巢黄

　　“做了才知不容易，当家方知油米贵”。母亲的话让我深知她平时操家多不容易。

　　这天，妈妈告诉我她要去外婆家，自己一人在家要注意安全。我胸有成竹地说：“放一百个心吧。”妈妈半信半疑地点点头。见妈妈走了，我大叫一声：“万岁。”然后开始享受没有妈妈管的日子。

　　我悠哉地靠在沙发上，一边看电视，一边喝果汁。过了2个小时，已经到了中午。我的午餐铃开始“咕咕”作响。无奈之下，我只能自己动手做饭。太难的不会就煎个鸡蛋吧。我迅速从冰箱里取出鸡蛋，又把油、盐、醋等佐料统统搬上桌来。然后挑了一个鸡蛋在锅沿轻轻一敲，鸡蛋便裂开了一条缝。再用手把蛋壳轻轻一掰，蛋黄伴着蛋清以及一些碎蛋壳一起流入鍋中，并发出噼里啪啦的响声。蛋壳受高温刺激，陆续从锅里“飞”出来。吓得我连忙趴在地上。过了一会儿，我见没动静了，便又继续料理那糊了的鸡蛋。最后，不仅蛋煎糊了，而且还把厨房也弄得一团糟。我急急忙忙吃完蛋，然后去打扫厨房。扫地时发现煎蛋时把油用光了，只得用自己的零花钱去再买一瓶。没想到竟然花光了身上的钱。妈妈回家后，我把今天发生的事说给妈妈听。妈妈抿嘴笑了笑，说：“你现在该懂做了才知不容易，当家方知油米贵的意思了吧。”

　　是啊，“做了才知不容易，当家方知油米贵”，这是多么深刻的道理。你懂了吗？

　　指导老师：周亚雲