文/周 琳

　　用鼻子吃巧克力

　　文/周 琳

　　

　　多米尼克·佩索纳是比利时巧克力大师，他所在公司的巧克力曾经是比利时最受欢迎的品牌之一。但最近几年来，由于市场竞争的激烈，公司的效益却日见滑坡。

　　一年一度的展销会，是每个商家都不愿错过的好机会，为了在今年的展销会上有所斩获，佩索纳和他的团队在巧克力的色、香、味、形，甚至外包装上都使尽浑身解数，希望能以此为公司带来新的转机。不幸的是，他们最后又是徒劳而归。这让佩索纳更是焦虑。

　　一个周末，休息在家的佩索纳在晒台上一边晒着太阳，一边为自己最近推出的一款新品巧克力是否能受消费者欢迎而忧心忡忡。这时爷爷来了，他在旁边坐下，先和佩索纳聊了一会天，就开始摆弄起他那个精致的吸烟器。爷爷特别有意思，大多数人都是把烟叼在嘴里吸，让烟雾从鼻子喷出，而爷爷则是借助他这个吸烟器，用鼻子吸烟。对于爷爷用鼻子吸烟，佩索纳以前还真的没有在意过，他不禁好奇地问：“爷爷，用鼻子吸烟，有什么特别之处吗？”爷爷乐呵呵地告诉他：“这样吸，烟的味道可以在鼻中停留的时间更长些。”看着爷爷享受的样子，佩索纳陷入沉思之中：烟可以用鼻子吸，那么巧克力可不可以用鼻子吃呢？也许人们更愿意换一种方式吃巧克力呢？

　　经过一夜的思索，他决定试一试。周一一上班，佩索纳就买了一个和爷爷那个类似的鼻烟器，在办公室研究了起来，好在不是很复杂，又有鼻烟器做参考，很快，一个能用来帮助鼻子吃巧克力的工具做成了，佩索纳给它取名叫“鼻喷器”。鼻喷器的底座是一个近似的小长方体，上面设置有一个按钮，底座上面有两个很小的圆碟和一个发射装置，把少量巧克力粉末放在碟上后，置于人中位置，按下底座上的按钮，发射装置就会促使圆碟震动，将巧克力粉末向上弹起，吸食者这时只要深呼吸，就能吸入巧克力粉末。

　　不过，佩索纳第一次试吸时，却被呛得够呛，咳嗽了好长时间。原来，制作鼻喷器的原理虽然简单，可佩索纳毕竟是巧克力大师，他对机械还是外行，制好的鼻喷器只是粗糙的雏形而已，加上他使用的巧克力粉末是他随手拿起的一块巧克力自己碾碎的，里面有很多小的颗粒，这当然不行。后来，佩索纳根据试吸人员的建议，对鼻喷器进行了改进，还给两个圆碟装上了可以调整宽度的开关，使它能够适合不同大小、不同形状脸型的人使用。而对巧克力粉末，则选用了产自多米尼加或秘鲁的可可粉配上薄荷，有姜和树莓两种口味。

　　得到试吸人员的肯定之后，佩索纳还没敢让公司大批生产，直到后来有一次为“滚石”乐队的一个派对提供了这种鼻吸巧克力，得到乐队成员们的大力称赞，他们觉得每次只需吸食极少量的巧克力粉末，香味就可以在鼻腔和喉咙内维持好几个小时，能极大地满足巧克力迷们的巧克力瘾。“滚石”乐队的这一说法经媒体报道后，佩索纳和他的鼻喷器很快名声大振。

　　“滚石”乐队的“免费宣传”，更增加了佩索纳的信心，他让公司将这套装置以最快的速度推向市场，正如所料，立刻得到了巧克力迷们的疯狂追捧。据不完全统计，这套装置迄今已售出约2.5万套，远销到俄罗斯、印度、加拿大、澳大利亚、美国等地区。一套巧克力鼻喷器售价45欧元，更有甚者，在加拿大温哥华的商业街上，还有糖果店提供了巧克力吸食服务，一次收取服务费2加元。

　　佩索纳的鼻吸巧克力不仅挽救了濒临倒闭的公司，也使得他自己一夜之间成了巧克力迷们的心中偶像，当然最实惠的还是那些巧克力零售商，他们没动什么脑筋就已经赚得盆满钵满了。

　　其实有些事情往往就是这样，当你用一种方式表达，不易被人接受时，换一种方式呈现，也许就会受到欢迎。