●王国瑛

　　六十六块红烧肉

　　●王国瑛

　　

　　在杭、嘉、湖地区有个有趣的风俗：父母过六十六大寿的时候，子女要送六十八块红烧肉。这个风俗到底从何而来？六十六岁生日，为什么要送六十八块红烧肉呢？

一、三婿贺寿

南宋高宗年间，临安府（今杭州市）的吴山脚下有户梁姓的人家。当家人梁阿彪在河坊街开了爿小杂货店，老婆梁王氏操持家务，两人膝下无子只有三个闺女。长女梁花嫁的是书吏洪生。次女梁叶，中意的是珠宝行的盛三少爷。三女梁枝，对私塾先生柳一鸣情有独钟。

　　三个闺女懂事孝顺，三个女婿也以半子自居，逢年过节总不忘携妻子，来岳父母家请安问好。

　　不过，梁枝的穷教书夫婿明显落了下风。每当三个连襟在岳父家相逢，财大气粗的盛三少爷对穷妹婿的以礼相见，总是鼻孔里出气爱理不理。书吏洪生虽然在衙门只干些抄抄写写的营生，可好歹也是个“公务员”，对“白丁”柳一鸣更是居高临下，冷嘲热讽。

　　俗话说“手心手背都是肉”。梁老夫妇晓得三女儿家境与两个姐姐相差甚远，免不了心生怜悯。两老有心要帮衬柳一鸣，想给他筹备份“考本”，可虽说生活无忧，但要掏出多少闲钱也是个难事。老夫妇也曾在阔女婿面前暗示过几次，盛三少爷听得老岳母要他借银子给穷妹夫赶考，就装没听懂。书吏洪生更绝，明明白白告诉老岳母自己会看相，这柳妹婿横看竖看也是教书先生的相。这扔在水里没响声的银子，不如留着好孝敬岳父母……

　　这年的中秋佳节，适逢梁阿彪的六十六岁寿诞。正午时分，大女儿梁花就携夫婿赶了过来。端到娘家的除了时鲜水果、长寿面，还有两套织锦缎面料的秋裤秋袄。二女梁叶也不甘落后，捧给爹娘的是桂圆、荔枝加燕窝。三女梁枝和私塾先生柳一鸣却迟迟未到。直至申末酉初，梁枝才与柳一鸣匆匆赶到。见姗姗来迟的梁枝夫妇两手空空，两个阔姐夫便有意要羞辱一番。

　　盛三少爷与书吏洪生不约而同迎上前去。盛三少爷开口就问妹夫今日带什么来孝敬泰山，是否忙于准备寿礼才耽搁来迟。而书吏洪生在一旁猛敲边鼓，嚷嚷着要开开眼界。

　　柳一鸣小心翼翼地从怀中掏出只小瓷罐，恭恭敬敬地捧到了岳父岳母面前。

　　梁阿彪夫妇虽不知柳一鸣的小瓷罐里装了什么，但晓得两个富女婿今日是有意要为难穷女婿，为了给其解围，忙不迭接了过来。梁王氏嘿嘿一笑，还连声表示寿礼哪有贵贱，孝道不分先后，只要儿女有心就是老辈的福分。

二、有意刁难

见老岳母对自家奉送的高档寿礼不足为奇，倒对穷教书黑不溜秋的瓷罐颇有兴致，两个富女婿越想越是懊恼。

　　盛三少爷决意要出出穷妹婿的丑，可抓头挠腮苦无良策，只得悄悄向大姐夫讨教。书吏洪生不愧当了多年的公务员，深得“知己知彼，百战不殆”精髓，沉思片刻，悄然离座……

　　夕阳西沉，明月高悬。梁阿彪设好家宴，喜滋滋请爱女贤婿入席。按惯例，三姐妹要依次携夫婿给寿星老父磕头祝寿。大女婿书吏洪生行罢礼，顺手把装满时鲜瓜果的盘子挪到了醒目处，又示意妻子将那两套丝绸秋衣，直接披在了岳父母身上。他语言间故作谦逊，可话题一转又牵到了三妹婿的寿礼上。

　　“锣鼓听声，听话听音”，梁枝晓得大姐夫是铁了心要让穷夫君难堪，禁不住阵阵心酸。偏偏书呆子柳一鸣，对娘子的黯然伤神毫无察觉，还兴冲冲吩咐她把寿礼捧上桌来。梁枝生性柔弱，忙遵夫君言从厨房端来了自家那只小瓷罐。

　　梁阿彪老夫妇笑吟吟揭开罐盖，顿时懵了。怎么也没想到，三女婿的瓷罐里会是满满一罐红烧肉。柳一鸣忙上前解释，说这罐小火慢炖的肉有六十六块，象征岳父的六六大寿。这一岁一块肉的寓意，便是年年有今朝，岁岁乐逍遥。柳一鸣的寿礼别出心裁，而这番贺词更是说得梁阿彪开怀大笑。

　　书吏洪生一心要让柳一铭难堪，谁知反让他在众人面前露了脸，懊恼之极。见状，盛三少爷窜上前打躬作揖，连称三妹婿孝心可嘉，还建议寿星岳父在寿堂上吃完这六十六块肉，才不辜负三妹夫妇亲手烹制的一片孝心。

　　其实，这罐肉虽说有六十六块，但最大的也仅如麻将牌大小，梁阿彪又不想扫了孩子们的兴致，笑吟吟品尝起来。

　　书吏洪生见岳父操起筷子，便摇头晃脑报起了数字。“……五十五、六十、六十五……咦，怎么还有三块？这，这多出来的两块是……”大姐夫此言一出，梁枝呆住了。这肉是她亲手切的，下锅前数过，盛罐时数过，明明是六十六块，咋会变成了六十八块？

　　“二姐夫问得极是，这两块肉自然也有名堂……”柳一鸣不慌不忙地说道，“多出来的两块肉，一块是天一块是地，寓意岳父大人寿与天齐，福如地泽。”

　　书吏洪生悄悄把六十六肉夹成了六十八块，原以为柳一鸣措手不及间定会无言可对。谁知穷书生一块天一块地的比喻，似乎比一岁一块更吉祥、更讨彩，不由得傻了眼。

三、以德报怨

梁叶见大姐夫与夫君神色怪异，便知定是两人在三妹婿的肉罐里动了手脚。梁叶不便说破，只得催促丈夫快将自家的寿礼奉上。盛三少爷会意，忙不迭将自家的桂圆、荔枝、燕窝一一献上。转身捧起那只包装精美的礼盒，更是满脸炫耀。“……这叫胡饼来自域外，是家父的贸易朋友送的，小婿特来孝敬岳父母大人。啊！这、这……”盛三少爷慢悠悠打开礼盒盖，突然间目瞪口呆。他做梦也没料到，礼盒里的芝麻圆饼竟然会少了一只角。

　　原来是刚满两周岁的宝贝儿子，趁人没注意偷偷吃掉了一个角。

　　柳一鸣见众人面面相觑，走上前道：“二姐夫的寿礼果然与众不同，圆饼上的缺口，定是二姐夫煞费心机特意弄的……”他说月有阴晴圆缺，人有旦夕祸福，二姐夫在敬献给岳父寿诞的圆饼上弄个缺口，是有意告诫、提醒做儿女的要牢记父母拉扯、养育的艰辛与不易，可见其用心良苦……

　　盛三少爷做梦也没想到，平日处处刁难、讥笑的穷妹婿，竟会为自己解围，不由百感交集，面红耳赤，恨不得找个地洞钻进去。

　　半月后，两个阔女婿主动提出要资助穷女婿。据说，柳一鸣有了两个姐夫拿出来的“考本银子”，三场试卷，一鸣惊人。又据说，柳一鸣无意仕途，用这笔银子修缮私塾，扩招学子，成了造福一方的名人、雅士。显然，坊间传言各异，真假难辨。不过，父母六十六岁（按农历计）生日那天，出嫁女儿回娘家祝寿，须带六十六块红烧肉的说法，顷刻间传遍了四乡八野。

　　斗转星移，物是人非。如今父母寿诞之日，儿女们送体检、送休闲、送美容、送旅游层出不穷，但在杭、嘉、湖地区，仍延续着六十六块肉的习俗。有趣的是，按规定这罐红烧肉非得寿星佬儿当场吃完，旁人不可代劳。当然，六十六岁生日吃的是六十八块肉，这一块天，一块地是万万不可少的。不过，当爹娘的常唠叨的还是那句话：常回家看看！