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一墙丝瓜满院香

时间:2023/11/9 作者: 读者(乡土人文版) 热度: 15568
文/马亚伟 图/郭德鑫

  一墙丝瓜满院香

  文/马亚伟 图/郭德鑫

  

  走在家乡的小街上,看到家家户户的墙都变成绿色的了,原来是上面爬满了丝瓜藤。飒飒秋风,艳艳秋阳,窄窄小街,面面绿墙,格外有田园风情。

  母亲每年都会在墙根下撒下一些丝瓜籽。丝瓜好打理,生长起来又努力向上,不用搭篱笆,它们就会顺着墙根往上爬。秋风起,一墙丝瓜藤成了农家小院特有的风景。满墙宽大的绿叶,密密麻麻,挨挨挤挤,把矮墙绿了个水泄不通。有细嫩的藤蔓伸展出来,末端卷曲,像一只只跷起的兰花指。绿叶间,散落着星星点点的丝瓜花,明黄色,很耀眼。这些花朵极为可人,仿佛一群俏皮的阿妹,在风中笑着闹着,无限欢欣。待到丝瓜花千朵万朵齐齐开放,绿莹莹的丝瓜墙像是布满了繁星,在阳光下闪烁。待到丝瓜爬满墙,满院都是秋天的香。

  丝瓜长出来了!过了几天,已经有手指大小了,头上还顶着黄花。它们个个像羞涩的顽童,从妈妈的身后钻出来,怯怯地打量着这个陌生的世界。它们探头探脑的样子真是太可爱了,风起时,还羞涩地躲进绿叶中与人捉迷藏。又过了几天,很多小丝瓜开始急不可待,大大方方垂落在一墙绿叶上。此时,它们的身躯变得细长,稍稍弯曲,仿佛袅娜的少女。那绿墙如一道天然的艺术屏风,上面是一幅生动的图画,黄花如珠散落,丝瓜垂满绿墙,蜂蝶飞舞其间,农家小院显得格外有情趣。

  站在一墙丝瓜前,从绿墙上摘取丝瓜,真有点“采菊东篱下”的悠然自得。清晨刚摘下的丝瓜顶花带露,新鲜无比。母亲把丝瓜洗净,要给我们做丝瓜炒鸡蛋。青嫩的丝瓜,黄灿灿的鸡蛋,单从视觉上就是一种享受。

  丝瓜还可以做很多道菜,什么丝瓜蛋汤、爆炒丝瓜等。有一次,母亲竟然还别出心裁,把家里剩下的两根油条和丝瓜一起炒,出锅前放上一些蒜瓣,别有风味。我总觉得,丝瓜里有家的味道,虽然普通平常,却胜过山珍海味。

  等到秋风萧瑟的时候,一墙丝瓜绿色已褪,叶子和藤蔓都枯萎了,墙上宛如枯笔画。几个丝瓜零星地挂着,已经干瘪枯黄,却可以拿来当作洗碗的用具,非常好用。母亲总说:“丝瓜是宝啊!”在我看来,丝瓜几乎成了家的符号,总让我念念不忘它的好。

  一墙丝瓜满院香,香在流年里。丝瓜岁岁枯荣,却留下美味和真情在心间。

  (若 子摘自《内蒙古科技报》2013年8月16日)
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