了，我带着我的处女作来到餐桌前。“这凉拌黄瓜是你做的吗？”妈妈怀疑地看着我。“千真万确！这是我今天完成的第一个作业。”我骄傲地答。说话间，爸爸已夹了一块放进嘴里，边嚼边赞“味道好极了，金大厨！”我和妈妈也迅速夹了一块放入各自嘴里，“哇，酸酸甜甜的，真不错！”妈妈也赞道。

　　听着爸妈的夸奖，我开心极了！看，只要用心，“小皇帝”变“大厨”一点也不难！

　　指导老师：吴林萍