增强记忆力的菜单

颜芳

　　想增强记忆力，那么就请在日常食谱中增添以下食物吧。

　　鱼头：多吃鱼头可以让小孩更聪明，这已经是很多家庭共有的常识。因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对健脑益智有很好的效果。

　　猪肝：有养血补肝、健脑的功效。

　　牛肉：具有健脾益胃、健脑的功效。

　　鸡肉：可以温中益气、健脑补脑。

　　鴨肉：具有滋阴养胃、利水消肿、补脑的作用。

　　步步清风摘自《大众卫生报》

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