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采茶记

时间:2023/11/9 作者: 周末·校园文学 热度: 18312
李明昊

  3月26日今天是个开心的日子,我期待已久的苏报小记者“洞庭山碧螺春茶”体验活动开始了。

  中午十二点半出发,可我们早早就来到苏州日报社集合点。在这等车的时间里,我真恨不得像鸟儿一样插上翅膀飞过去。终于出发了,一路上我的心情很愉快。路过太湖的时候,看到那烟波浩渺的湖面上一艘艘帆船慢慢驶过,我的心也变得宽广了。道路两旁的桃花、油菜花让人感到了春的气息。

  下车后,我们全体小记者合了个影。接着,苏报君让我们进屋每人挑一个篓子,挑好后一群人欢快地向茶园进发。

  进了茶园,呈现在眼前的是一行行、一列列绿油油的茶树,就像穿着绿色军装的解放军笔直地站在那里,壮观极了。苏报君细心地给我们介绍了怎样挑选和采摘茶叶,刚介绍完,我们就争先恐后地向山上跑去。我挑选的是离山脚不远的一行茶树,走到里面我一眼就看到好多嫩绿的茶叶芽儿,我按照苏报君教的方法,我小心翼翼地用两根手指把茶叶轻轻地摘了下来。就这样慢慢地采着、采着,不一会儿就累得满头大汗了,只得请求妈妈帮忙。直到苏报君喊道时间到了,我们才带着采的茶叶,慢慢地从茶园出来。

  苏报君把我们带到了制茶的地方。先把采的茶叶倒在一张大桌子上,这时工作人员过来教我们怎样挑拣嫩头,我们挑拣得非常认真。挑完進行晾晒、称重。我们这么多人才摘了六两!然后,我们来到炒茶的地方,炒茶师傅给我们讲解炒茶时要注意的事项、温度、时间等。我一边听一边记着,心想:原来制茶要经过这么多道繁琐的工艺啊,真是太不容易了!最后是品茶。端起小小的茶杯,茶叶在杯子里随着热水上下浮动。闻一闻,是茶叶的清新,喝上一小口,先是淡淡的苦涩,然后留下的是甘甜,这不正是春的味道吗?

  天色渐渐暗了,我们依依不舍地离开茶园。上车后苏报君给我们每人发了一份茶叶,我好开心,因为这是我第一次的劳动成果。今天过得很开心、很充实。

  指导老师:高 婷endprint
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